酿酒协会发布的2017年精酿增长统计数据

2018年3月27日,

2017年是美国精酿啤酒商在数量、市场份额和他们在美国创造的就业岗位上又一次增长的一年。

这些数据来自于周二发布的年度报告酿酒商协会(BA)是代表小型和独立啤酒商的非营利性行业协会。英国航空公司还发布了CraftBeer.com。

（读：2017年美国工艺酿酒公司50强）

根据英国航空公司的报告，2017年，小型独立手工啤酒厂的啤酒销量增长了5%。经营的啤酒厂增加了16%，超过6300家;2017年，英航记录了997家新啤酒厂，而只有165家关闭。小型和独立拥有的精酿啤酒厂占美国所有经营啤酒厂的98%。

手工酿酒厂也在创造新的就业机会。英国航空公司的报告称，2017年手工酿酒厂提供了超过13.5万个工作岗位，增加了6000个来自上一年．

（访问:找美国啤酒厂）

“从小型独立生产商那里寻求啤酒的能力很重要。”酿酒协会的巴特·沃森

请记住，当你考虑到2017年美国啤酒市场整体下滑1%时，小型和独立手工酿酒厂的增长尤为显著。

英国航空公司表示，精酿啤酒持续增长是因为人们希望支持当地企业。

“啤酒爱好者希望支持那些与他们的价值观相一致，并对当地社区和我们更大的社会产生积极影响的企业，”他说巴特·沃森布鲁厄斯(Brewers Association)首席经济学家。“这就是小而独立的手工酿酒厂的全部。从小型独立生产商那里寻求啤酒的能力很重要。”

酿酒商协会发布了一份信息图表，重点介绍了一些统计数据。

独立是精酿啤酒商与客户加强的一个主题。超过3100家手工酿酒厂采用了这种新方法独立工艺啤酒商印章英国航空于2017年夏天推出了这一服务。随着越来越多的啤酒厂开始使用这种倒置的啤酒瓶标识，你开始在啤酒包装、标签、商品甚至菜单上看到更多这种标识。印章意味着你知道你正在从一个真正独立的手工酿酒厂购买啤酒。

你可以在沃森的文章中读到更多关于他的报告”打破工艺生长数”在BrewersAssociation.org上。沃森将在2017年的年度会议上展示关于精酿啤酒的更深入的发现手工酿酒者协会从4月30日到5月3日在纳什维尔运行。2018年5月/ 6月份“新啤酒商”问题还将有更多关于区域趋势的详细信息。