太空是如何发射亨茨维尔的手工啤酒的
1958年，当朱诺一号火箭将美国第一颗卫星送入太空时，火箭科学家和工程师团队在任务控制中心屏息凝神。它是阿拉巴马州亨茨维尔开发的首批火箭之一，它使该市成为美国太空和国防中心的新角色。
亨茨维尔的科学家们曾参与过阿波罗任务、双子任务、航天飞机和国际空间站的工作。几十年后，这段丰富的历史几乎影响了亨茨维尔的方方面面，包括它蓬勃发展的精酿啤酒。
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太空猴子，太空狗和啤酒啤酒
“几乎是全部的所有权直接啤酒曾在政府或NASA部门工作过，”啤酒厂运营经理马特·布罗赫斯特解释说。大多数公司仍在涉足这一领域，从电路板生产到与政府承包商合作的工程项目。
你只需要看看Straight to Ale的啤酒名字就能获得灵感。
“我们引用了一些空间主题:Laika俄罗斯太空犬. 6阿尔伯茨IPA是指六种灵长类布罗德赫斯特说。“我们还可以继续说下去:‘Illudium’，‘Unobtainium’。全是NASA的行话。”
“还有，Monkeynaut，是以贝克小姐命名的，”布罗德赫斯特说，她指的是贝克小姐，第一只在太空旅行中幸存下来的猴子．
在1959年的太空旅行之后，贝克小姐大部分时间都住在亨茨维尔的美国太空和火箭中心。她和游客们合影留念，每天都会收到来自学校孩子们的一百多封信。贝克小姐于1984年去世，葬在亨茨维尔。人们会去她的坟墓，并留下香蕉作为纪念。
布罗德赫斯特说:“亨茨维尔的历史对direct to Ale作为一家啤酒厂的地位起了很大的作用。”“你在亨茨维尔扔一块石头，肯定会撞到一个工程师。”
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与航天工业的联系
亨茨维尔的啤酒厂圈与太空和国防工业的联系扩大到啤酒以外的直接。的创始人火箭共和国酝酿，蓝色的裤子啤酒厂、咸坚果啤酒厂、疯狂的麦芽威士忌和老黑熊酿造分享这种共同的纽带。
在亨茨维尔郊区麦迪逊的老黑熊酿酒厂的合伙人托德·西顿说:“当我刚开始从事自酿啤酒的时候，我对这个过程更感兴趣。”斯顿和他的妻子,黎明,他们在2008年开始酿造啤酒。两人都在科技行业为太空和国防承包商工作。
西顿说:“大多数很早就在这里创办啤酒厂的人，尤其是很早就在这里创办啤酒厂的人，都是工程师。”“我们大多数人仍有那些日常工作。”
和他的许多前辈一样，他一开始也是一个家庭酿酒师。他在科学和技术方面的背景使他对制造啤酒的科学特别感兴趣。
西顿告诉我们:“我擅长解决问题。“当我在软件领域遇到问题时，我会想出一个解决方案，然后实施它，然后它就完成了。在啤酒行业，你创造了一种产品，并将其提供给顾客，但你不知道他们会如何接受它。希望好。”
亨茨维尔公开的好奇客户群
对科学的好奇并没有在酿酒厂结束。工程师和火箭科学家构成了一个核心客户市场，所以这里的啤酒爱好者自然也对科学的酿造工艺感兴趣。
布罗德赫斯特说：“人们对酿造的技术方面非常感兴趣。”我们回答了许多来自家庭酿酒商的问题，并尽我们所能帮助他们成长——其中90%来自工程领域。他们喜欢玩，想办法让家里的酿造过程更好。”
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亨茨维尔的啤酒制造商也认识到他们的顾客对啤酒有冒险的品味。
“作为一个整体，阿拉巴马州似乎有一个相当实验性的味觉，”布罗德赫斯特解释说我们会有人去餐厅说喝啤酒“某某”我们让他们品尝不同的味道，他们很快意识到有多少可以提供，他们很快成为精酿啤酒的爱好者，味觉不断扩大。”
