San Leandro：北加州的下一个热点啤酒

2017年3月16日

加利福尼亚州圣莱德罗可能不在你的工艺啤酒旅行雷达上，但它应该是。

与东湾的许多工业战后郊区一样，这种突出的城市正在重新发明。传统制造业正在由下一代制造业取代，将小型初创企业与高技能的技术人员带入该地区。

小型和独立的工艺啤酒厂也是这一变化的重要组成部分，致力于仔细保存的工业社区，这是社区的骄傲。Ghiradelli Chocolate的家园San Leansdro现在也是三个优秀的独立啤酒厂，坐落在彼此半英里：德雷克的酿酒公司，21次修正案和冠心心。

添加到这个名为新的市中心诱边冷却器和一个以啤酒为中心的餐厅叫做自由啤酒馆儿子，很容易看出为什么这么安静，彻底的镇正在迅速成为一种技术友好的城市中心，由咖啡，互联网，艺术和工艺啤酒推动。

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德雷克的酿酒公司

东湾的旗舰啤酒厂，德雷克的酿酒公司自1989年以来已叫SAN Leandro家，当时创始人Roger Lind开始销售和分发英语式啤酒，一次一桶。

原来的尘土飞扬的蓝色，20桶酿造屋在前闪避/克莱斯勒装配厂的尽头，这是一个跨越整个足球场的长度的巨大金属仓库。这座混合用途建筑物已知为当地人作为西门购物中心，现在是沃尔玛和家居仓库等零售商店，以及若干先进的制造初创公司和艺术工作室。

John Martin，共同拥抱者三倍岩石啤酒厂in Berkeley (among the oldest brewpubs in the United States), took Drake’s over in 2008 with partner Roy Kirkorian, and has since rebranded and expanded, adding a new 60-barrel brew house that allows them to experiment with small, one-off batches while still producing enough bottled standards to distribute throughout the state.

马丁说：“我们的第一次思想是我们需要把这个伟大的啤酒带到人们身上。”他们最近还开始了一个叫做橡树项目的桶老化计划，专门从事一些令人惊叹的酸啤酒，灌注烈酒，葡萄酒和水果。

当你第一次到达时，你就会被称为啤酒的明亮的红食卡车问候！厨房，永久地伸出前面，周围环绕着露台座位。汉堡，肉饼，沙拉和托特特茨在菜单上。

德雷克的宽敞桶装的自来水的自来圈是通过大型卷起的门进入。里面，游客会发现一个带24个水龙头的大酒吧，提供了令人难以置信的各种旋转味道，从他们的经典德拉基帝国粗壮和Denogginizer提供双重IPA在季节性快乐杆杆上，像Macho Man Razzy Savage，覆盆子水壶，A和Cocoa Caliente，带Ancho和Chipotle Peppers的波旁桶老式搬运工的有限特价。

马丁刚刚开始。2015年，他在奥克兰开设了德雷克的经销商，一间全方位服务的刺浴室和啤酒花园，供应木材燃烧的比萨饼，当然是德雷克的啤酒。并计划在萨克拉门托开设啤酒花园，称为谷仓。

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21次修正啤酒厂

位于围栏上，横跨空洞，从字面上扔掉了德雷克（这个城市正计划与行人路径连接两个），是另一个建筑物的庞然大物。这是一个地方21次修正啤酒厂现在致电回家，从2015年从他们的旧金山Brewpub扩展。

该建筑曾经是150,000平方英尺的凯洛格工厂，但现在它搅拌500罐一分钟，他们的签名产品。吉诺·弗雷西亚（21次修正商务分子，Shaun O'Sullivan）说，曾在马丁的三层岩石中的21号修正案，“我们是西海岸的第一个才能为工艺啤酒做罐头。”

他们的季节性地狱或高西瓜啤酒，经典美国小麦啤酒随着西瓜的吻，是炎热的夏日完美的罐头茶点。他们的墨西哥风格的啤酒ellly是一年的最爱和啤酒免费！或Die IPA已成为一个顶级卖家 - 准确反映了21次修正案的叛逆态度。

21次修订的Tap Room是距离100桶酿造系统，发酵罐，胶带罐和罐头线的步幅。堆栈的罐头帮助划分空间，用啤酒厂抵达的运费箱和长凳。酿造设备抵达。有一个Bocce Court和Cornhole板以及2,500平方英尺的户外啤酒花园，啤酒厂举办现场音乐和家庭 -友好的活动。

酒吧具有12个旋转水龙头，其中许多实验酿造啤酒，季节性和协作啤酒。他们的最新创作是血液橙色IPA，一个光滑的啤酒啤酒，甜蜜的柑橘鼻子（我们包含在我们2017年新的春季蜂舍队的2017年轮上）。弗雷奇西亚将它比那个漫长的延长的堵塞会议在你所爱的感激之情。

抓住一些啤酒进入众人 - 一个32盎司可以充满你选择的酿造，然后密封。食物目前可从附近公园公园的食品卡车获得，但计划在兼职厨房的作品中。

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辛苦愉快

德雷克和21号修正案北部的一英里辛苦愉快是一个位于非典型名商业园区的纳米啤酒厂。如果它不适合在入口处停放的食品卡车，你可能会立足。但是进一步，你将被运送到另一个时间和地点，旧世界魅力与现代风格混合。

部分讲话，部分休息室，这种亲密的空间是工艺啤酒的爱好者聚集在一起喝酒，玩棋盘游戏，看电视，听取现场音乐，并在凌晨讨论智力讨论。随着他们的座右铭，欢迎所有狗，儿童和乖巧的成年人。

冠心心Queal是2014年由前谷歌员工Dan Watson和Peter Baker成立。这个名字由他们家庭树的两个真实姓名组成。

“这意味着唤起黄金匆忙时代，”沃森说。

在欧洲旅行并爱上啤酒之后，这两个人开始了他们的车库。打开啤酒厂是下一个逻辑步骤。

冠心菜挑战比利时风格桶装啤酒，有限的瓶子运行。他们的七桶直接燃烧的Brewhouse每年生产约400桶。一切都是用手制作的，每批次都是编号的。

具有八个水龙头的酒吧提供了一种不变的味道的薄型混合，包括令人沮丧的，加香料和酸甜的啤酒，最近推出了两岁圆的啤酒（Hoppy Rye Ale和Saish的干跳跃的会议）。Sweet Henrietta是一家由Zocalo Coffeehouse的冷压咖啡制成的牛奶粗壮，是San Leandro最喜欢的。而且，为了纪念该镇的每年的樱桃节，他们刚刚发布了2017年樱桃红色，一名佛罗里达风格的红极，一年曾在葡萄酒桶中用酸樱桃。

旧金山湾区是工艺啤酒爱好者的麦加。在下次旅行中考虑San Leandro工艺啤酒，您将在那里发现一些令人惊叹的新啤酒厂，为工业过去致敬。