不需要同情:啤酒厂继续在底特律的故事中扮演角色
底特律几十年来一直与灾难擦肩而过。破产申请(短暂地)重新点燃了人们对这座城市故事的兴趣，这是多年来腐败的政府和糟糕的城市规划的结果。
事后看来，显而易见的事情发生了。底特律人纷纷逃往郊区，城市人口因此减少了一半多，从1950年的峰值180万降至2013年的70多万。在过去几代人留下的空荡荡的社区之间，这座被遗弃的城市里只剩下零星的生命。这都是底特律人听腻了的故事的一部分。
他们知道这座城市一直在挣扎，就像他们确信它会复苏一样。在市中心的一个节日上，t恤上写着“不需要同情”，这概括了这座城市剩余居民的心情。
底特律将如何复苏?答案是复杂的，很大程度上是不可知的，就像生活中的许多谜团一样。我只想说，在这一点上，每一次朝着正确方向的推动都是有帮助的，而底特律的啤酒行业就是一个希望的金块。
手工啤酒厂作为守门人
我认为，啤酒厂是实用主义中间派的守门人。总的来说，在美国被破坏的核心城市重新填满的问题上，他们走在了前面。
底特律的啤酒商们对这座城市的未来非常乐观，他们在废弃的社区购买房产，尽管价格很便宜。但他们足够现实，明白一个成功的啤酒厂或时髦的社区是不够的。只要周围的衰败依然存在，这些小小的成功就不会成为卷土重来的故事，具有讽刺意味的是，这种故事就像汽车城无可挽救的声明一样频繁。
简单地说，底特律人超越了这两种说法的简单性。也许这是因为开一家成功的啤酒厂并维持下去绝对不是件容易的事，尤其是在底特律。
但考虑到底特律永不言弃的精神，支持者和反对者都普遍认为，啤酒厂一直并将继续成为生活的支柱，吸引着大学生和千禧一代回到底特律。
底特律啤酒公司
底特律啤酒公司(DBC)是2003年第一家将精酿啤酒带回市中心的公司，几年之后，这座城市的核心地带才再次被认为很酷。业主德鲁·乔拉(Drew Ciora)和迈克·佩尔斯(Mike Pelsz)买下了哈茨大楼，并承担了将一个20世纪初的医疗用品商店改造成啤酒馆的艰巨任务。
DBC的首席酿酒师内特•瑞斯克(Nate Ryske)承认，早期肯定有一些孤独的夜晚。但10年后，这是一个舒适的秋夜，啤酒吧里挤满了形形色色的底特律人。想想看，猛虎组织根本不在城里。
瑞斯克一边聊天，一边给我倒了杯装在棒球棒上的啤酒样品。它尖叫着:“美国!这句话似乎很适合这样一个城市，这座城市让这个国家成为了工业巨人，我们的财富和好运很大程度上都归功于这座城市。
瑞斯克说，他看到人们搬回这个社区，部分原因是DBC发起的振兴。最终，他相信啤酒厂可以继续成为贫困社区的催化剂。
他说:“我想将来会越来越多。”“密歇根人喜欢精酿啤酒。”
与此同时，附近的一个新公寓楼将继续给瑞斯克和公司带来好问题。
他说:“我们几乎跟不上生产速度。”“正是人们搬到市中心才让商业稳定下来。它超越了棒球。”
汽车城啤酒之旅
第二天一大早，我从威斯汀凯迪拉克酒店(威斯汀凯迪拉克是底特律市中心美国建筑的一个令人难以置信的活生生的见证)骑上自行车，沿着卡斯大道北上，来到城市的中城社区，酿酒厂历史学家史蒂夫·约翰逊在那里等候汽车城酿酒厂(MCBW)停车场。
MCBW自1994年开业以来一直是中城的主要餐厅。他们见证了韦恩州立大学所在的地区从相对的废墟中重建。
如今，在MCBW工作的大多数人都住在附近，这对一个失业率徘徊在9%左右、人口持续下降的城市来说是非常必要的因素。
约翰逊的主机汽车城啤酒之旅这是他向自称“底特律人”的密歇根人开放城市的方式，这些人只来参加体育赛事。再说，啤酒也没什么坏处。
“我想融入啤酒文化，”他说。还有什么比骑自行车更能深入了解汽车城的酿造历史呢?
约翰逊的旅程将带你穿过底特律充满希望的、挣扎的和完全悲剧的地区。这是对一个城市的真实描述，这个城市负担不起修剪公园的费用，但仍有零星的机会，继续提供继续发展的希望。
沿途，约翰逊教育骑手底特律酿酒历史;它的历史可以追溯到19世纪30年代，当时爱尔兰、苏格兰、英格兰以及最终的德国移民开启了这座城市的酿酒业。
不出所料，当地的酿酒业反映了这座城市的衰落。约翰逊说，在禁酒令扼杀啤酒厂之前，这座城市在市中心就有40家活跃的啤酒厂。
如今，在这座城市的范围内，只有四家活跃的啤酒厂，而这座城市的酿酒历史已经被拆除或废弃了很多。这些啤酒厂在鼎盛时期每年能酿造30万桶啤酒，就像底特律的其他地方一样。
最终，我们找到了通往风景优美的底特律滨河步道的路，那里的物业正在翻新，成为办公室和公寓。我们再次发现，啤酒厂位于新兴社区的中心。阿特沃特啤酒厂，成立于1997年，坐落在一个有近100年历史的工厂仓库里。
“孩子们想要城市体验，”约翰逊说。底特律初出茅庐的啤酒厂很乐意给他们这个机会。
底特律侏儒
快结束的时候，我们回到了DBC。约翰逊讲述了啤酒厂的“底特律矮人”啤酒背后的故事，这是一种获得美国啤酒节奖牌的贮藏啤酒。
这种啤酒得名于Nain rouge的传说——法语中红矮星的意思。底特律都市传说说，这种可怕的生物袭击了底特律早期的欧洲定居者，被认为是城市即将发生事件的不祥警告。早在18世纪就有目击报告。
为了改变命运，这个社区在2010年举行了一场名为“红矮星游行”(Marche du Nain Rouge)的集会，向“红矮星”发起挑战。每年的游行结束时，都会焚烧小恶魔的雕像。
当底特律失败和疾病的燃烧化身化为灰烬时，底特律人用希望和城市复兴的象征相互欢呼:一品脱底特律最好的本地啤酒。
