工艺啤酒爱好者食品礼品指南

工艺啤酒爱好者食品礼品指南

手工啤酒厂和当地的合作伙伴把啤酒酿成调味品、装饰品和小吃,手工啤酒爱好者可以带回家厨房。这些融入啤酒的美食充分利用了啤酒的精华,从麦芽味、柑橘味到啤酒花的芳香辛辣,创造出美味、诱人的食物。本美食礼品指南将帮助您为清单上的任何啤酒迷找到完美的礼物。

(更多的:圣诞节后的啤酒怎么样)


安德森谷酿酒公司巴尼公寓燕麦粗壮芥末从安德森谷酿酒公司。

与啤酒搭配好的食物往往需要一个好的芥末。这种棕色芥末有着燕麦粗壮的浓郁甜味,而燕麦粗壮是用来制作芥末的。这是一个理想的蔓延,为布拉特和它添加了完美的触摸到剩下的假日火腿三明治。


hopcheese2-2来自Rogue Ales&Spirits和Rogue Creamery的Hopyard Cheddar

这种复杂的奶酪使用来自查托罗格酒花农场的罗格麦酒的自由酒花,创造出一种混合了棕色黄油和榛子的甜味的花香。这是一种切达干酪,它展示了啤酒花作为一种原料,除了啤酒之外,还能在每一口中创造平衡。

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Beer_gift_interior.

来自内华达山脉酿酒公司的级联酒花盐。

这种盐显示出芳香啤酒花的另一个烹饪用途。它可以在烹饪或作为整理盐时使用,以增加从烤蔬菜到烤肉,炸薯条和沙拉酱的一切的跳跃味道。

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薯片9盎司1号斯普雷彻啤酒公司的啤酒味壶片

芯片是一个经典的脆皮零食,与任何啤酒配对,但是来自Sprecher的这些水壶芯片有权建立啤酒。啤酒造成了一款麦芽甜味,与水壶芯片的预期咸嘎吱嘎吱着色。

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Autumn_iceCreams.从胜利酿造公司跳出来的魔鬼冰淇淋

胜利酿造公司使用他们酿造的麦汁来创造创新的冰淇淋口味。他们将啤酒花IPA中的麦汁与肉桂、卡宴、碎咖啡豆和巧克力片混合,创造出这种美味的野味。他们的冰激凌是一种将麦汁与当地奶牛的牛奶混合而成的产品,这些奶牛以它们的谷物为食。

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Caramel-Publicity-1024x713来自Sunnyside当地农产品和苗圃的咸橙子小麦啤酒焦糖,带有24号机库工艺酿酒厂

作为2015年美食大奖得主,这些焦糖使用Hangar 24橙色小麦啤酒来补充SunnsideLOCAL农场种植的水果的橙色风味。这种组合创造了一种软糖,甜度与咸咬的味道平衡。

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啤酒坚果来自Susquehanna酿酒公司的糖梅巧克力公司的啤酒花生。

这种零食重新定义了喝啤酒时吃花生的含义。这些坚果是用苏斯奎哈纳酿酒公司的两种啤酒之一,西海岸的IPA啤酒厂或黑皮啤酒厂(Pils Noir Schwarzbier)手工烘烤和水壶煮的。不能决定?点两种口味的双罐。

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芥末酱1石酿芥末扒酱

这种酱汁搭配咖喱,在烤鸡和猪排等最受欢迎的食物上,会有一种意想不到的味道。它也是汉堡烤制后的一种很好的调味品,在土豆沙拉里搅拌一点也不丢脸。

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mamas-sauceïnobg公司妈妈的小yella pils saaz hoppin'蜂蜜siracha酱来自奥斯卡蓝调啤酒厂

很少有食物不是用大量的辣酱做成的。当酱汁是甜的,辛辣的,再加上妈妈的小沙司时,就不需要太多了。这是一个双赢的酱汁工艺啤酒爱好者和铁杆斯利拉查球迷。

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pike_kilt_lifter_bbq_sauce_hires-1来自派克酿酒有限公司的派克Kilt升降机烧烤酱

拉猪肉和肋骨的味道比用右烧烤酱塑料更好。这块酱汁将派克kilt升降机啤酒混合,用泥泞的麦芽进行微妙的烟熏味道。它比辛辣甜,烟雾更多地倾斜,但味道与各种调味料相当良好,如紫色,卡宴和丁香。

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