徒步发现社区：我100英里的丹佛啤酒徒步旅行
对于手工啤酒爱好者来说，拜访你家乡城市里的每一家酿酒厂是一个有价值的新年目标。但就像大多数一月份宣布的任务一样，这是一个我一直在设定但失败的任务。作为一名以在城市路线上徒步旅行而闻名的户外运动员，我认为我实现这个梦想的最佳机会是，如果我一次步行完成这一切。所以在2017年3月，我在8天的时间里徒步100英里，来到丹佛的所有65家啤酒厂。
丹佛的人口越来越多，人口统计正在发生变化。有时难以建立共同建设的背景。作为背包客，要了解景观，我必须脚看到它。也许速度足够缓慢，我也可以处理这些城市变化。虽然我住在丹佛，但我只经常出现一些许多社区。丹佛啤酒徒步旅行将迫使我进入城市的远达，进入邻里，与我自己相比。
用酿酒厂锚定连接它们的徒步旅行，我可以欣赏丹佛的不同地区的味道。在啤酒厂，我可以暂停，反思，并在自己的草皮上遇见人。散步和啤酒可以将我的问题与一个不断变化的城市合作。
（访问：找美国啤酒厂）
啤酒不太可能冠军
作为专业的徒步旅行者，丹佛啤酒徒步旅行是我的第八次城市背包旅行 - 但我的第一个啤酒题材。大多数酒吧爬虫不必担心物流。但细节消耗了我。“是信条e，bruz，以及丹佛城市的新河北设施限制了吗？“（没有，但我无论如何我去了那里）。“我可以从戈德斯行走向连锁反应，同时仍在捕捉到斯蒂格的一天它开放了四个以上？”（是的，但我必须喧嚣)．
在绘制路线时，我总是依赖当地社区提供这些细节。城市徒步旅行在不太可能的地方建立了友谊。它让我沉浸在全国各个城市的小众网络中。
但丹佛啤酒场景也会带我进去吗？
为什么犹豫？对于一件事，我没有大多数人想象的那些人想象的“喝一个寒冷”。作为亚裔美国女人，我是一个不太可能的啤酒冠军。在家里释放工艺啤酒是我的一件事 - 这是另一个让自己置于那里，对啤酒社区的审查开放。
但甚至在我喝下第一品脱啤酒之前，对啤酒的共同热爱就建立了联系。当我还在计划阶段时，科罗拉多啤酒客就建议包括哪些酿酒厂(以及在哪里喝什么)。我的朋友尼基·米内特(Nikki Minette)是几家酿酒厂的资深酒吧经理，她帮我联系了啤酒作家乔纳森·希克斯(Jonathan Shikes)。当卢普林小姐，一位罕见的高级女导游，在智慧尽头遇见我时，我就开始着迷了。我的徒步旅行伙伴娜奥米·胡德兹(Naomi Hudetz)和其他徒步旅行界的朋友也想加入。令我惊讶的是，各地的啤酒爱好者都渴望与我结成同盟。
然后我收到了来自凯尔克拉克的电子邮件，9个新款，他派出了他的摄影师，克里斯加入我们的旅程。现在，丹佛啤酒徒步旅行不仅仅是一个映射实验：丹佛会在看。
啤酒厂是一个巨大的人类合作盘
现在很容易隐藏我们的汽车后面和门控社区。但是，我们通过与我们不同意的人收集和互动形成真实的社区。走到啤酒厂迫使我们沿途遇到陌生人。它让我们观察日常的惊喜：一朵花开口，窗口中的猫，或一个小免费库。在啤酒厂进一步开放了来自新人的新想法。当我们向别人献出别人时，我们建立一个更美好的世界。
人们在原因酿造的情况下，人们将自己带到世界上。我在炎热的星期六徒步旅行进入这个阳光街区啤酒厂。一个咆哮的人迎接了我：“你必须尝试啤酒！”他自豪地指出似乎是一个运动托架。
Factotum的共同所有人劳拉·布伦斯解释道。这个啤酒厂是一个为家庭酿造者在专业设备上实践的空间。在这里，他们可以与公众分享他们的实验，获得反馈，并学习下一阶段的啤酒酿造。目前正在举行一场疯狂三月式的啤酒比赛。我的新朋友希望能进入决赛。
虽然这位绅士谈了啤酒花，但我环顾四周。很清楚的是他的第二个家，另一个家庭用手刺伤了大联盟。虽然他们现在没有喝啤酒，但他们仍然想在那里分享，并听到我们的徒步旅行。
当然，几个饮料可以带走对新人结识的恐惧。但是太空和地点也是如此。八天超过八天，我开始思考酿酒厂作为这种巨型培养皿的人类合作。Formotum是一个孵化器，创造力可能蓬勃发展：人们采取最好的液体艺术，像挖掘画廊一样向世界展示它。啤酒厂是一个希望，成长和兴奋的地方。Formotum可明显的活力激励我的（到那个点）徒步磨损的身体。
（旅行：计划你的下一次肥皂）
当地酿酒厂是今天的“第三位”
社会学家和社区建设者Ray Oldenburg描述了一个“第三名”，既不是家庭也不工作，但某处仍然感觉自己。在18世纪巴黎，这是咖啡馆。思想家和革命者在中性的草皮上遇到了辛辣的政治辩论和哲学讨论。
在那些日子里，咖啡是最流行的饮料，一种来自新殖民地区的时髦的新进口饮料。但现在，在精酿啤酒革命中，排名第三的是附近的啤酒厂。这是我们这个时代放松、学习、通过对话拓展思维的地方。现代的“第三场所”的运作方式和以前的“第三场所”一样:向我们介绍新人和新思想。
普拉特公园(Platt Park)就像丹佛的许多手工酿酒厂一样，排名第三。它位于冰淇淋店街对面的一排可爱的商店里，紧挨着民俗中心。它的设计不像市中心那些迎合游客的大型酒店那样引人注目。穿过丹佛，人们会去当地的酿酒厂玩一些琐事，或者学习瑜伽，以避开挑剔的目光。酿酒厂是唱卡拉ok或练习单口相声的地方。普拉特公园给人一种常客的感觉，每个人都知道你的名字，但啤酒更好喝。
在像Platt Park这样的啤酒厂中，啤酒是常见的谈话主题。这就像运动或天气;一个安全的人来连接不同的人。当我与陌生人交谈时，我访问过的啤酒厂，就像我们对共同朋友闲聊。我们可以讨论任何一个人的怪癖，恒星脱颖而出，或错过的季节性。而且事情是 - 我们都关心，深深地，关于这位朋友所做的事情。
当地啤酒厂也符合第三名的另一种要求。这是一个伟大的平整。在啤酒厂里，我可以忘记我在徒步旅行的杆和登山背包周围散步。我遇到了我可能永远不会在我生命中的任何其他大道谈话的人。但是在这次啤酒厂的安全方面，我们可以成为我们的差异，团结一致，通过我们对啤酒的共同爱。
（读：66号公路的啤酒厂）
酿造实验室的持久印象
当我们到达苦难实验室离我们最后一家啤酒厂已经有10英里了，离我最后一杯啤酒已经有好几个小时了。附近工业区的街道上没有遮荫的树木，也没有人行道。卡车飞驰。郡监狱里的犯人叫我们。“我为什么要把这家啤酒厂包括在地图上?”我向我的徒步伙伴抱怨，他们那天一定觉得自己上当了，才加入我的行列。
但我即将发现整个丹佛啤酒的最令人难忘的啤酒厂。
在苦难勃勃实验室，特殊需要的年轻成年人在化学烧杯中为啤酒提供服务。他们和你在一起笑话笑话。该实验室为具有发展残疾人提供了急需的工作和培训。这也是游客以自己的方式了解它们的空间。
创始人蒂芙尼架将啤酒视为公民活动的媒介。作为前一个特殊的需要老师，Tiffany没有看到她所服务的人们的有意义的机会。现在，她正在创造她想看到的变化。
蒂凡尼和我们打招呼，并把我们介绍给我们的啤酒招待托尼，他是聋子。“我可以带你参观一下吗?””他问道。我犹豫了一下。我们进度落后了，需要在天黑前离开灯光昏暗的工业区。但托尼带我们四处参观的热情，堪比在杂事网(Factotum)进入半决赛的自制啤酒选手。我们怎么能拒绝呢?
走到苦难可能一直是麻烦。但它突出了像这样的啤酒厂如何在城市的边缘上，就像其员工正在上市的边缘。徒步旅行给了我时间来反思。我怎么能成为我想看到的改变？麻烦是值得的，以建立一个更好的社区吗？
（学习:什么是独立的工艺啤酒封印）
当老板们来自酿酒厂所在地，说着当地人的语言时，他们就像装饰建筑的壁画一样，反映出城市的活力。
精酿啤酒并不是真正的啤酒
是什么让工艺啤酒行业比瓶子里的另一个产品更多。以达到自己区域的人和徒步去除障碍和借口。它强调了我们共同的人性。
所以我不会停止。2018年2月，我在俄勒冈州的本德(Bend)再次进行了酿造徒步旅行。下个月，在《背包客杂志》(Backpacker Magazine)、Visit Grand Rapids、密歇根酿酒人协会(Michigan Brewers Guild)和当地一家户外公司Merrell的支持下，我将酿造密歇根州大急流城(Grand Rapids)的啤酒。令我兴奋的是，现在旅游局，当地企业，甚至图书馆都认识到了手工酿酒厂的本质:城市的新鲜血液。
我希望在电视上看丹佛啤酒的人留下它，以记住它是一个不仅仅是一个轻浮的人类兴趣故事。通过脚踏的丹佛的啤酒店改变了我对丹佛和角色啤酒的思考方式。Breweries不一定像其他任何业务。当老板们来自酿酒厂所在地，说着当地人的语言时，他们就像装饰建筑的壁画一样，反映出城市的活力。如果我们让他们专注于当地，啤酒厂可以锚定社区。
关于作者：
莉斯托马斯
