这是华盛顿地区LGBTQ和联合酿酒厂的骄傲
华盛顿特区的啤酒酿造领域具有很大的多样性。无论你是喜欢一次性酿造62加仑还是930加仑的啤酒,LGBTQ拥有和运营的啤酒厂,以及支持LGBTQ和安全空间的联合啤酒厂,都在华盛顿及周边地区生产世界级的啤酒。
“我们有一个口号:就像精酿啤酒一样,多样性是美味的,”Bryan Van Den Oever说,他是三名联合创始人之一红熊酿酒公司华盛顿特区的红熊啤酒厂是哥伦比亚特区第一家完全由同性恋拥有和运营的啤酒厂,于2019年3月开业。
从华盛顿啤酒厂吸引的人群来看,啤酒爱好者似乎也同意这一观点。红熊酒厂在开业当天就达到了最大容量。即使在经营了几个月之后,看到有人排队离开也不是什么新鲜事。
他表示:“我希望红熊能帮助推动这种(包容性),因为我们的信息是,啤酒适合所有人。”
“就像精酿啤酒一样,多样性也是美味的。”布莱恩·范·登·奥弗,红熊酿酒公司。
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在马里兰州银泉市以北30英里处,居民酿造有限公司自2014年以来一直在宣传类似的信息。
Denizens Brewing Co.的首席品牌官兼联合创始人朱莉•韦拉蒂(Julie Verratti)表示:“据我所知,我们仍然是唯一一家以女性和少数族裔为主的(在马里兰州)酿酒厂。”朱莉和她的妻子艾米丽•布鲁诺(Emily Bruno)以及姐夫杰夫•拉米雷斯(Jeff Ramirez)共同创办了这家酿酒厂。
Verratti熟悉联盟和lgbtq拥有的啤酒厂全国和当地在她的时间担任啤酒商协会的多样性委员会主席。
她解释说:“大多数啤酒厂都在努力变得开放、包容和热情……人们正在做出比过去更协调一致的努力。”
她说,一些最具代表性的包容性啤酒厂在华盛顿特区。
“我之所以会想到DC Brau和Red Bear这两家(啤酒厂)是因为直流Brau骄傲之柱每年都在做什么,红熊非常公开地表示自己是LGBTQ拥有和运营的,”她说。“他们很自豪,我喜欢他们这一点。”
(读:为LGBTQ+社区营造安全空间)
华盛顿布劳的骄傲之柱募集了数千人来支持LGBTQ社区
哥伦比亚特区最大的手工酿酒厂DC Brau Brewing公司连续第三年将其旗舰品牌“Brau啤酒”更名为“Pride啤酒”。
DC Brau Brewing公司的首席执行官兼联合创始人布兰登·斯卡尔(Brandon Skall)说:“成为LGBTQ群体的盟友不仅仅是我们的骄傲周。我们努力确保华盛顿布劳是每个人的安全空间,无论他们的种族、性别、性取向、国籍等。”
1969年6月,纽约市警方突袭了曼哈顿格林威治村(Greenwich Village)附近的同性恋酒吧石墙酒吧(Stonewall Inn);警方表示,他们正在调查非法酒类销售。这场暴力冲突被称为石墙暴动已经成为同性恋解放运动中最重要的事件之一。正是因为这一系列的石墙游行,六月才被认可和庆祝为骄傲月。
DC Brau Brewing公司每年都会与《华盛顿刀锋报》(Washington Blade)合作。《华盛顿刀锋报》是美国历史最悠久的LGBTQ群体报纸,在1969年的“石墙”事件发生几个月后诞生。
骄傲丸的销售受益SMYAL、性少数青年援助联盟和刀锋基金会。刀锋基金会为关注LGBTQ和其他弱势社区的新闻工作提供资金,并为LGBTQ记者设立奖学金。华盛顿布劳大学的玛丽·罗德拉表示,Pride Pils项目在过去几年中已经筹集了4万美元。
当1969年《华盛顿刀锋报》创刊时,作家和同性恋记者经常为了安全而隐藏自己的真实姓名和身份。如今,在华盛顿,对于LGBTQ群体的成员来说,有了一种更加安全的氛围,而这在很大程度上要归功于该地区强大的酷儿文化。尽管如此,许多跨性别者遭遇歧视和骚扰的比例过高。
今年的Pride Pils音乐节展示的是玛莎·p·约翰逊(Marsha P. Johnson),她是一名跨性别女性,1969年参加过石墙音乐节。该设计是由DC Brau和Washington Blade联合赞助的在线竞赛选中的。
共艺术家玛吉多尔蒂为Pride Pils设计的2019年can设计。她的设计以玛莎·p·约翰逊(Marsha P. Johnson)的脸为特色,周围环绕着鲜花。她说这些花具有重要的象征意义。
多尔蒂说:“标签上的花是玛莎常戴在头发上的花,还有27朵三色紫罗兰,代表2018年和2019年初发生的27名变性人死亡事件。”
(访问:找一家美国酿酒厂)
Capital Q在合适的Brewpub相遇
另一个致力于改变美国首都的组织是capital Q.这个组织是“一个致力于在华盛顿建立包容性酷儿空间的社区”。
其中一个循环的空格是正确的适当的创始人肖;这群人大约每月在那里聚会一次。
Right Proper的首席酿酒师鲍比·邦普(Bobby Bump)想给Capital Q的成员们一种他们喜欢的啤酒,所以他专门为Capital Q做了一项调查。他收到的反馈帮助该组织根据他们的个人喜好和口味制定了自己的啤酒。为Capital Q创造的啤酒是一种比利时风格的掺有桃子和油桃的啤酒。在ABV为4.7%的情况下,6月6日推出了“brewing This Way”果麦啤酒。
啤酒厂可以在变革中发挥关键作用
Denizens的Verratti说:“我认为,自石墙事件以来,LGBT(同性恋、双性恋和变性者)的权利已经取得了巨大的进步。”“显然还有很多工作要做。”
韦拉蒂说,当人们更深层次地参与政治时,改变就会发生:“选举很重要;选举的结果。”
她认为,啤酒厂可以在变革中发挥关键作用,因为它们是社区聚会的场所。
“我认为啤酒厂,尤其是那些有酒吧间的啤酒厂,在召集消费者参与其中方面有着独特的地位——无论是地方议会选举还是总统选举,”她解释道。“在Denizen 's,我们在每一个层面上都参与到这些事情中。”
随着意识的增强和各个层面的包容性得到拥护,“石墙”运动所争取的一些变革已经实现。纽约警察局的局长公开道歉1969年石墙袭击案的代表。
虽然“骄傲”游行在全国各地举行,但LGBTQ群体的成员每天都遭受歧视和仇恨。让我们为LGBTQ拥有和经营的以及联合的手工啤酒厂干杯,他们卷起袖子,知道还有更多的工作要做。