Sandi Vojta在南达科他州的黑山上保持家庭传统
桑迪vojta当她没有4岁时让她的第一批酒。
“我的家人为此感到自豪，”她说，记住。
偶尔批量收集果实在年轻的捷克语 - 美国壁橱里的果蝇只是一个开始。Sandi Vojta于1999年在令人惊叹的南达科他州黑山丘中开设草原浆果酒庄，从2013年从酿酒厂开设矿工酿造公司，在2018年与苏氏瀑布的位置开设了矿工酿造厂。to point her in the right direction, Vojta claimed her calling and hasn’t looked back since.
家庭传统植根于酿酒，蒸馏
作为一个孩子，vojta发现了大量的空间探索和跑来在她的家庭在中西部的农场。这是她学会了与她的父亲和兄弟 - 一个家庭传统五世代强大的葡萄酒和蒸馏。
“当我们在不知名的地方很多，”这是这样做的，“她说。
最初，Vojta列出了作为环境化学家的职业生涯。她很快就会遇见并娶了她的丈夫，马特凯克。这对夫妇在俄勒冈州波特兰发现自己在90年代中期，他们选择了在和平公司中看到世界志愿服务。
曾经驻扎在坦桑尼亚，1998年美国大使馆爆炸造成200多人造成的伟大家庭恐慌回家敦促他们削减他们的地球小跑短暂。
不到一年后，Vojta制作了一个栗牛羊啤酒，同时在她的南达科他州厨房用凯克和她爸爸，拉尔夫制定酿酒厂的计划。
“这意味着，我没有遗憾，”她说。
Vojta将她的品牌放在她的身份，让她的品牌放在她的身份和良好的欢呼中，让她的后方视图。
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矿工酿造有限公司提供了黑山的味道
大草原莓果酿酒厂是vojta的“Firstorn”，在山顶上栖息。短暂漫步到矿工酿造公司，你会爱上她喜欢叫她“中学孩子”的东西。在山的另一边，有一个独立的小溪致力于她的酸菜。
“我的团队实际上是在酒庄和啤酒厂之间交叉训练，是流体，”沃尔塔说。
这是一个吹风机，肯定致力于对她的“孩子”和它表演的大量爱。
在户外户外的一个地区，矿工酿造厂提供了像Rushmore和Crazy Horse这样的国家珍品，矿工酿造公司提供了南达科他州的黑山社区的味道。从本地跳农场，她每年有合同，美国本土的农民，从她源水果和谷物，一直到她从养牛谁养活他们的牧群她酒糟买牛肉征粮，Vojta开发包括这些富有成效的村庄在这个美丽的崎岖世界的一部分。
“我们有惊人的支持，”她说。“人们知道好啤酒在哪里。”
她还相信支持当地工匠和当地表演者：“当它在外面下雪时，它是如此舒适，抓住一个品脱并卷起一些优秀的音乐。当较温暖的月份出现时，它是关于酒庄和啤酒厂之间的户外舞台。“
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Sandi Vojta对发酵的热爱
这些天vojta沉迷于一点灵魂搜索。她喜欢阅读对启蒙的白话中的书籍。她还转向她的交易的信赖备注，如“酿造艺术”。“
“我的大脑在发酵中嗖嗖。”Sandi Vojta，矿工酿造有限公司
“我是那种同时开放六到10本书的人，”她解释道。
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曾经渴望探索更多，她承认她注意了蒸馏：“永远不要说，”她说。
“我的大脑在发酵中嗖嗖声，并在酿酒和酿造之间的频谱上。这都是发酵，“她说。
你可以说vojta总是专注于她面前的众所周知的山丘，订阅生活的情绪，即生活是以良好的欢呼的名义。
