科罗纳多酿酒公司
1996年，罗恩和里克·查普曼兄弟带着他们的10桶波西米亚啤酒厂酿造系统成立了科罗纳多酿酒公司纵观CBC在圣地亚哥县的17年历史，它一直在愉快地酿造，发生了很多变化。
王冠之城
科罗纳多被称为“皇冠之城”，位于加州南部海岸，从圣地亚哥市中心穿过圣地亚哥湾。这个度假小镇有着丰富的海军军事历史，坐落在圣地亚哥海军基地、中途岛博物馆、科罗纳多酒店和科罗纳多海军两栖基地等著名景点附近，后者是海豹突击队和SWCC的训练中心。
一旦CBC开始在当地市场站稳脚跟，他们的第一个酒桶就卖给了德尔科罗纳多酒店。德尔酒店(通常被称为德尔酒店)可以追溯到1888年。这家世界著名的豪华历史酒店曾经是世界上最大的度假胜地。它曾接待过皇室成员、名人，并接待过16位美国总统。
当被问及圣地亚哥的精酿啤酒时，CBC联合创始人兼区域销售经理肖恩·德威特(Shawn DeWitt)说:“这太疯狂了!我们最近有240瓶限量版桶装黑啤，一天之内就卖光了。这里有超过90家啤酒酿造商，我们喜欢在这个友好的市场中经历的增长。在圣地亚哥，你可以看到我们的水龙头把手和许多伟大的啤酒酿造商在一起。”
科罗纳多最近的发展和成功
近年来，CBC一直在跳跃式增长，没有放缓的迹象。2012年，CBC的产量为8000桶。一年后，产量达到1.8万桶，并计划在2014年达到约3万桶。
2012年，CBC在Tecolote Canyon地区22,000平方英尺的建筑中开设了一个新的30桶酿造室，以满足他们日益增长的需求。今年，科罗纳多正在扩建帝国海滩啤酒厂、餐厅和有16个水龙头供应啤酒的品酒室。
科罗纳多被评为2014年冠军啤酒厂和Brewmaster中型酿造公司世界啤酒杯．这项全球比赛由酿酒商协会主办，每两年举办一次，通常被称为“啤酒业”。啤酒比赛的奥林匹克。”
在同一届世界啤酒杯上，CBC也为他们的岛民获得了当之无愧的金牌异丙醇这是一种新鲜的啤酒花啤酒，带有阵阵松树的苦味和杏、葡萄柚和芒果的味道。他们还为“老流氓”赢得了一枚银牌大麦酒．
2014年4月，科罗纳多推出了青蛙气息IPA，这是一种季节性的啤酒，由两名科罗纳多家庭酿酒师开发的配方改编，他们也是退休的海军蛙人。蛙息独特地利用了青柠叶、柠檬和橙子皮。
Coronado的受欢迎程度
加拿大广播公司友好的员工倾向于将他们的受欢迎归因于几件事，其中之一就是他们种类繁多的平易近人的啤酒。
德威特说:“我们的啤酒很好喝，也很平易近人。“我们随时供应24种不同的啤酒。对于每一个说他们不喜欢啤酒的人，我可以给你找一种你会喜欢的啤酒。我们的啤酒简单、好喝、平易近人。”
另一个影响CBC受欢迎程度的因素是他们员工的热情和友好。
德威特说:“我想说，这是我们散发出的一种家庭友好型的个人氛围。”“我们有很多家庭成员在这里工作。我们听外地人说，这个地方给人的感觉就像是在别人家闲逛。人们在这里感觉很舒服。关于我们的常客，我怎么说都不够。当新顾客进来时，我们的老顾客会引导他们，告诉他们菜单的情况，并给他们推荐。我们所有的员工都知道常客的名字，反之亦然。”
当你是一个新人，或者是一个回头客时，身边有友好、平易近人、知识渊博的人是必不可少的。很多时候，正是因为有这样的人，我们才会成为回头客，看起来CBC真的覆盖了这一领域。
由优秀的人提供的令人惊叹的啤酒是你可以从CBC的所有地点期待的。当你和这些了不起的人一起享受啤酒、天气和风景时，你会发现科罗纳多酿造公司真的是美国皇冠城的一颗宝石。
艾伦·沃尔夫(Allan Wolfe)是一名精酿啤酒酿造者、评论家和威士忌鉴赏家BeerandWhiskeyHQ.com．艾伦的热情在于找出不同啤酒的味道是如何形成的。除了酿酒，你会发现他在放音乐，看书，和狗狗玩耍，享受他最喜欢的啤酒或威士忌。他总是乐于回答问题，谈论啤酒或教任何愿意听蒸馏的人!
