2022年啤酒世界之旅
虽然没人知道今年会发生什么,但啤酒爱好者们正热切地期待着更多的开业和活动。虽然啤酒庆祝活动可能永远不会和大流行前一样,但安全回归这些传统肯定是一个受欢迎的景象。无论啤酒之旅是在日程上还是在地平线上,这些活动一年只有一次,所以一定要把它们添加到你的日历上。
《年轻普林尼》发行,3月25日至4月7日(加州圣罗莎&温莎)
啤酒爱好者已经形成了一种传统,每年都要来到俄罗斯河酿造公司观看啤酒的发布小普林尼从首席酿酒师兼合伙人维尼·西鲁佐第一次开发它开始。这款啤酒是三倍IPA, ABV为10.25%,以其巨大的麦芽和啤酒花的存在而闻名于整个啤酒界。对于小普林尼,品尝就是相信,许多人年复一年地去索诺玛县朝圣。
品味,6月24日(华盛顿特区)
啤酒厂协会的高档活动的特点是各种精酿啤酒搭配小盘子,使味蕾眼花缭乱。尽情享受展示了来自美国各地的100家精酿啤酒厂,啤酒厂协会主厨亚当·杜尔耶组建了一个烹饪团队,为爱好者们策划当晚的搭配。与以啤酒为主角的节日不同,“品味”展示了啤酒与食物巧妙搭配时的魔力和多功能性。
桶与流节,8月13日(宾夕法尼亚州匹兹堡)
的桶流节标榜自己为“随时可用的黑人艺术”,目标是“继续利用酿造业,以赋予黑人社区权力的方式,将机会、无障碍和艺术联系起来。”Barrel & Flow最初是一个庆祝黑人啤酒厂的节日,后来演变成一个融合了音乐、视觉艺术和烹饪艺术的活动。其结果是,这个节日是一个“庆祝、合作和社区的故事”。
中西部美食,8月13日(威斯康星州麦迪逊)
由麦迪逊酿酒师和品酒师协会组织,中西部的美味汇集了美国中西部一些最好的啤酒厂,在一个地方倒啤酒。在2020年的活动中,190家啤酒厂和酿造酒吧为参与者倒了1400多种啤酒。从2nd Shift Brewing到Working Draft Brewing,以及中间的188家啤酒厂,都将提供年份啤酒、特别发布的产品和强大的核心阵容。
美国啤酒节,10月6-8日(科罗拉多州丹佛市)
2022年是该倡议成立40周年里程碑式啤酒节所以这是第一次(或下次)参加的好机会!酿酒商从全国各地飞来,与热切的啤酒爱好者们分享他们最新的啤酒,整个丹佛市和周边地区都加入到这场欢乐中来,招待参加美国精酿啤酒节的客人。当啤酒节在镇上的时候,啤酒活动、敲敲打打、与酿酒商见面、敲敲聚光灯、瓶子掉落和惊喜事件都发生在繁华的几天里。
杰斯特·金的SPON日,TBA(奥斯汀,德克萨斯州)
SPON日是奥斯汀杰斯特王啤酒厂发布其三年的混合自发发酵啤酒和庆祝其他喜爱的自发发酵啤酒和葡萄酒。2021年SPON日的特色是桶屋之旅,特色自发啤酒的特别活动,以及关于这些不寻常风格的啤酒的小组讨论,这一切都以Jester King的德克萨斯山乡村啤酒厂为背景。SPON日是为那些想要抓瓶去,以及那些想要停留一段时间,听谈话,吃一顿饭,或只是享受SPON的自然环境的爱好者开放的。
Yazoo Brewing 's Funk Fest, TBA(田纳西州纳什维尔)
Funk Fest的创始人布兰登·琼斯(Brandon Jones)以一个非传统的、包罗万象的啤酒节为荣,Funk Fest是独一无二的。在参加了许多“柠檬水摊位”类型的音乐节后,琼斯想要创造一个利用整个音乐节场地,而不是有固定的日程和浇水清单的活动。这就形成了一场有食物和啤酒搭配的亲密活动,激发了啤酒酿造者的灵感,酿造出了酸的、野生的和自发发酵的啤酒,给与会者带来了很多惊喜。想象一下琼斯坐在卡车后面,从Cantillon啤酒馆倒啤酒,杰斯特国王创始人Jeffrey Stuffings在Yazoo的仓库里分享受欢迎的酸啤酒,或者Side Project在灵魂移动时推出限量酸啤酒。琼斯认为,这种形式会奖励人们的好奇心,不会限制人们为了找到一种特定的啤酒而跑几圈或排长队。
黑魔王日,TBA(明斯特,印第安纳)
黑魔王节是美国最早限量发行的啤酒节之一弗洛伊德三啤酒以前每年只供应一天的帝王烈性黑啤酒。为了品尝这种啤酒,啤酒爱好者们必须去参加活动,或者认识参加活动的人。随着活动的发展,啤酒和期待也越来越多。Three Floyds开始推出桶装陈酿版本的Dark Lord啤酒,然后是添加香草豆、肉桂、浓缩咖啡和可可粒等配料的版本。虽然新冠肺炎迫使黑魔王日变成了在线订购和路边取货的形式,但啤酒爱好者们正在热切地等待这一节日活动的回归,或至少获得令人垂涎的黑魔王的分配。
木桶陈酿啤酒节,TBA(芝加哥,伊利诺伊州)
由伊利诺斯手工酿酒师协会主办,FOBAB是的酒桶陈酿啤酒爱好者的节日。FOBAB的啤酒列表结合了烈性麦芽酒陈酿与野生啤酒、Brettanomyces啤酒和野生/混合发酵啤酒。在11月风城的背景下,FOBAB见证了这个国家最前卫的啤酒酿造商开发他们最具实验性的啤酒。自2003年以来,FOBAB以所有木质和桶陈酿啤酒的夜晚取悦了啤酒爱好者,到2021年,来自美国各地的160多家啤酒厂为参与者提供了他们的液体艺术。
Brasserie Cantillon 's Zwanze Day, TBA(遍布美国)
作为比利时最好的兰比克水果啤酒生产商之一,Brasserie Cantillon过去每年都会在特定的日子推出一瓶瓶名为Zwanze的限量啤酒。当Cantillon的老板让·范·罗伊发现二级市场上的Zwanze啤酒以怪异的价格出售时,他将Zwanze日转变为一个全球性的活动,并将啤酒限定在一天之内在世界各地的小桶中酿酒。因为兰比克酸啤酒是一种令人垂涎的风格,大多数主办啤酒厂和啤酒酒吧把这一天作为一个节日来庆祝各种各样的酸啤酒。主办啤酒厂的名单每年都在变化,所以每一个Zwanze日都是独一无二的。
啤酒周(美国各地)
全国各地举行的啤酒周如此之多,以至于不可能一一列举,但这些活动是了解当地和地区啤酒厂并品尝他们最好的啤酒的最佳途径。从费城啤酒周、旧金山啤酒周和坦帕湾啤酒周等大型活动开始,啤酒周在全国各地涌现,目的只有一个:促进当地啤酒社区的发展。看看你当地的啤酒厂是否在促销美国精酿啤酒周(5月16日至22日),这是一年一度向当地啤酒和啤酒厂致敬的春季盛会。