亚祖酿造公司推出了受日食启发的啤酒和玻璃
2017年8月18日下午2点，雅祖酿酒公司很高兴地宣布，在雅祖酒吧间，以日食为灵感的啤酒“空间和时间和一个定制的手工吹制的玻璃来庆祝即将到来的日食在纳什维尔。
空间和时间橡木是野生发酵的吗金发啤酒用杨桃果实陈酿，用12种不同的天体酒花酿造:阿尔法、阿波罗、极光、挑战者、星团、子午线、彗星、春分、银河、地平线、北极星和南星。
除了这种特殊的一次性啤酒，Yazoo和自命不凡的玻璃公司合作创造了一种独特的日食可视化玻璃。深黑的玻璃是专门设计用来透光的
透过玻璃，在黑暗的月亮周围发出黄色的光芒。只有40个手工制作和吹制的眼镜，它们肯定会成为2017年日食纪念品的一部分。
（视频:他把童年的农场变成了啤酒厂）
亚祖酸和桶陈酿项目负责人布兰登·琼斯说:“全世界的注意力都集中在纳什维尔，因为这样一个历史性的事件，想要用桶陈酿啤酒、啤酒花、水果和一个神奇的杯子来纪念日食。当我一年前开始做这个项目的时候，很多不同的天体主题啤酒的想法一直在我的脑海中浮现。我很自豪我们能够将这些想法结合起来，并将它们融入一种独特而平衡的啤酒中。”
自命不凡玻璃公司的老板马修·卡明斯称这种玻璃使用的特殊技术是有风险的。“使用非常困难的‘格拉尔法’，在室温下对热玻璃进行手工蚀刻，然后将玻璃恢复到2000华氏度进行火抛光，这在产品设计中非常罕见。每一步都有打碎玻璃的可能。虽然Eclipse很罕见，但与如此重视质量和艺术表达的啤酒厂合作也是独一无二的。”
Space and Time是Embrace the Funk啤酒系列的一部分，它的包装是在室内销售的。为了庆祝这一发布(除了750毫升的蜡浸瓶)，Yazoo酒吧还将限量供应1.5升的大瓶这种一次性特别酿造的啤酒，先到先得。
＊＊＊
Yazoo Brewing Company是一家位于田纳西州纳什维尔市中心Gulch地区的独立本地啤酒厂。该啤酒厂于2003年开业，现在将瓶装啤酒和生啤分销到田纳西州、密西西比州、科罗拉多州、纽约州、南卡罗来纳州和印第安纳州。现场酒吧间每周开放，从周三到周六，还可以参观啤酒厂。Yazoo Embrace The Funk (ETF)项目是一系列在不同类型的橡木桶中陈酿的野生酸味啤酒，时间从6个月到3年不等。
位于田纳西州诺克斯维尔的自命不凡玻璃公司使用旧世界的技术，用熔融的玻璃手工制作了一种玻璃器皿。
联系信息
联系人:吉米·米切尔
电子邮件:bjones@yazoobrew.com
