让我们(真的)谈谈2016年的精酿啤酒

2016年12月19日

再见，2016!出去的时候别让门撞到你。

虽然我极力维护事物光明的一面，但如果我试图让你相信今年是有史以来啤酒行业最令人惊叹的一年，那就太虚伪了。见鬼，如果你问我，我觉得这并不是什么了不起的一年。今年，恐惧的传播和世界的分裂似乎比我记忆中过去的任何时候都要深入到精酿啤酒之地安全友好的边界。

现在，在某个啤酒网站曲解我的话或错误引用我之前，让我解释一下:对于啤酒爱好者来说，现在仍然是历史性的时刻超过5000家啤酒厂，而且还在增加-但这并不意味着2016年的一切都是柠檬水和马赛克。

因此，我觉得，如果我尝试打破我作为精酿啤酒啦啦队长正常而舒适的地位，抛弃我的啤酒花球，承认我们所有人都可以改进的地方，展望未来，考虑如何让事情变得更好，这是很重要的。

关于多样性的问题

随着精酿啤酒在美国文化中占的比重越来越大，它也不能幸免于美国的社会问题。在充满种族、民族和性别相关丑恶的一年里，手工酿造界或许可以从照照镜子中获益，看看我们的社区是否尽了一切努力，让饮料像我们所知的那样容易获得、受欢迎。很明显，随着精酿啤酒继续与美国文化交织在一起，社区必须努力变得包容和有吸引力。

事实上，即使是我们(酿酒人协会，crafbeer.com的母公司)也没有确切的确切了解啤酒爱好者的群体由谁组成．就我个人而言，我承认我没有答案，但我将以开放的心态进入2017年我将精酿啤酒作为美国文化的代表，向所有人开放。如果精酿啤酒是如此伟大的平衡器，我们就应该努力不因缺乏体谅他人的同理心而妨碍它的工作。

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选择的错觉

啤酒列表是这样的:淡啤酒、淡啤酒、标准淡啤酒、淡啤酒、进口黑啤的时代可能已经过去了，但不要急于庆祝啤酒的选择和种类。你可能会看一份榜单草案，庆祝黄气泡啤酒(Fizzy Yellow Beer)的统治地位的终结，但仔细看看。大啤酒选择的错觉2016年的消费狂欢已经变成了游击战，这使得了解你喝的啤酒是谁酿造的变得更加重要。事实证明，起泡的黄色啤酒从来都不是问题，它很容易成为敌人的典型。大啤酒的反击要隐蔽得多;让你相信品味才是最重要的。我鼓励你考虑作为一个冷漠的啤酒消费者的更大的后果。

“大啤酒的反击要隐蔽得多;让你相信品味才是最重要的。我鼓励你考虑作为一个冷漠的啤酒消费者的更大后果。”

如果啤酒单上所有的啤酒都属于一家公司，你真的有选择的自由吗?

势利

我不确定“啤酒势利”只是社交媒体上的现象，还是真的发生在野外。然而，分歧在今年让我们疲惫不堪，在更多的人之间制造了裂痕。认为精酿啤酒太势利的看法只会违背这一爱好的本质。如果你因为别人的个人喜好而贬低他们，你也是问题的一部分。解决方案:教育．我们都可以努力学习更多关于啤酒这种伟大饮料的知识，并了解每个人的口味或教育水平确实是不同的。拥抱这些差异，而不是拒绝它们。

在这一点上，有很多人对啤酒也有一种反智的态度。这很好;然而，如果你抨击啤酒爱好者渴望或享受不同于你认为正确的啤酒体验，你也是一个势利的人。更像是一个反智的啤酒势利鬼，但还是个啤酒势利鬼。

（更多:如何举办酒分享）

3个新啤酒的决心:啤酒净化的时间到了

如果今年的肮脏和分裂让你感到疲惫和恶心，没有什么比在年底做一次排毒更好的了(至少我是这么被告知的)。我绝对不会建议你喝下又浓又恶心的绿色饮料我们可以喝上一轮精酿啤酒回到最基本的生活。这里有一个2016啤酒净化计划来开启2017年!

1.时尚地开始2017

2016年让你陷入了困境吗?一种一成不变的风格?打破常规，发现一些新的啤酒风格。重新熟悉你很久没有过的风格。使用手工艺啤酒网站的风格发现者发现一些不太知名的风格，并找到一些小型和独立的啤酒厂，他们创造了世界级的例子。扩展你的思维和味觉，将帮助我们更理解和开放他人的观点。

2.啤酒目的地:未知

滚出城去!好啤酒无处不在;找到它。尝试新的啤酒厂，新的啤酒，和新的朋友谈论啤酒或其他任何事情。使用AHA的BrewGuru提醒你啤酒厂和啤酒吧提供一个HA交易所以你可以控制你的啤酒预算。

(ProTip:酒厂发现者）

3.提高啤酒社交技能

2016年充满了大喊大叫;2017年如果能多倾听一点，比如喝上一两杯精酿啤酒，会更好。试着回到酒吧坐着，而不是避免互动。倾听他人——只是倾听。请某人喝酒，只是因为。微笑，因为这是啤酒。2017年可能是精酿啤酒最好的一年，但前提是你要助其一臂之力。