波士顿啤酒秀:啤酒vs红啤酒
加入塞缪尔·亚当斯创始人兼酿酒商吉姆·科赫和酿酒商詹妮弗·格兰维尔讨论红酒和啤酒搭配食物时的异同。越来越多的饮酒者以品尝优质葡萄酒的方式欣赏精酿啤酒(例如,闻、尝和注意适当的倒酒),并在烹饪和食物搭配中使用风味浓郁的啤酒来替代红酒。吉姆和詹妮弗将讲述啤酒和红酒如何与烤牛排、黑巧克力和奶酪相互作用,并演示精酿啤酒是如何与多种食物完美互补的。
加入塞缪尔·亚当斯创始人兼酿酒商吉姆·科赫和酿酒商詹妮弗·格兰维尔讨论红酒和啤酒搭配食物时的异同。越来越多的饮酒者以品尝优质葡萄酒的方式欣赏精酿啤酒(例如,闻、尝和注意适当的倒酒),并在烹饪和食物搭配中使用风味浓郁的啤酒来替代红酒。吉姆和詹妮弗将讲述啤酒和红酒如何与烤牛排、黑巧克力和奶酪相互作用,并演示精酿啤酒是如何与多种食物完美互补的。