新比利时,迪克坎特威廉和欧德尔合作伙伴购买玉兰酿造 - 他们有大计划
新比利时酿造,Elysian创始人Dick Courlwell和Oud Beersel宣布了购买旧金山的标志性玉兰酿造资产的伙伴关系,作为破产诉讼的一部分 - 他们对接下来发生的事情有很大的计划。
首先,让我们谈谈协议。根据一份新闻稿,该合作伙伴将经营木兰的两家门店——一家在海特街,一家在道帕奇。该集团强调,此次出售是“与朋友一起酿造啤酒”,他们的目的是“不把Magnolia的Haight Street和Dogpatch店变成新比利时出售自制啤酒的酒馆”。
(读:My Lucky Break: How I Got a Job in精酿啤酒)
从很多层面上来说,这都是一个令人兴奋的宣布(尤其是在Constellation Brands公司的新闻开始的这一天,该公司拥有压乐点和科罗纳等啤酒品牌,已收购佛罗里达的时髦佛酿造)。
对于一个,玉兰将康沃尔州康沃尔·斯蒂斯·啤酒厂成立后迎来酿造,最终由2015年的Anheuser-Busch购买。克满,一个坚定的支持者小型和独立的酿酒商,辞去了啤酒厂,他在购买后有助于共同发现。
“能回到啤酒行业,我非常兴奋,”他在新闻稿中说。
生产比利时劳兹啤酒的Oud Beersel被称为新企业中的“贡献实验者”。这个想法是他们最终将他们的传统姓氏作为混合玉米啤酒。这是一个很大的交易,因为为了被称为“劳记”,啤酒必须在比利时生产(以及其他要求)。通过向旧金山运送乐趣,合伙人表示他们在建立“世界上第一个在比利时之外的第一家专用迷人粉碎。”
新比利时酿造共同创始人和执行椅Kim Jordan表示,BREWPUB承载个人意义。
“这两个龙头房位于历史悠久的旧金山邻居的中心地区,一个地方迪克(克里斯威尔)和我打电话回家。玉兰制作出色的啤酒,在社区中发挥着重要作用。她向千禧年历史和存在的同时继续推动我们的旅程,我们很兴奋,并期待着继续我们的旅程。
木兰于1997年在旧金山成立。2014年,店主戴夫·麦克莱恩(Dave McLean)还在道帕奇(Dogpatch)社区开了一家烧烤餐厅Smokestack,它与一家30桶生产啤酒酒厂相连。2015年11月,该公司提交了申请第11章破产保护在烟囱建设延误后,比邻近的预期发展慢。
“我非常感谢这个机会看到玉兰开始一个新篇章,”麦克莱恩说。