走路这样：丹佛高原的啤酒爱好者的指南
丹佛高地社区距离市中心西部仅次于市中心西部，由南普拉特河和I-25分离出商业区的钢铁和玻璃塔。包括小屋和树木衬里的街道，高地的温和倾斜是几个小啤酒厂的家，专注于这个工人阶级/新的波希米亚社区的居民以及寻找创意作品的啤酒游客。
其中三个不同的新鲜啤酒Emporium在易于行走或骑自行车的距离中，彼此是帝国酿造公司，事实上的酿酒厂和普鲁斯酿造公司，后者拥有壮观的市中心。
这三个小型龙头房间除了啤酒之外，每个都有一个明显的装饰，使高地为工艺啤酒爱好者提供了奇妙的可行的社区。这是如何充分利用它。
（更多的：5个美国的啤酒馆湖城）
帝国酿造有限公司|3855 Mariposa St.
我决定从上升板开始，然后沿着长长的高地山上工作，这意味着访问帝国酿造第一的。位于第38届大道的北部，这意味着它在技术上是Sunnyside的高地北部的一个街区，Diebolt是2013年由一个户籍父亲，丹德伯特和他的儿子杰克推出的家族企业。在一个故事中，让人想起西方的各种文化如何定居，签名啤酒是一个名为Anton Francois的法国酒，以丹的曾祖父安东和他的兄弟Francois命名，他从法国的Alsace Lorraine地区移民。
Diebolt（发音的Dee-Bolt）家族在发酵天赋深处。该家庭仍然在法国生产Diebolt-Vallois香槟。在Diebolt的酿造地区，是一种精致的保存的手摇型手摇型印刷机，用于将葡萄碾碎，并通过前几代制作葡萄酒。
目前，杰克负责由所有法国成分制成的酿造和由他开发的法国啤酒配方，具有独特的泥土味道。这美味的娇小BIERE DE GARDE.5.5％的ABV具有干燥，略微苦的表面。
如果您曾经去过乡村法国酒吧，那么矩形间距的极简主义家具都是为了风格，为公司签名艺术装饰闪电螺栓造成良好的环境。除了安东尼·弗朗诺伊，大多数黑板名单啤酒都是用苏格兰酵母制成的。叫做Braggarts的棕色啤酒恰好靠近搬运工，因为你可以在剩下的浓缩，半透明的棕色时。这人从伟大的美国啤酒节奖励了一枚银牌。
在夏季，WIGGY WIGGY是一个蜂蜜芙蓉Saisonal，令人兴奋的季节性，在6.0％的ABV下有一个流动的踢球，并与猫王电影的能量名称达到了。在一个地方，令人难以置信的酸味，鉴于弯曲的斯特雷斯在Sunnyside的道路上有它的生产啤酒厂，这款钻石帝博·苏迪斯值得散步 - 或骑自行车。啤酒厂也可以（当然是蓝色）法国啤酒，在丹佛地区有225个账户，因此啤酒也在本地旅行。
Formotum Brewhouse |3845 Lipan St.
Formotum Brewhouse.从帝国队和街道沿着街道左右。此外，在重新工作的商业建筑中，Chris Bruns和他的姐姐劳拉经营着一个唯一一个教学的啤酒厂。带上自己的食谱，一个首选的风格，只是一种特定的风味成分甚至是婚礼和克里斯布伦等场合将帮助你时尚最终的食谱 - 然后帮助你酿造它。客人酿造龙头，所以这个酒吧的各种各样和创造力都没有结束。
如果酝酿于7桶系统的想法听起来有趣，或者如果你喜欢喝啤酒的母亲的接近，事实是一个非常吸引人的访问。我对一个名叫ian Martin的家伙酝酿了一个叫Kuzzin Kysser的肯塔基州普通普通常见的肯塔基州。士兵的奖励Pilsner，Bruns酿造的房子啤酒和他的援助雷包装疫苗;由Trina George和Matt Stanley叫做Mandelmilch的牛奶粗壮;和鹰嘴粗壮，在1/2桶系统上浇筑的旋转啤酒。
我最喜欢的是后者的鹰雀粗壮，因为它将一个苦咖啡充满了苦咖啡，而不必过度覆盖。有一个“绅士约翰尼”英式IPA由事实上的常客之一酿造，以纪念英格兰那个句柄所知的家庭成员。啤酒已经很好地完成了，这是一个遗嘱，将布鲁斯的深刻体验作为家庭器和教学技巧。根据Bartender Matt Schenck的说法，所有的客人都将它交给黑板和水龙头。他们计划在董事会上保证各种啤酒风格。
除了名称识别外，客人酿酒商的另一个福利是一个Brewer的夜晚，为那些用抛光金属主题介绍他们在Tap Room的朋友的啤酒。定期在黑板上举起自己的啤酒的想法，然后举办一个开放的朋友，为朋友提供邻里啤酒厂的最终结论。现在在第二年，该概念似乎是工作，新的客座酿造机会直到2017年春季。
（头顶：酿造不一定在周末完成，因此可能需要下班的日子。）
（更多的：单跳的啤酒来测试你的口味）
普罗斯酿酒有限公司|2540 19th St.
高地是一个易于超级的外壳，但如果你散步一英里左右，那就去了普鲁斯酿造沿着树木衬里的街道，最终需要在罗希区靠近市中心，在那里，资产阶级波希米亚人或鲍勃斯，享受改造的复古零售建筑的用餐和饮用。在我的情况下，我沿着新的印加人走上了一辆自行车，这是一个混凝土的途径，从帝国和病原体开始几个块。在I-25下面穿过后，最终升起到20日圣桥通往门前的斜坡。
自2012年以来为德国风格的啤酒提供服务，Prost在露台上以及内部的长寿桌，这是与巴伐利亚横幅和颜色的节奏。
虽然I-25位于较低的“前院”，但露台提供悠闲的市中心。像肌螺栓和病理一样，啤酒厂在下午晚些时候和傍晚的时间是最繁忙的，当人在回家或餐厅停下来。（这些酿酒厂中三个的食物仅限于包装的小吃和当地制作的烤椒盐脆饼，直到晚上，当食品卡车到达时。）来自普罗斯特的视野包括罗斯领域，距离罗基斯的家园，距离酒店仅有15分钟的步行路程在游戏日。
普罗斯特（Prost）也分布在瓶装六包装中，侧重于巴伐利亚风格（假设您认为Pilsner成为波希米亚的巴伐利亚人），但Kolsch和Altbier也在菜单上。彼得斯略微朝着更跳跃的方法略微倾向于局部角度。我最喜欢的是Keller-Pils，这是一个多云的未经过滤版的经典版，它在2013年在前头啤酒Bill Eyen下获得了Gabf的Zwickelbier的金牌。在美国，较强的凯勒风格越来越容易找到多云，酵素·林德纳。GABF奖牌迈尔米克是一个春季季节性。同样，Marzen（秋天）和多普帕克（冬季）季节性繁荣，这意味着它们在菜单上找到，直到赛季过去了。
德国建造酿造设备的旅游费用成本少，需要至少八名参与者。还有其他地方在高地提供包括Tap Room的丹佛啤酒有限公司近五菱。它最近打开以更换在阳光下的生产啤酒厂的Tap室，正在进行重塑。西部高地是邻里啤酒厂的所在地霍格希德啤酒厂和丁尼森街的武装召唤而且很少De Steeg Brewing Co.，位于一条胡同。在罗希进一步南方，更接近英里高体育场是一点机啤酒。
当在丹佛并希望喝当地人时，也会遇到当地人，为高地的头部。
关于作者：
Jonathan Ingram.
