手工酿酒厂通过美国手语指导的酿酒厂之旅拥抱聋人社区

手工酿酒厂通过美国手语指导的酿酒厂之旅拥抱聋人社区

任何手工酿酒厂的主要产品是他们的酿酒厂之旅。这是一个必要的介绍啤酒厂的运作,他们的啤酒和他们的人。最让人难忘的是主办方提供的免费啤酒和滑稽表演。啤酒厂之旅的核心是将啤酒背后的啤酒厂与喝啤酒的人联系起来。

最近,全国各地的啤酒酿造商已经开始重新规划他们的巡演,努力更加包容他们的饮酒观众的独特需求和愿望。一个特别缺乏服务的群体是那些聋子精酿啤酒爱好者。

值得庆幸的是,现在随着啤酒厂添加美国手语(ASL)口译员和其他元素,试图更好地拥抱这些饮酒观众的议员。

Streetcar 82领导方式

在实施ASL-Guided Tours可能是新的一些,它构成了Streetcar 82 Brewing Company的基础,这是该国少数人聋拥性和经营的啤酒厂之一。据所有者和创始人Jon Cetrano称,Streetcar 82“很多”只在ASL中进行啤酒厂之旅。

对塞特拉诺来说,关注美国手语很重要,因为这既是一种包容性的实践,也是一种明智的商业策略。82号街车位于马里兰州的Hyattsville,距离华盛顿特区很短的车程。该地区是聋人社区的中心,因为附近的加劳德特大学,一个为聋人和听力障碍的私立大学,以及可获得的联邦政府就业机会。

旁边,Streetcar 82还在他们的啤酒厂中提供ASL课程,使社区成员和家庭器是以享有ASL为中心的格式学习和谈论啤酒的新方法。

建立更紧密联系的机会

像Streetcar 82一样,全国各地的许多啤酒都实现了他们面前的机会,以与这些饮酒社区成员联系。一些灵感可以来自他们的脚趾塔室的简单观察。

美国手语啤酒厂游览|燕尾啤酒厂“多年来,我们注意到了一些人在我们的脚趾架上签名,”Dovetail Brewery的Tour Coordinator Shana Solarte说。“我认为找到一个口译员是一种简单的方法,让我们将旅游更容易获得,并且可以为我们所有的顾客提供更多信息。”

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受欢迎的芝加哥酿酒师,最着名的是他们的正宗,享受易饮用的欧洲风格,刚刚举办他们的f第一次由美国手语指导的旅行是在3月初

对于纽约Garnerville的工业艺术酿造厂,有机会介绍Asl-Goided Tours的机会,因为啤酒厂继续扩大其招待服务,希望与他们的消费者建立更强大的联系。ASL Tours的增加帮助啤酒厂,现在在第四年的运作中,与他们不断增长的观众建立了更有意义的关系。

“我们的服务承诺之一是专注于针对我们的产品与个别客人的定制对话,”工业艺术项目和活动经理克里斯汀·奥利维尔(Christine Olivier)说。“为聋人和听力有问题的客户增加的服务使我们有可能深入到我们的社区。”

翻译的重要性

与啤酒厂的标准旅游类似,美国手语导游的版本唯一真正增加的是一名翻译的存在,他通过手语将主要导游的口头叙述传递给团队中的聋人和听力障碍的顾客。

关键是让一切保持一致,这样每个人都能享受到当地酿酒厂独特的精致。对于工业艺术,他们的美国手语导游之旅由他们的酒吧经理和一名美国手语翻译组成。这些旅游的独特之处在于90分钟的翻译酒吧服务,随着旅游,这些顾客可以无障碍地与酒吧工作人员交流。据奥利维尔说,新的巡回演出形式受到了好评。

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“我们刚刚在2月22日开始参观,来自听证会和聋人的20个热情的游客,以及聋人和听力的社区,”她说。“到目前为止,能源一直是积极和热情!”

美国手语啤酒厂旅游| Surly Brewing Co.。为了让他们的美国手语导游之旅更具互动性,明尼苏达州的Surly酿酒公司与当地翻译公司CODA Brothers合作。旅游协调员泰·拉什梅尔说,CODA兄弟翻译的出现为互动式学习提供了更多的机会,并鼓励第一次来的游客提出他们以前可能没有机会问的问题。

拉什梅耶说:“反馈非常积极,我们收到了非常衷心的感谢,因为我们提供了这样的体验。”

Zilker Brewing扩展了标准之旅

奥斯汀,德克萨斯州Zilker Brewing公司对他们的Asl-Guided Tour进行了类似的愿望。据Taproom和Events Rachael Hackathorn Manager Rachael Hackathorn表示,Zilker团队举办了一项为期四天的员工,学习ASL的基础知识,在准备他们的“Terp”之旅.这次由美国手语协会指导的旅行也由奥斯丁酿酒公司的同事,如圣埃尔莫酿酒公司和奥斯丁啤酒花园酿酒公司主办。不幸的是,他们“Terp 'd”巡演的初步结果并不理想。

“我们没有一个伟大的结果,就个人而言,我认为,在某些时候,大多数啤酒厂的旅游都在一起,”Hackathorn说。“我们都有闪亮的坦克,喝啤酒。”

找一家附近的啤酒厂

因此,而不是ASL-Goided Tour,Zilker开发了一种新的途径来拥抱奥斯汀的聋哑人和听证界。通过与奥斯汀ASL工艺啤酒俱乐部的合作以及与Tabytha Rodriguez草案和工艺弹出市场等社区合作伙伴的工作关系,Zilker为聋哑啤酒饮用者的快乐时间提供了他们的刺激室,Hackathorn说得多。

随着训练有素的工作人员可以正确地与听力障碍的客人沟通,Zilker做得更好,使他们的酒吧更容易在这些特殊的快乐时光。这包括引入由Draft & Craft资助的解读塔罗牌的供应商。齐尔克还认识到适当的灯光、音乐和其他环境因素需要使这些快乐的时间尽可能地享受。

“包容是每个人的首要任务”

啤酒应该是有趣的,Taprooms应该是每个人都可以享受的地方。上述啤酒厂的努力 - 以及全国各地的其他人 - 突出了这些包容性的重要性是如何为啤酒厂及其员工的举措。

对于工业艺术的Olivier,思想过程很简单。社区的所有成员,无论种族,性别,性别,经济舱或残疾,都欢迎成为啤酒厂经验和啤酒厂旅游过程的一部分。这取决于啤酒厂,确保抵达时热烈欢迎。

“如果他们正在使用他们的资源来享受我们的产品,我们应该使用我们的资源来围绕它来吸引他们的好奇心,”奥利维尔说。“我们期待着扩展我们可以与所有有兴趣的人进行这些对话的方式。”

啤酒厂对他们的社区至关重要,对许多人来说,无论背景如何,酿酒厂都是必不可少的服务。在你的酒窖中鼓励一个包容的环境不应该被看作是附加的,它应该是啤酒厂使命和目的的一部分。

这就是燕尾啤酒公司的情况。

“包容性是每个人的责任,各种各样的人喝啤酒,”Solarte说。“每个人都欢迎在燕尾鹦鹉,我们希望展示这一点。”

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