50家增长最快的美国精酿啤酒公司

2018年4月10日

酿造者协会，CraftBeer.com的出版商和贸易组织，以保护和促进小型啤酒厂，发布了50个在全国增长最快的手工酿造者的名单。这是酿酒师协会首次发布增长最快的手工酿酒师名单。

英国航空公司的一份新报告指出，尽管全球50强榜单的总体增长速度低于往年2017年增长5%——许多小型啤酒厂也在迅猛发展。

酿酒协会首席经济学家巴特•沃森表示:“随着工艺的增长基础变得更加分散，这些快速增长的酿酒公司表明，各种各样的成功故事仍然存在。”

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米尔福德,马萨诸塞州CraftRoots酝酿,有限责任公司2016年至2017年增长最快的啤酒酿造商首次上榜。这间酒吧间兼酿酒厂位于波士顿西南约一小时车程的地方，对社区和本地原料有着深刻的关注。

CraftRoots酿造是基于一个真正的草根理念:专注于精酿啤酒回到它的田野到玻璃的起源。我们酿造新鲜可口的本土麦芽酒，让你与当地农民和手工酿酒师联系起来，”该啤酒厂网站上写道。

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50家快速增长的独立手工酿酒厂代表了25个州和不同的手工酿造社区。值得注意的是，加利福尼亚州拥有最多的啤酒厂，有7家，其次是佛罗里达州，有4家。明尼苏达州、纽约州、俄勒冈州和弗吉尼亚州各有3个家庭。完整的列表在下面的图表中。

根据酿酒商协会的调查结果，2016年至2017年期间，上榜的啤酒厂的中位数增长了216%。在同一时期，这些啤酒厂的规模中值增长了679桶，表明这些啤酒厂是全国规模最小的——2017年约占总工艺桶的5.5%。考虑到去年美国啤酒业的整体规模估计下降了1%，快速的增长尤其令人印象深刻。

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今年早些时候，广管局提供了一份50家最大的手工酿酒厂按2017年销量计算。你可以看到更多的名单上的增长最快的手工酿酒厂，以及酿酒协会如何编制的方法，在组织的网站．更多精酿啤酒的统计数据，包括公布的桶数预计将在行业内公布手工酿酒者协会在田纳西州的纳什维尔，四月晚些时候，在工业评论的问题新的啤酒6月份的杂志。