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啤酒及食物图表

啤酒与食物搭配指南

网站CraftBeer.com的《啤酒与食物搭配指南》(Beer and Food matching Guide)的方法是,首先查看常见的单个食物成分,并将它们与六种主要的啤酒口味进行比较:

  • 清脆干净
  • 麦芽和甜
  • 又黑又烤
  • 喜与苦
  • 果香和辛辣
  • 又酸又酸又时髦

食物和啤酒之间的潜在相互作用被概述,并推荐了一种平易近人的菜肴。