工艺啤酒尾随的终极专业橄榄球城镇
汽车公园在足球场附近的尾部下降,烤架出现,椅子与经验丰富的精确度展开。尾机从冷却器抓住啤酒,嵌入瓶子染色的koozies。罐头被突然出现,咆哮者被打开 - 这是一些足球的时候了。
好吧,几乎是一些足球的时间。在开球前,来自乡村周围的粉丝们交换故事,折腾猪皮,在炙热的烤架上准备食物,当然是啜饮冷啤酒。由于工艺啤酒在过去的几十年里,它的存在在NFL预先游戏后挡板上也增加了。
乔cahn,a专业的尾剂, has attended more than 1,000 games since 1996. He refers to tailgating as “the last great American neighborhood, where people get together and are not segmented into groups—be it political, religious, economic, racial or ethnic—you’re not judged by anything other than the color of the jersey you have on.”
Cahn见证了全国的尾池,在新奥尔良的旧金山,曼谷的纽约州锦拉纳州的旧金山,在迈阿密的整个猪杯 - 而粉丝们在工艺啤酒上啜饮古巴人风格。
配对含足球和工艺酿造的地区美食是我们所有人的机会,共同聚集在一起,共享当地的工艺啤酒。
加利福尼亚州圣地亚哥
在任何一个星期天,由于粉丝聚集在一起观看圣地亚哥充电器家庭游戏,这可能是一个完美的75°F。San Diego以其海鲜和墨西哥票价而闻名,特别是鱼炸玉米饼的形式,可与来自San Diego County的80多种工艺啤酒厂的啤酒配对。
石头酿造有限公司转到IPA.是对经典鱼类炸玉米饼的诱人补充。用烤圆玉米饼上的烤鱼或烤鱼用切碎的卷心菜,一点鳄梨试试炸玉米饼,并用白色或粉红色的奶油为基础的辣调味汁。
炸玉米饼在充电游戏中如此受欢迎,那个尾随小组带来了来自墨西哥蒂华纳的炸玉米饼车加入游戏前的乐趣。
Bill Sysak,Stone Brewing Company的工艺啤酒啤酒啤酒和经过认证的Cicerone®推荐伊科斯岛的IPAS for Fish Taco Lovers,而石油烟熏搬运工则为猪肉炸玉米饼的适当烟雾弥漫。如果您在尾门上啃着Carne Asada,他建议一块石头崇高自以为是黑色IPA这带出灼热的肉体的力量。
但要小心:苦味和高酒精突出了一道菜的热量和香料。
Stone的Go to IPA也用作一般的一般尾随啤酒,并通过较低的ABV水平辅助。Sysak说啤酒“给出了那些早期后挡板所需的一切,让他们经历游戏......这是圣地亚哥家庭足球比赛的伟大留力。”
圣地亚哥啤酒与鱼炸玉米饼配对
- Blondie(加利福尼亚州白肤金发)|声学啤酒酿造实验
- 去IPA |石酿造有限公司
- 角质魔鬼(比利时风格的金色啤酒)|啤酒酿造有限公司
- 工作日IPA |酿造酿造有限公司
- 西海岸IPA |绿色闪光酿造有限公司
堪萨斯城,密苏里州
Joe Cahn预计在美国的心脏地带的体育场上的Sturdy Grills上会发现很高兴的肉。像达拉斯,丹佛和堪萨斯城等城市在牛国家中有很大的根源,由围绕这些城市的尾随流通的香气显而易见。
堪萨斯城以其BBQ而闻名基于糖蜜的酱汁这是甜蜜,浓郁和辛辣。它被烧成肋骨,烧焦的末端,胸肉,猪肉和汉堡包在箭头体育场外的烤架上 - 这在NFL中的最大后挡板之一具有声誉。
“我觉得全国各地的很多人,特别是足球迷,看着箭头体育场,以及堪萨斯城,作为传奇尾随的传奇,”堪萨斯城大使Brewer大使啤酒厂说:Jeremy Danner说。
将本地烧烤与大道配对淡啤酒,丹纳说的啤酒是完美的牛的所有部分。啤酒厂没有过滤小麦啤酒不是太侵略性,与大多数尾随食物都很漂亮。
由于中西部的温度可以急剧移动,粉丝可以用清爽和清爽的大道KC Pils开始该赛季,只能发现自己到达一家博伊尔欺负者!搬运工作为温度下降在初冬冻结下降。
堪萨斯城啤酒配对烧烤
- 大道淡啤酒|大道酿造有限公司
- 好希望IPA |第75街啤酒厂
- 帝国IPA |McCoy的公共房子
- Prime Extra Pale Ale |煤渣啤酒厂
- Marzen |Gordon Biersch Brewery.
- 奥地地尔罗格根比尔|大裂纹酿造有限公司
费城,宾夕法尼亚州
费城以其大众市场 - 大足球,大啤酒,大食物而闻名。玛丽莲Candeloro的工艺啤酒场景属于替代人群,费城第一个微生物,码头街酿造有限公司的副总裁“但现在”,“她说,”你不能代表费城没有工艺啤酒。“
在Eagles Games,您可能会发现尾灯烧烤当地的香肠和辣椒,并在温热的面包上建造费城奶酪牛排。码头街黑麦IPA是啤酒厂的第一个和最受欢迎的啤酒之一,具有干燥而浓郁的味道,并且很多烤的尾巴食品。
码头街的下午喜悦会议IPA,凭借5%的ABV,是季节第一场比赛的巨大啤酒,与其他缘气候一样,搬运工是完成年度的好方法。
费城啤酒与费城奶酪牛奶
波士顿(Foxborough),马萨诸塞州
在新英格兰尾门上,您可能会在停车场格栅上找到龙虾,螃蟹和蛤蜊杂烩。在附近的Koozies,您可能会发现一系列当地的新英格兰啤酒。
Jennifer Glanville是Samuel Adams的Brewer,比她在啤酒厂工作的时间超过了15年来的爱国者游戏。当格兰维尔首次开始尾随时,她大多煮熟的汉堡和热狗。现在,她在自己的后挡板各方对各种当地啤酒配对不同的食物。
“我喜欢比赛,但这都是关于比赛前的时间,”她说。“它挂出来,让人们对啤酒感兴趣,谈论啤酒并谈论食物,这真的很酷,因为我15年前我不记得了。”
对于丰盛的,奶油新英格兰蛤蜊杂烩在许多新英格兰尾巴尾巴,这是一个随附的塞缪尔亚当斯反叛普通瀑布。啤酒的啤酒花清洁托盘,平衡口味促进了蛤蜊中的甜味。
秋天的另一个伟大的温暖啤酒是一个慕尼黑啤酒节,它可以作为香肠的腌料。浸透的链接也可能偶尔发现他们进入一个传统杂烩罐,在开球前温暖新英格兰粉丝。
波士顿啤酒配对新英格兰蛤杂烩
加利福尼亚州旧金山
Shaun O'Sullivan和Dave Wilson知道这一点21次修正啤酒厂当他们在旧金山49er游戏等活动中看到他们的罐头时已经做到了。Brewmaster和总统(分别)原因是像流动性,可回收性和保护的原因开始罐头。
这是一个额外的奖金,即罐头在一个人的人中营造出在一个人的停车场,“以全方面的崩溃模式”,“威尔逊说。“粉丝将在40架游戏前享用21次修正啤酒,享受食物,啤酒,Camaraderie和足球之前,送到自己和朋友的照片。”
戴夫和肖恩建议他们的地狱或高西瓜,一个美式麦这就像“罐装中的夏天”。多功能的啤酒轻松配对,旧金山尾灯等洁具常见的含量,如奶酪和寿司,或您的标准热狗和汉堡。
戴夫和肖恩认为工艺啤酒是关于一种生活方式。当人们去足球或棒球体育场时,他们现在正在寻找家庭和当地的经验。当然,这包括当地啤酒。
旧金山啤酒与奶酪板配对
- 锚蒸汽啤酒|锚酿造有限公司
- 金闸门|七星啤酒有限公司
- 灰熊红啤酒|Thirstybear Brewing Co.
- 地狱或高西瓜(小麦)|21次修正啤酒厂
- 成立比利时风格啤酒|三重伏都酿造有限公司
- 禁止啤酒(琥珀色)|演讲ales和休生
酿酒师同意区域美食中的许多口味以及当地啤酒的口味范围齐头并进。Tailgates提供共同体验来支持当地来源,同时与朋友和陌生人在啤酒,食品和足球的陌生人建立记忆。
“对我来说,”格兰维尔说:“这都是为了把人民带到一起。”