像墨西哥风格的救生人员？这是11个工艺啤酒，你应该尝试
你可能偶尔会喝掉几瓶受欢迎的墨西哥琥珀啤酒。也许你在喝精酿啤酒之前就已经喝过了，现在它们让你怀旧，或者你梦想着成为世界上最有趣的男人或女人。不管是什么原因，即使在经验丰富的精酿啤酒饮用者中，墨西哥风格的拉格啤酒也一直很受欢迎。
但是，首先是墨西哥风格的啤酒？该类别没有明确出现在啤酒裁判认证项目或者伟大的美国啤酒节风格指南．要想了解这个夏日冷饮的根源，我们需要上一堂简短的历史课。
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墨西哥风格啤酒的根源
当德国和奥地利移民开始在墨西哥的家园酿造啤酒时，现代墨西哥遗产在19世纪后期发现他们的起源。当奥地利的马克西米利亚时，我于1864年宣布自己是墨西哥的皇帝，他把他的国家新心爱的维也纳啤酒带到了他。在几年后，啤酒在墨西哥被证明比Maximilian更受欢迎。维也纳啤酒成为墨西哥的主要啤酒进入20世纪。
Viennese Lager被广泛认为是原始贮藏风格。啤酒与奥地利城市分享了名字，布鲁尔安东尼·德尔首先用孤立的啤酒酵母酿造它，革命性的时间。新的啤酒酵母和高温控制麦芽的发明的组合产生了一种红啤酒，来自维也纳麦芽，由于酵母而清洁品尝。由于味道味道的味道在墨西哥遍布墨西哥以及20世纪的世界其他地区，这些传统遗产的性格和颜色随着时间而变化。如今，维也纳风格的遗产在彩色和身体中差异很大，这是一种在今天的进口产品中可以看到的发展。
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精酿啤酒公司为墨西哥风格的拉格啤酒增添了几分风味
传统和现代版本的墨西哥风格的遗弃者都被美国在这里的小型和独立的工艺啤酒厂接受。如果您计划了一个CINCO de Mayo派对，请查看其中一名墨西哥式遗产之一，遭遇北方的北方。
Ska Brewing |墨西哥记录器
Ska’s cleverly named Mexican Logger was the first of the American craft Mexican-style lagers, launched in 1999. The Colorado brewery has made quite a success of this 5.2% ABV beer, winning a silver medal at GABF in 2015 in the American-Style or International-Style Pilsener category, and winning bronze in the same field in 2016. Co-founder Dave Thibodeau explains the founders used to be closeted Pacifico drinkers, which lead to their development of an American version of the classic summer style. “With Mexican Logger,” he explains, “we took a style we loved, one-upped it a bit, and threw a craft spin to make it our own.”
Oskar Blues Brewery | Beerito Mexican Lager
只有一岁，Beerito已经成为那些寻求与墨西哥风格的全天夏季啤酒的人的国家最爱。虽然它在4％的ABV下拥有此列表的最低酒精级别，但它肯定不低于特征。Oskar Blues，创造了十个闲过，旧鲤鱼和戴尔的苍白啤酒的啤酒厂，不会吝啬味道。旨在享受深层复杂性的淡啤酒，啤酒厂与由德国和科罗拉多州种植麦芽组成的精心挑选的粮食法案，由梅花和蜂蜜笔记和清脆的德国啤酒花互补的坚果香料。
大湖区酿造公司|大拉各斯
克利夫兰的古老湖泊酿造公司众所周知，酿造经典欧洲啤酒和啤酒款式。它的啤酒的特点是精致和质量而不是大胆的实验，因此当它在2016年初宣布的新全年酿造时令人惊讶的是，墨西哥风格的啤酒花繁忙。新的5.4％的ABV Brew是经典维也纳啤酒的尊敬Eliot Ness琥珀啤酒越来越多的堂兄。埃利奥斯·展示课堂，兰花拉各斯为魅力，提供轻质挞和甜美的花香，以及来自芙蓉和迷人的软粉红色光芒。
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21修正案啤酒厂|艾尔萨利
El Sully以《21修正案》联合创始人兼酿酒大师肖恩·奥沙利文的名字命名，其灵感来自奥沙利文在南加州海滩附近长大时喝的流行墨西哥啤酒。它最初是在旧金山的一家酒吧间里推出的一款纯生啤，后来在2015年一跃成为罐装啤酒。这款酒精含量为4.8%的饮料采用德国比尔森麦芽作为清洁、精炼的原料，再加入少量玉米片来减轻酒体的重量。一种墨西哥啤酒酵母菌株产生微妙的辛辣，草药的味道。奥沙利文说，他喜欢告诉人们，“埃尔·萨利是莫德罗晚上睡觉时的梦想。”
拖拉机酿造公司|新墨西哥啤酒
全新的16盎司罐装啤酒将于2017年5月上市，新墨西哥啤酒向拖拉机酿造的边境州传统致敬。啤酒罐的艺术作品以新墨西哥州的风景为特色，由阿尔伯克基艺术家大卫·圣地亚哥创作，他设计了许多啤酒厂的标签。这款啤酒的酒精含量为5.6%，酒体轻盈，能适应美国西南地区的干燥天气，同时还能抵御边境地区丰盛的美食。这家酿酒厂声称，金色啤酒既不是墨西哥的，也不是美国的，而是对这两种传统的致敬，这是明显的新墨西哥。
锚酿造|los gigantes.
墨西哥啤酒和伟大的美国消遣聚集在湾区尊敬的锚酿造的最新产品中。Los Gigantes墨西哥风格的啤酒是啤酒厂和主要联赛棒球队的旧金山巨人特许经营权的合作，并标志着第二啤酒来自合作伙伴关系。蝙蝠的第一个裂缝是发出夏季对棒球风扇和锚的抵达的声音，希望这4.5％的ABV进修将像这样的味道。锚的第一批啤酒以16盎司提供。罐头，这种轻型啤酒造就苍白的麦芽和肉体玉米，并用群集调味，而TETTNANG啤酒花。
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飞行狗啤酒厂|Numero Uno夏天颈狼犬
这款用龙舌兰花蜜和酸橙皮酿造的啤酒的创意来自美国东海岸一家名为Flying Dog的啤酒厂，该酒厂的一名员工在公司的年度聚会上建议酿造这种啤酒。龙舌兰啤酒最初于2014年以“龙舌兰啤酒”(Agave Cerveza)的名字发布，这款啤酒本打算是限量的季节性产品，但由于表现出色，它于第二年被添加到全年产品组合中，成为夏季啤酒(Summer Cerveza)。Brewmaster Ben Clark说，超过三分之一的麦芽账单是由玉米片组成的，这就形成了“一种清爽的啤酒”。
Lone Tree酿制墨西哥啤酒
科罗拉多州的孤树在2015年在美国风格的啤酒节或夏季午睡的灯光类别中获得了一枚银牌。啤酒的第一个罐头（2017年重新安排，因为墨西哥啤酒）应该在本文发布时滚下罐装线。Head Brewer Josh Wast说啤酒酿造六排麦芽，六排麦芽和“巨大的玉米”。坐在舒适的5.3％的ABV，啤酒用一个非常干净的啤酒酵母发酵，并用德国啤酒厂完成了清爽，令人耳目一新的令人耳目一新。
幸运之星啤酒厂| Ojos Locos墨西哥啤酒
前往俄亥俄州迈阿密堡，试试这个唯一的啤酒（啤酒厂很快就计划淘汰），你可能会在这个名单上获得最真实的墨西哥饮酒体验，因为幸运的明星的诱惑在墨西哥坎那之后是建模的。正品炸玉米饼，Quesadillas和房屋制作的Salsas为此4.8％ABV储层提供适当的烹饪配对。OJOS Locos酿造了墨西哥酵母，让啤酒干出来，为宏观啤酒饮用者留下一款容易的网关饮料，他们提出了他们最喜欢的国家品牌，说所有者和Brewmaster Glen Perrine。这种清洁的发酵型材由Saaz Hops为幸运的啤酒而令人作呕的啤酒，最好在幸运之星的“粉红色的派对”时，天气允许。
史诗酿造|los locos lager.
灵感来自大胆的墨西哥餐厅Los Chingones(谷歌it)，离Epic的丹佛啤酒厂不远，Los Locos Lager是真正独特的。阳光下的啤酒以海盐和酸橙为特色，这款啤酒非常适合在海滩上度过一天。Los Locos最初是打算与Los Chingones有限合作的，最初只在餐厅供应，但Epic啤酒酿造商很快意识到他们手中有赢家，将其罐装，并在他们的分销区域销售。
确实酿造|墨西哥蜂蜜帝国啤酒
当这家明尼阿波利斯啤酒厂第一次收到一批墨西哥橙花蜂蜜时，这种粘稠的成分并不想成为其啤酒的头条。但据Indeed的首席酿酒师Josh Bischoff说，“它的特色给我们留下了深刻的印象，我们决定酿造一种啤酒来展示它。”因为蜂蜜来自墨西哥，所以啤酒就像滚雪球一样自酿而成。”这款啤酒的酒精含量为8%，完全不是你所期望的典型的墨西哥风格啤酒，它提供了啤酒厂所描述的“柑橘和花卉的节日”，这种啤酒可能更适合为你的五月五日节(Cinco de Mayo)派对祝酒，而不是开始。
