俄亥俄啤酒厂的爱彼迎给你家的感觉
2014年7月10日晚，闪电击中了俄亥俄州密涅瓦附近康拉德乡村住宅的19世纪谷仓，将这座历史建筑夷为平地。安迪和阿曼达·康拉德(Amanda Conrad)是安迪家族在这个农场生活的第五代传人(他们的女儿现在是第六个)，他们原本计划在谷仓里开一家手工酿酒厂。事实上，他们几天前就收到了建筑批准。
俄亥俄啤酒厂的爱彼迎给你家的感觉
消防车离开后，阿曼达和她的婆婆花了一整夜的时间，用花园水管把剩余的火焰扑灭，并从废墟中拖出可回收的谷仓木材。
阿曼达说:“每天下班回家，看到一大堆瓦砾，真让人心碎。”“我们有一段时间忘记了啤酒厂。”
虽然比原计划多花了几年时间，但康拉德一家最终还是开业了桑迪泉酿酒公司2017年11月，Minerva小镇的一栋高层建筑中。
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酒吧间装饰着废弃的谷仓木材，其中大部分是被火烤焦的。它已经成为这个乡村小镇的聚集地。
酿酒厂在沙滩酿造的宿舍
然而，并不是每个走进桑迪泉酿酒厂的人都来自这个地区，安迪和阿曼达希望他们的空间能吸引游客。所以他们开了一家酒店，就在楼上。
酿酒人宿舍是Studio风格的酒店客房在Airbnb上市．“BQ”的特点是裸露的砖和温暖的木材表面，很像酒吧间。游客在房间内安装在房间内的任何沙簧啤酒的葡萄酒啤酒（当然是在显示有效的身份证之后）。
康拉德夫妇和商业伙伴罗斯·布莱尔(Ross Blair)和雷尼·布莱尔(Renae Blair)买下并修复了毗邻他们酒吧间的一栋大楼的楼上，这样游客们就可以在酒吧间里喝啤酒，享受一个晚上，而不用担心回家的路。
这个想法来到安迪和阿曼达，而毕业大学后他们在rv旅行。这对西方寻找1998年颓废的工作，他们购买了购买的便宜。
“我们像所有大学生一样差，”阿曼达笑话。“我们有一个第一个晚上的胎无位。侧面板在我们在高速公路上行驶时撕掉了。“
不过，阿曼达说，他们不会对这三年的旅途做任何改变。
“我们沿途去了任何小镇和啤酒厂。我们喜欢那些酿酒厂如何振兴那些城镇，“她回忆道。“我们出去的很多地方我们从来不必担心喝酒和驾驶。在俄勒冈的流氓，露营地是他们的停车场。“
软糖虫淡啤酒
康拉德斯在一座建筑物内酿造了一个5桶系统，曾经占据了Minerva的第一件加油站。没有主题组织啤酒厂的啤酒产品，这些范围从地区流行的奶油色泽风格到帝国粗壮，IPAS，比利时金发女郎，德国风格的遗产等。Taproom席位约50人。
（地图：在我身边找一家啤酒厂）
一个小厨房提供了一个折衷的三明治列表，扁面包和其他轻便菜肴，16家房屋啤酒被扣留。酒吧还有一个输液塔，每周啤酒和味道不同的啤酒，如辣椒或新鲜的烤咖啡。他们甚至采取客户要求。
“当我们通过粘性蠕虫跑苍白的啤酒时，我们有一排门，”笑阿曼达。
最畅销的是“失落的黄金”(Lost Gold)，这是一种禁酒令前的易饮奶油麦芽啤酒，以当地一个传说命名，传说18世纪法国军队撤退时埋藏的宝藏。
“当我们刚开始喝啤酒时，它会回到年轻的日子里，”Andy在整个州流行的门户风格。“奶油啤酒是我尝试啤酒的最早记忆之一。”
(风格的关注:美国奶油啤酒）
弗吉尼亚(Virginia)是一款11%的ABV皇家黑啤(imperial stout)，搭配黑巧克力，这是一款以酒吧常客的名字命名的大啤酒，它也有同样大的个性。
阿曼达解释说:“她75岁了，很坦率。”“人们会进来，她会在酒吧里，她会对他们说一些有时候会让他们措手不及的话。”我们会笑着说，‘见见弗吉尼亚。’我们非常爱她。”
维吉尼亚是一个被任命的牧师，他曾经在安迪小时候的教堂传道。她每个星期五都和她最好的朋友——一个无神论者一起来。
“她现在是名人了，”阿曼达显然很喜欢她。
虽然时尚城市社区的啤酒厂往往会得到很多关注，但精酿啤酒也在美国各地的小城镇站稳了脚步，成为这些社区的重要组成部分。桑迪温泉酿酒厂(Sandy Springs Brewing)为密纳瓦(Minerva)带来了朦胧的印度淡啤(IPAs)、皇家黑啤(imperial stouts)和粘虫淡啤酒(gummy worm pale ales)，当地人根本喝不够。如果你去这个小镇旅行，康拉德会为你准备好酿酒师宿舍，他们的酒吧常客会让你有宾至如归的感觉。
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