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培根蓝奶酪啤酒土豆沙拉

课程:配菜|啤酒风格:淡色麦酒

培根,蓝纹芝士和啤酒土豆沙拉

培根。蓝色的奶酪。淡色麦酒。土豆。土豆沙拉里的这些食材并不是单纯地搭配在一起的——它们应该是一起的。

准备时间:30.|收益率:4

成分

2.5-3磅土豆(我用的是红色的)

6片培根(我们的火鸡!)

4根葱或小葱

半杯啤酒

两汤匙蛋黄酱

两茶匙辣味棕色芥末

1/4茶匙蒜粉

辣椒酱

盐和胡椒

一杯蓝纹奶酪


方向

  1. 要做这道美味的土豆沙拉,把土豆洗净,切成一口大小。放入锅中,用冷水覆盖。
  2. 煮到土豆像叉子一样嫩。
  3. 当你在等待土豆煮沸的时候,把培根煮熟,让它冷却。
  4. 切洋葱(用白洋葱和青菜)和培根。
  5. 在碗的底部,混合淡色麦酒、蛋黄酱、芥末、蒜粉,再加入辣酱、盐和胡椒粉调味。
  6. 土豆煮好后,沥干水分,加入啤酒混合物中。加入洋葱、培根和蓝纹奶酪。混合后即可食用。

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