波特兰州-级联Brewing发布蓝莓2016项目蓝莓2016级联由酸小麦和金树卷组成,白酒桶长达12个月,俄勒冈富饶Villamette谷8千多磅新鲜蓝莓
直接与种植者合作确保蓝莓在峰值成熟时采摘后,酿酒厂手排序新鲜摘果子并加到罐子和桶中,再加到啤酒上数月,直到水果性能最充分表达。 果啤酒与非易腐桶状啤酒混合直到达到理想口味平衡
2016生长季节以优美蓝莓芳香带果,为混合提供净果表达方式,Kevin Martin表示,铅搅拌机说 : “ 项目由干麦粒笔记补充啤酒加柠檬、软橡树存在和活性酸性补充。”
级联生成1 190例蓝莓2016瓶并生产225桶可用排序详情访问CascadeBrewing.com.
关于级联Brewing
级联Brewing自2006年以来一直是酸啤酒复兴的先锋和西北SourAle高傲创新者其奇特的酸啤酒混合物特征是前叶果和桶状Ales,重点是项目逐年变异啤酒提供来自西北生长成份的复杂数组口味,每个项目年发布捕捉当年生长季节独特精度西南波特兰酿酒厂酿啤酒,然后老化并混合到级联馆,那里拥有1 500多橡木桶和9个休眠槽
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