为啤酒行业的女性创造安全空间

2020年12月13日

酿酒商协会公布了他们的结果啤酒厂运营标杆调查去年的数据证实，在实现行业多元化方面还有很多工作要做。调查结果显示，77%的啤酒厂业主为男性，而有色人种所有的啤酒厂仅占9%。超过90%的制作人员是男性，而前台工作人员，如调酒师或服务员，性别比例更均衡。受访者还表示，只有不到24%的员工来自BIPOC社区。

这是困扰美国和世界各地啤酒行业的又一个性别差异的例子。

尽管是男性占主导地位的,女性正在寻找在这个行业中穿行的方法和与他人分享他们对精酿啤酒的热爱．这些女性越来越多地塑造着美国啤酒的未来，引领着多样性和包容性的主题。

不幸的是，这些女性经常会遇到危及自身安全的情况。在男性主导的行业中工作，女性在工作中遭遇性骚扰的风险更高。据统计，在所有性骚扰投诉中，服务行业占14%餐饮机会中心联合．据报道,90%的女性从事服务业经历过某种形式的性骚扰。正因为如此，许多啤酒行业的女性都在寻找方法来应对不舒服甚至是威胁的情况。一些女性分享了她们如何提高了对周围环境的意识。她们依赖朋友和同事的定期问候，有些女性为了安全牺牲了日常的便利。虽然这些额外的预防措施提供了一层保护，但花费额外的时间和金钱来避免不安全的情况，给在精酿啤酒行业工作的女性带来了不适当的负担。

Amanda Oakes蒙大拿州区域销售总监

Amanda Oakes是蒙大拿州Red Lodge Ales Brewing Co.的销售代表，在COVID-19爆发前，她曾花2到5天的时间代表她的啤酒厂参加啤酒活动，维护客户，并与该地区各地的饮用者分享Red Lodge Ales的啤酒。奥克斯喜欢卖啤酒，因为她真的很擅长，但路上的生活并不总是光鲜的。

“作为一名单身女性，你的安全总是处于危险之中，尤其是销售酒精饮料产品，”奥克斯说，她在啤酒行业工作了6年。

2006年的一个晚上，奥克斯在北达科他州曼丹的The Drink举办完一场水龙头接管活动后，收拾好车，返回酒店。她没有意识到的是，参加活动的一名男子尾随她回到了酒店前台，在那里他假装是她的丈夫，拿到了她房间的钥匙。当他打开房门时，奥克斯把安全闩上了，所以他无法进入她的房间。

“我从那次事件中学到的一个教训是，我绝不希望这种事再次发生。所以现在当我入住酒店房间时，我要么手写一张便条，要么口头告诉别人我是一个人旅行，”奥克斯说。

从那时起，奥克斯就把她的故事分享给了业内其他女性，并就如何在路上保持安全提供了建议。不幸的是，对于那些出差的女性来说，奥克斯的故事并不是一个孤立的事件。根据全球商务旅行协会(GBTA)与AIG Travel合作的研究，83%的女性在商务旅行中会遇到与安全相关的问题或事故在过去的一年。

Danya Bonner |蒙大拿州的销售总监

丹亚·邦纳(Danya Bonner)是蒙大拿州海伦娜市(Helena) Lewis & Clark Brewing Co.的销售总监，15年前开始在啤酒行业工作。邦纳深知这份工作的危险，因为她和奥克斯是朋友。当她在啤酒厂的路上时，她通常会感到安全，但她一直被一辆容易被发现的工作车的男人们尾随着，这辆车因其啤酒标签的设计而在路上获得了很多关注。

在夏天的一个晚上被跟踪回家后，邦纳决定把车留在啤酒厂，而不是开车回家。“现在，我不用我的工作用车回家。如果我在另一个城市或另一个州，我通常会把我的工作车停在酒店里，然后用优步。我可能在Uber上花了不少钱，”邦纳说。

但这不仅仅是她的经济负担。她还会在回家的路上定期拜访酿酒厂，并鼓励他们也这样做，尤其是在他们有一段时间没有她的消息的时候。这些额外的预防措施已经成为邦纳安全地从事她热爱的工作的一种方式。

Sarah Swenson |销售和品牌经理|亚利桑那州

萨拉·斯文森(Sarah Swenson)是亚利桑那州的一名销售和品牌经理，她经常自愿在活动结束后开车送朋友和同事回家。但在斯文森被一名男同事送回家后，情况发生了变化。

自从那次袭击后，斯文森重新评估了她能信任的人。她曾经把自己看作是男性朋友的照顾者。现在，她对开车回家的人很小心——不管是同事还是朋友。和认识的男人在一起，女人应该感到安全，但统计数据显示，熟悉的男人并不像人们期望的那样安全。根据全国强奸、虐待和乱伦网络(RAINN)，80%的强奸是由受害者认识的人实施的．

因为他们在同一个行业工作，斯文森会在一些活动中遇到他。“他会证明这一点……坐在我旁边，装作我们是最好的朋友。他知道如果他在我的老板面前开始谈话，我会表现得很专业并且能容忍，”斯文森说。

和许多人一样，斯文森在一个侵犯她的男人面前承担起了保持专业精神的重任。研究表明,60%的女性经历过职场性骚扰和性侵犯，但很少有报道。另一项研究显示，黑人女性在工作中遭受性骚扰的比率是白人女性的三倍——大约是黑人女性的23%。而20%的拉丁裔工人曾报告遭受性骚扰。

在工作场所遭受性侵犯的影响是有害的，会给那些不得不在侵犯者身边工作的女性带来不必要的压力。

尼基·约翰逊|啤酒投标者认证导游|马里兰

酒吧间里的生活也有自己的挑战。2018年夏天的一个晚上，尼基·约翰逊(Nikki Johnson)正在关闭乔治亚州一家酿酒厂的酒吧间。最初，约翰逊是在和一位逗留不去的男性顾客进行友好的交谈。但是当她要关门的时候，她希望顾客付了帐就回家。

“他就像在坚持。他又要了一杯啤酒……我说‘不，伙计，我要打烊了。对不起。我试着保持礼貌，’”约翰逊说。等了他20分钟后，约翰逊让他离开。顾客告诉约翰逊，他在等他的优步，但她让他走出去，并锁上了门。

“周围一个人也没有，”约翰逊回忆说。“我可以大声尖叫，但没人会听到。”

虽然这种情况不能怪约翰逊，但她承担了解决问题的责任。现在当她关门的时候，约翰逊从一开始就对顾客很坚定。“我担心对那个人直言不讳会让他生气，并想要报复，”约翰逊说。“我希望我能有更多的声音要求不要再独自封闭。”

让啤酒行业对女性更安全

很难估计不受欢迎的遭遇对女性造成的伤害，尤其是有色人种女性，由于在白人占多数的地方工作，她们经常不得不在这种情况下应对精神和情感压力。

尤金妮娅·布朗(Eugenia Brown)在北卡罗来纳州夏洛特市的自由放养酿酒厂(Charlotte, North Carolina’s Free Range Brewing)全职从事心理健康工作，兼做啤酒工。当人们对她做出挑衅性的、性的评论时，她经历过的最令人沮丧的情况是，当她试图为顾客服务时，她被忽视或拒绝。

“无论如何，创伤就是创伤，”布朗说。“所以当你觉得自己不被认同，觉得自己的存在没有得到认可和赞美时，就会产生情感创伤。你将其内在化，然后你开始质疑自己是否属于那个领域。”

女性往往会重新审视和猜测自己的行为，认为自己在这一事件中有一定的作用，而不是把责任推给行凶者。研究显示在性侵犯案件中自责是最高的，这会导致更多的创伤后应激障碍。对于黑人女性来说种族主义和性别歧视的结合可加重抑郁症和创伤后应激障碍症状．

啤酒厂的所有者和管理者可以帮助创造一个安全的环境，通过授权他们的员工在他们的安全受到威胁时为自己辩护。为此，人力资源专业人士克里斯汀·爱尔兰和艾琳·密斯人火花咨询建议啤酒厂从确定自己的文化和价值观开始，并把它们放在领导和员工的脑海中。

“如果感觉不舒服，没有理由不寻求帮助，”亚特兰大Fire Maker Brewing Company酒吧间经理特雷西·巴杜贡(Tracey Bardugon)说。她有一个亚特兰大警局的非紧急电话号码。虽然这是一个很好的建议，但由于警察经历的系统性歧视和压迫，有色人种女性比白人女性更不可能寻求执法。

来自马里兰州的啤酒投标者认证导游尼基·约翰逊(Nikki Johnson)说，女性面临的一个共同挑战是啤酒厂的所在地。在工业区有这么多啤酒厂，在远离其他企业或人群的仓库里工作到深夜是令人生畏的。约翰逊说:“我可能要跑一个街区才能到达另一个人住的大楼。”

斯文森还鼓励女性说出自己的经历。许多经历过性虐待的女性会感到内疚或羞愧。他们不主动站出来，而是保持沉默，这可能会让人感到孤立。

然而，举报性骚扰事件的同时，人们也害怕遭到雇主或施虐者的报复。报复可能包括低绩效考核、不受欢迎的轮班、散布虚假谣言、威胁或解雇。根据美国平等就业机会委员会的数据，报复是最常见的问题，占2018财年指控的51.6%．这些数字发人深省，并反映出一个超越啤酒行业的问题。

“不要害怕告诉别人发生了什么和你的处境。不要害怕询问你如何才能避免再次陷入那种情况，”奥克斯说。

这个故事是由啤酒写作多样性资助的，由北美啤酒作家协会与CraftBeer.com合作建立。对该赠款的额外支持来自阿拉加什酿造公司。