9间著名的啤酒餐厅

2018年11月14日

作为一名旅行作家，我经历了很多啤酒厂的餐厅。考虑到一些我最难忘的啤酒厂参观，我开始考虑所有了不起的啤酒餐厅在那里。是什么让啤酒厂的餐厅好看？是旧建筑的漂亮翻新吗？历史的磨损？这是一个好的观点，还是一个大胆的个性？也许都是以上这些。

就像啤酒风格一样，每个啤酒厂都有自己独特的配方，这些年来，他们的个性在外观上越来越多样化。在这里，我们庆祝这些了不起的餐厅。

堪萨斯州威奇托中央标准酿酒厂

美国过去的小型手工酿酒厂只是附近的酒吧，所以在酿酒厂的设计中一定有这样一个X因素。中央标准在威奇托，一个安静的公园对面的一条小路上有一个公用的、共用一张桌子的天井，实现了罕见的后院嗡嗡声。里面有一种复古的氛围，一个旧的红色帐篷展示啤酒清单，鳄梨绿色的墙壁和水平设计线。V形酒吧可以让客人之间进行更多的社交活动，酿酒师也扮演着他们的角色，在酒吧旁边的水箱里工作。

内华达州雷诺火车站

这座建于1910年的老火车站曾经是内华达州加州俄勒冈州铁路总部的所在地。它主要服务于牧场主和农民，运输牲畜和粮食。现在，它是我们的家仓库是一家手工酿酒厂和酿酒厂，农产品在这里有不同的用途。但是这个空间站完好无损，可以说是有史以来最好的。这座建筑物的外观很宏伟。它有三层楼高，圆形的入口和白色的扶壁。内部是现代和闪亮的，只有足够的红砖，以保持诚实的事情。还有一个非常重要的拱门，直接放在吧台后面，让你可以看到生产室。

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圣迭戈比尔加滕海滨酿酒厂

埃皮格啤酒厂它在海滨的第二个位置会让你忘记它在北公园的第一个位置。露天，在港口轻拍，前景是各种各样的船，背景是圣地亚哥的天际线。由于车库的大门让咸风吹过，餐厅本身的形状就像一个风帆，充满了风。虽然它居住在IPA繁忙的圣地亚哥，Eppig专门生产易饮的德国啤酒，与船上生活和日落很好地搭配。

密歇根州盐泉啤酒厂

啤酒是一种宗教的想法可能有些道理，因为这些年来，我们看到许多啤酒厂在以前的教堂里开业。在密歇根州，道具盐泉啤酒厂在保留教堂美丽的同时，沿途做了一点重新装饰。啤酒厂的外观让你回到一个不同的时代——教堂建于115多年前。原来的彩色玻璃窗完好无损。与这段历史形成鲜明对比的是当地风味和现代气息，比如鹿角吊灯和素食周三。

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爱之城酿造|费城

有人说过历史的磨损吗？爱的城市的仓库氛围是完全有效的。这是一个很好的例子，说明了许多啤酒厂在翻新旧建筑时所追求的平衡。这家啤酒厂曾经是雷丁铁路上的火车制造厂，现在它已经恢复了太空的活力。陈旧的机器、斑驳的油漆、破旧的大柱子、破烂的砖墙和破旧的桌子都让人觉得你身处一个古老的空间。尽管这是有意的，但感觉是真实的，是一种无形的东西，你必须向它倾诉。

圣迭戈使命酿酒厂

圣地亚哥最具历史意义的手工酿酒厂之一，使命啤酒厂它的家坐落在一个曾经被神奇面包占据的地方，而神奇面包也许是这个国家最知名的白面包。由于外观仍采用神奇面包标志和破旧的工厂外观，内部爆炸与20世纪初怀旧和现代巧妙的结合。仓库天花板高高的横梁、金属吊灯和井盖，以及最先进的酿造设备、长长的木条和啤酒桶做成的桌子。

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托罗溪|帕索罗伯斯，加利福尼亚州

店主布伦丹·科斯格罗夫来自帕索·罗伯斯（Paso Robles）农村，这是一个以葡萄酒闻名的地区。因此，我们在帕索市中心的餐厅看到葡萄酒文化的影响也就不足为奇了。在一个“没有装饰”是许多人的口头禅的啤酒世界里，Toro Creek的餐厅感觉很温暖。这是一种优雅，被Cosgrove形容为“优雅的农场”的氛围。柔和的色彩、古董家具、唱机、空气植物和干啤酒花是装饰中的标志性作品。干啤酒花被串在头顶上，以完成收获的氛围。但这不全是空谈，啤酒里也有。Toro Creek在农场种植自己的啤酒花，并将其用于淡啤酒和IPA。

旧金山玉兰酿造

如今，车库门和工业风格的啤酒厂比比皆是，所以欣赏另一端的啤酒也很有趣。托罗克里克是一个简单和柔软的例子，甚至可能是传统的，美化东西的方法。白玉兰地理位置是一个例子，当你放弃农村传统，并在心中推进现代城市时会发生什么。你不常会发现一家手工酿酒厂有毛绒皮革的摊位（不会被撕破），这种风格让衬衫和领带比短裤和t恤更合适。嘿——生意人也需要啤酒，如果你想打扮一下，不妨喝点木兰花的好东西。

华盛顿州塔科马市9号酿酒厂机房

9号机房塔科马于1907年建成，数十年来一直作为马车消防站服务于社区，70年代初被改建为酒馆。这为它在1995年成为塔科马的第一家工艺酿酒厂发动机酿酒厂奠定了基础。这座漂亮的砖房前面有两扇消防站式的大门，大窗户散发着维多利亚时代的气息，还有一棵巨大的栗子树遮住了庭院。内部感觉像一个运动酒吧。但它延续了消防队的传奇，带有历史性的物品和装饰，比如连接在旧梯子上的轨道照明。

啤酒厂的餐厅有各种各样的形状和大小，你必须把它们串成一束来试一下，看是否合适。有自己最喜欢的啤酒餐厅吗？让我们知道。