扭曲的翼创始人 — 扭曲的翼的nick bowman，乔威兹曼和约翰·哈吉特。（信用：塔拉米歇尔）

在赖特兄弟的家乡，扭曲的翼啤酒正在起飞

2017年1月30日

当创始人的时候翘翼酿造公司在2014年1月，在俄亥俄州顿市中心顿顿开设了门口，他们没有在浅水中慢慢地浏览 - 他们先潜入头部。他们在市中心的中心所做，这是一个在开幕前几十年经济衰退的地区。扭曲的翼队而不是跑到郊区，而不是跑到郊区，翘曲的翼队觉得市中心的地区可以转身，而且他们想成为一部分。

利用2013年的2013年俄亥俄州法律，翘曲的翼开通了一天的生产和罐头设施，并立即开始自我分配给零售商。那是勇敢的报酬。

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一架错过啤酒的工艺啤酒场景

虽然顿顿现在已经回到了十几个啤酒店，但并不是很久以前没有啤酒厂。第一次于2012年开业，结束了城市的50年酿造干旱。

“当我们进入规划阶段时，代顿没有啤酒厂。我们将其视为一个机会，“扭曲的主席和联合创始人Joe Waeizmann说。“正如我们在啤酒业的时代旅行的那样，我们已经看到，没有啤酒厂的城市的大小是一个异常。顿顿在开业前有一个相当肥沃的工艺啤酒气候。这是一种感叹号。“

“工艺啤酒消费者现在已经有了一段时间，但场景没有那种本地的文章，那个公民骄傲，”联合创始人尼克鲍曼说。当他们接近Brawmaster和联合创始人Johngerty了解自己的啤酒厂的可能性时，Waizmann和Bowman在他们之间有近50年的啤酒销售经验。由CFO Mike Stover加入，这四名男子以大的方式回答了代顿的需求。

翘曲的翼刺脚跑车 — 扭曲的翼挤在俄亥俄州代顿拥挤的诱惑室。（信用：塔拉米歇尔）

创新史

虽然顿顿比辛辛那提，哥伦布和印第安纳波利斯等地区邻居小得多，但蓝领市拥有丰富的工业创新历史。代顿也许是最着名的兄弟奥尔维尔和威尔堡赖特，飞机的发明家，曾经在该市运营的自行车店。扭曲的翼的名称是对威斯特兄弟第一个飞机的设计特征的参考，允许受控飞行。

翘曲的翼队纳入了他们城市创造力的自豪感，融入了他们的大部分设计和品牌。One of their flagship beers, Ermal’s Belgian Style Cream Ale, is named in honor of Ermal Fraze, a local resident who invented the pull-top can in 1959. Their bestselling Trotwood Lager is named after Trotwood Trailers, a local company that manufactured unique camping trailers in Dayton for over 60 years.

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“代顿有这么丰富的创新历史，而不是很多人都知道的，”鲍曼解释道。“我们很自豪能够在顿顿来到这里，希望这是通过艺术品，包装和品牌推进的。”

骄傲可以看出，不仅可以在他们的蒸汽朋克受到影响的能力设计，由地区艺术家John Pattison和Tom Post，而是在他们的啤酒厂本身。翘曲的翼被居住在Buckeye钢铁和玻璃厂铸造的前家。这座令人满意的混凝土产业结构建于1938年，是扭曲翼的辛勤工作和创新的完美代表，以及他们对顿顿市中心历史（和未来）的承诺。建筑的塔架前面的大型车库门，在晴朗的天气中保持打开，眺望市中心。在日落时，这是镇上最好的座位。高度高于Taproom挂在铸造的原装10吨工业起重机上，这已经借给啤酒厂的甜美10吨燕麦般的粗壮。

创新的主题也在翘曲的翼业务中最重要的部分中表达：啤酒本身。John Haggerty Warped Wing的经验丰富的Brewmaster为这个项目带来了超过二十几年的专业酿造体验，他的才能在创造力和改进方面看到了扭曲的翼的啤酒。Haggerty而不是严格酝酿着严格的风格指南，让他的食谱追求他的食谱是独特的，弯曲的酿酒。即使在扭曲的翼的独特的协作啤酒与当地巧克力斯特里的价格或全国公认的澳洲人饮食店，平衡是关键。

“这一切都回到了味道，”哈格涅尔说。