啤酒厂在员工福利方面取得重大进展
在工艺啤酒厂工作似乎是局外人视角的梦想。你整天都被啤酒包围，你可以穿上工作服和啤酒衬衫。但是，如果你为啤酒厂工作，你知道这不是所有的啤酒和免费的T恤。你的日子充满了努力工作，长时间，很多清洁。但随着行业的成熟，您将找到许多工艺啤酒厂员工福利，超出了在啤酒中工作的很酷因素。
在大多数独立的工艺啤酒厂，也有真相，你不会赚一大笔钱。许多企业主人意识到，并弥补了长时间的薪酬，你需要成为人们享受工作的地方。员工需要知道他们是重视，团队的一部分，与业务增长，快乐。
我开始寻找手工酿酒厂的员工福利，我发现很多酿酒厂都在为他们的员工做有趣和独特的事情，这是我做过的最快乐的研究。在过去的几周里，我听说了啤酒厂为他们的员工做的可爱的事情，我忍不住笑了。看到小企业投资于他们的员工真的很高兴。
看看《财富》100强最好的公司为了在前10名中工作，您可以看到大型公司，包括酒店组，咨询公司和科技公司。这些都是员工福利的巨大预算。
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那么，一个小型的、独立的手工酿酒厂(大部分是小型的本地企业)如何有能力为他们的员工提供额外的服务呢?这是因为他们把它作为首要任务。
以手工酿酒厂员工福利建设企业文化
啤酒厂创始人明白培养员工和建立文化的重要性。他们明白万豪的老话:“如果我们照顾我们的员工，他们也会照顾我们。”从本质上说，如果你能确保你的员工是快乐的、有灵感的、有投入的，他们就会把善意和积极的文化传播给你的客人。这些客人体验将培养更多的业务，并帮助你的业务增长。
啤酒的感官训练
作为一名餐厅经理，我很快就认识到投资员工的教育是培养一个满意和自信的员工的关键。客人喜欢对他们的手艺有知识和自信的人。马特·库奇拉撒路酿酒公司在德克萨斯州的奥斯丁，他明白受过教育的员工的重要性。Lazarus Brewing强调啤酒知识是员工培训的重要组成部分。
“较持续教育的一部分是酒吧和啤酒厂的工作人员是风味训练，”沙发说。“我自己和马库斯（我们的GM）都在冒险检测和识别方面完全培训。为了进一步发展我们的员工，我们开始每月培训员工两次检测出的味道。“
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在培训期间，他们知道哪些员工对某些口味和异味特别敏感，这在酿造过程中是额外的奖励。
“我们监测哪些员工对不同的化合物特别敏感，以便利用他们的技能来检测我们自己啤酒中的少量味道，”沙发说。“接待处很大，我们有很多乐趣发现谁对各种味道敏感。”
对于酿酒员工，拉撒路还提供带他们去啤酒花挑选之旅，参加会议和啤酒花收获。
家庭聚餐
在餐馆里，家庭聚餐是一个很好的传统。它是由餐厅提供给员工一起吃的一顿饭。厨房和餐厅的员工坐下来共享一顿饭。这些时刻是餐厅团队文化的重要组成部分，一些手工酿酒厂也采用了这种传统。
太阳王啤酒厂在印第安纳州的印第安纳波利斯，他们每周为员工提供四天的食物，由他们自己的烹饪总监，厨师史蒂文·昂鲁烹饪。菜单变化，涵盖了所有不同的菜肴，饮食限制受到尊重，员工可以有特别的要求，他们的生日。
Sun King推广总监Elizabeth Belange解释道:“我们的所有权团队看到了为团队提供午餐的价值，因为它减少了工作时间。”“对团队成员来说，一起吃饭是一件增进感情的有趣事情，还能让员工节省一点钱!”
员工旅行
去其他啤酒厂和啤酒区的啤酒旅行往往会在员工之间创造债券。旅行对扩大员工的知识和艺术啤酒世界的热情也至关重要。波士顿的克里斯·诺万尼鱼叉啤酒厂他坚信，通过到充满啤酒文化的地区旅行，为员工提供知识。鱼叉的员工会用一些非常酷的欧洲之旅来庆祝周年纪念日(他们的第5、8、12、17、22等等)。
“我们的每年的啤酒旅行始于奖励长期雇员的一种方式，并了解啤酒文化的意识，在那些激发了美国工艺啤酒场景的地方，”Bonacci解释道。“达到特定周年纪念的员工全部聚集在波士顿的啤酒大厅里，为最后一个鱼叉（或不明飞行物或小丑鞋）啤酒，然后他们飞到了选择的目的地。在旅途中，他们花时间不仅仅是访问其他啤酒，而是与他们肯定知道的人一起出去，但可能不会每天花时间......这是一个很好的振作和更好的粘合体验。“
我与安妮的Marisic，Marketing和Events协调员交谈缅因州啤酒有限公司在Freeport，缅因州。Marisic说他们的啤酒厂座右铭，“做正确的事情，”指导他们的文化，包括他们如何对待他们的员工。缅因州啤酒有限公司不仅有员工教育与其他啤酒厂和啤酒花农场的出局，但他们也有当地的奶酪制造商进入奶酪和啤酒品酒。他们也希望通过团队建设活动创建团队文化。它们是餐厅和啤酒厂保龄球联盟的一部分，去划独木舟，激光标签游戏，骑自行车和日落航行。
心理健康支持
“我们非常认真地承担起照顾那些对我们的品牌非常关心的人的责任。”物质享受酝酿
团队活动和啤酒旅行也是星巴克文化的一部分生物舒适酿造公司在佐治亚州雅典。Charis Herron和Soll Stevens，社区和文化主任，表示他们计划每月员工的员工称为“夜晚的生物”，将员工从电影到“刺客”的游戏。广泛的员工福利清单在生物舒适性 - 啤酒教育，员工郊游，一年一度的休闲，午餐为员工生日，当地音乐会门票，农民市场代币，带薪休假，获得啤酒节，10周的感官培训课程和医疗/牙科福利 - 是如此突出，我正好谷歌曲，雅典是思考，思考说服我丈夫在那里搬到那里的可行性。
真正突出的好处是精神健康支持。心理健康护理对每个人的健康都非常重要，看到一家公司把这一点放在首位，是非常有希望的。
他们告诉我:“最近，我们通过一家当地咨询机构发起了一项员工援助计划(EAP)，以补贴员工的心理和情感健康成本。”“员工也可以为他们的家人提供咨询服务，我们会支付100%的费用。”
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抵押援助计划
一个非常令人印象深刻的好处是上坡酿酒公司，在科罗拉多州博尔德。他们为全职员工提供抵押援助援助计划。
“我们想向我们的员工证明，他们可以在啤酒厂工作，创造事业。”马特·卡特，上坡酿酒公司
啤酒的创始人马特刀解释说:“我们第一次家庭援助计划有四个组成部分:教育研讨会首次购房者,抵押贷款利率折扣从合作伙伴/代理,房地产代理退税的1%佣金,和上坡酝酿支付你第一抵押贷款支付高达1500美元。”
这是受到博尔德高房价的启发，他们不想看到他们的熟练员工因为住房困难而离开该地区。
Upslope还有很长的福利列表，包括八个有关工作时间的工作人员，为他们最喜欢的非营利人士志愿者，帮助工作人员回馈社会。
卡特告诉我:“我们在美丽的科罗拉多州博尔德市生活和工作，如果我们不走出去，享受这里的生活，不走我们品牌的道路，那么我们就失去了当初选择在这里生活的主要原因。”“我们这里也有一种家庭式的文化。其中一些好处有助于培养这种心态。这地方住起来很贵。其中一些好处有助于缓解这种情况。我们想向我们的员工证明，他们可以在啤酒厂工作。其中一些好处有助于培养这种理想。”
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退休计划
当我说话的时候色差酝酿他告诉我，这家芝加哥酿酒厂的福利“相当标准”，包括休假时间、健康保险和IRA退休计划。虽然对大多数员工来说，这些福利似乎是标准的，但作为一个在餐饮行业工作了15年的人，我从来没有得到过这么好的福利，这让我知道，手工酿酒厂真的在考虑员工的健康和福利。在精酿啤酒中，退休计划、休假时间和牙科福利被视为行业标准，这一事实充分说明了这个行业及其领导者。
来自Creature comfort Brewing Co.的Herron和Stevens总结得很好:“我们的团队很久以前就意识到，时间在流逝，生活也在流逝。我们一天的时间是我们最珍贵的商品,而且因为个人选择把自己的时间对我们的啤酒可以做什么与他们的时间,我们非常重视责任照顾照顾这些难以置信的我们的品牌的人。”
