小型和独立的手工酿酒厂已经找到了有创意的、实质性的项目,将全世界的鳟鱼保护和啤酒结合在一起,以改善当地的水道。
阅读更多凯特Bernot
精酿啤酒缪斯
一种啤酒如何催生了美国的意大利式比尔森啤酒
2019年10月9日,
意大利风格的比尔森啤酒还没有成为草案清单上的常客,但酿酒师们被它们迷住了,关于这种啤酒风格的秘密已经被公开了。
阅读更多精酿啤酒缪斯
粗糙的啤酒?粗糙的啤酒!
2019年9月13日
美国的精酿啤酒酿造商从不羞于从一种风格中借鉴技术,并将其应用到另一种风格中,浅酿啤酒是风格交流的最新例子。
阅读更多