在全国啤酒日,手工酿酒厂将成为詹姆斯·比尔德屋的中心舞台

在全国啤酒日,手工酿酒厂将成为詹姆斯·比尔德屋的中心舞台

美国小型独立酿酒商和支持他们的组织将在4月的全国啤酒日(National Beer Day)上成为詹姆斯·比尔德屋(James Beard House)的中心舞台。

2017年4月7日,曼哈顿的詹姆斯·比尔德之家将举办一场名为“呼叫所有啤酒爱好者晚宴”的活动毛伊酿酒创始人Garrett Marrero胜利酿造公司联合创始人和酿酒大师比尔·科瓦莱斯基。

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CraftBeer.com的大厨亚当·杜尔耶(Adam Dulye)已被邀请为晚餐做饭。

杜尔耶说:“这是一种真正的荣誉,是对小型独立手工酿酒厂的肯定,也是对他们塑造啤酒文化和烹饪艺术的肯定。”杜尔耶大厨是酿酒师协会(CraftBeer.com的出版商)的行政总厨,他为CraftBeer.com的读者提供了啤酒和食物搭配的世界。他也是crafbeer.com啤酒与食品课程

詹姆斯·比尔德基金会(JBF)的使命是庆祝、培育和保护美国的烹饪传统和未来。精酿啤酒商无疑在其中扮演着重要角色,角鲨头创始人山姆·卡拉吉奥尼和阿拉加什酿造公司创始人罗布·托德都获得了2017年詹姆斯·比尔德基金会奖的提名杰出的葡萄酒,烈酒或啤酒专业.来自明尼苏达州Surly Brewing Co. Brewer 's Table餐厅的行政主厨豪尔赫·古兹曼(Jorge Guzman)将获得该基金会的最佳厨师:中西部奖。获奖者将于5月1日揭晓。

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你可以在曼哈顿的詹姆斯·比尔德屋(James Beard House)获得更多关于“呼叫啤酒爱好者”(Calling All Beer Lovers)晚宴的信息在他们的网站上

CraftBeer.com完全致力于小型和独立的美国啤酒厂。我们是由酿酒商协会出版的,这个非盈利的贸易组织致力于促进和保护美国小型和独立的手工酿酒商。在craftbeer网站上分享的故事和观点并不意味着由酿酒商协会或其成员支持或持有立场。