精酿啤酒给弗吉尼亚州的里士满带来了什么
弗吉尼亚州里士满的精酿啤酒变得如此活跃,这是促使Frommer 's旅游资源将该市列为2014年全球必去目的地的四个因素之一。其他三个因素——世界级的食物、户外景色和当地的历史——实际上促成了这座城市啤酒工业的成功。
我从1978年就住在这个地区,见证了里士满啤酒文化发展背后的力量。从1983年一些有远见、热爱啤酒的居民创立詹姆斯河家庭酿酒俱乐部(James River Homebrewers Club)开始,一直延续到今天的微酿啤酒热潮。类似的力量在全国各地都在发挥作用,但我们社区的一些独特方面特别有利于啤酒,使弗吉尼亚中部值得一游。
文化
Frommer’s告诉读者:“当你不注意的时候,里士满变得很酷。”
但里士满正在寻找。我们已经看到了Frommer 's注意到的:从农场到餐桌的餐厅,对当地产品的欣赏,詹姆斯河(James River)上的激流运动(James River是美国唯一的城市四级急流),以及“不断增长的啤酒厂”。
我们看到了我们城市的艺术画廊和墙上的壁画,走在公园和沿着我们的水道的小径上,感受到了企业精神在这个社区的蓬勃发展。
我们也认识到作为里士满家族成员的忠诚。我们不仅以消费者的身份来表达我们的爱,还以民众投票的方式来表达。选民的支持了湄公河餐厅2012年和2013年被CraftBeer.com评为伟大的美国啤酒吧,里士满被授予“最佳河城”的称号外并在最近获得了3.3万美元的资助,用于修建自行车道。
餐馆和分销商
上世纪90年代中期,里士满西区(Richmond 's West End)的亚洲餐厅湄公河(Mekong)首次开始将越南菜和比利时啤酒搭配在一起。业主兼啤酒主管An Bui对啤酒的热情具有传染性。他的名单和粉丝群扩大了,他的酒吧成了这个城市的精酿啤酒“干杯”。
在湄公河,“啤酒就是答案!”“现在有50个恒星水龙头。似乎这还不够,Bui正在他现在的餐厅附近建造一个啤酒馆,也有大约50个水龙头,供应他的啤酒和合作产品以及其他当地啤酒。答案啤酒酒吧计划从2014年7月中旬开始分阶段开放。
在2002年,资本啤酒屋在市中心开张,当时有51个水龙头。Capital不仅刺激顾客的胃口,还培训员工,让他们继续从事啤酒行业的其他工作,传播他们的知识和热情。
几年前,弗吉尼亚州中部的一家分销商主导了进口和手工艺品市场,但分销商之间的竞争已经加剧,为瓶装店和餐馆带来了更多品牌。与此同时,我们的许多独立餐厅扩展了他们的饮食理念,包括精酿啤酒。虽然长期以来,消费者被迫在高质量的饭菜和有价值的啤酒之间做出选择,但我们现在两者都有!
品尝当地的
布朗分销公司(Brown distribution)的工艺和进口部门在2011年开始了一项支持本地啤酒的活动,创建节日和其他以啤酒为中心的活动、促销活动、社交媒体渠道和礼品,所有这些都是为了鼓励当地居民饮用里士满和其他弗吉尼亚啤酒厂的啤酒。
11月举办的“本地品味”活动Beeristoric之旅.结合里士满对啤酒和历史的欣赏,这次旅行将带着满座的人群去城市周围的历史啤酒厂,享受当地的食物和啤酒。
政治
在过去的三年里,当地啤酒业的积极分子一直在努力改善弗吉尼亚州的法律。最具影响力的一步是2012年通过的SB 604法案,该法案允许酿酒厂提供品酒服务,并在现场销售啤酒。同年,维吉尼亚州立法机构宣布8月为维吉尼亚精酿啤酒月,使夏末成为参观的好时机。
在2014年,舔洞溪工艺啤酒厂是SB 430法案背后的推动力量,该法案解除了对农场酿酒厂运营的令人窒息的限制。作为弗吉尼亚州的第一家农场酿酒厂,LCCB正在种植啤酒花、大麦和其他用于啤酒的作物。
旅游和伙伴关系
当地旅游组织已经开始认识到农业旅游的力量,并将啤酒厂纳入促销行列。弗吉尼亚旅游公司现在是全州啤酒厂信息的来源,通过其网站和年度旅游指南。里士满地区旅游推广我们的啤酒和窖藏啤酒,也有一个视频庆祝在啤酒厂,特殊事件和餐馆的口味和乐趣的多样性。
里士满的运动队正在与啤酒厂合作,以提高他们在体育场的比赛水平。例如,里士满飞行松鼠小联盟棒球队扩大了棒球场啤酒特许权,包括六个里士满工艺啤酒。其中一个是Chin Music琥珀色啤酒从当地宇宙酿造中心公司该公司由退休的职业棒球投手克里斯·雷(Chris Ray)共同拥有。
维吉尼亚州博览会也加入了进来午夜啤酒厂制作未经过滤的弗吉尼亚中途岛美国的小麦啤酒在集市上出售。
勇敢的企业家
开办任何新企业都是有风险的,但精酿啤酒的热潮激发了许多企业家创建新的瓶装店、自制啤酒供应店、以啤酒为中心的餐厅、网站和应用程序。里士满的啤酒厂数量现在已经达到了两位数,而且还在增加。
如果你访问里士满,你会想要查看Trinkin.com的网站和应用程序。使用GPS定位服务,Trinkin提供附近桶装啤酒和瓶装啤酒的更新列表,以及你可以找到它们的参与餐厅。另一个有用的在线资源是弗吉尼亚啤酒之路它还列出了节日和家酿商店。或者你可以让里士满啤酒之旅公共汽车你周围。
里士满的高级酿酒厂,从1994年开始运营,是传说酿造有限公司这里以能看到市中心的露台景观而闻名,尤其是传奇布朗酒吧(Legend Brown)棕色啤酒这让很多人喜欢上了精酿啤酒。
2012年,两名外地企业家在这里创办了一家新公司。在考察了多年来一直在计划的啤酒厂可能的选址后,他们决定在里士满,并注意到我们的文化和热情已经成熟。哈代伍德公园工艺啤酒厂是第一家新啤酒厂,也是第一家向当地人介绍啤酒厂乐趣的啤酒厂。
他们一开始只有一种旗舰产品——易喝的比利时金色麦芽啤酒Singel,后来因其姜汁面包黑啤(Gingerbread Stout)而享誉全国,很快成为啤酒交易委员会的热门商品。
该地区最独特的啤酒厂于2013年开业。Strangeways酝酿指出了祝你有个好胃口在美国啤酒酿造协会的啤酒和食品活动中被发现后,它成为了“值得关注的10家美国新酿酒厂”之一尽情享受SM.Strangeways的25个水龙头和创造性的注入取悦了铁杆啤酒迷和新手。
其他当地的啤酒厂还有米德洛锡安的Extra Billy 's啤酒和烧烤;热心的工艺啤酒,伊斯里酿酒公司和三十字酿酒公司(以里士满独一无二的三层火车栈桥命名),都在城市里;和生锈的海狸啤酒厂这里位于里士满以北几英里处,但在95号州际公路上可以轻松下车。
去拜访一下里士满,看看你是否同意Frommer的评估。除了一些好啤酒,你甚至可以带回家一些帮助你的城市发展的方法。