什么“卖出”实际上是关于
编者注：这个故事已被重新发布ModernTimesBeer.com＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
Anheuser-Busch Inbev是在PR推动的中途，其目标是使其工艺啤酒厂采集策略疲软。可悲的是，轻信的啤酒作家不询问任何正确的问题，所以我觉得需要回应。
这个诱惑的祭祀羔羊是亚伦金菲拉伯最近的严重吃的部分，“什么“卖出”允许工艺啤酒厂做。“我正在挑选这个，因为它涵盖了这个问题的大部分基地，这使得它方便。
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到目前为止，这种策略是大型啤酒商减少消费者选择和消灭精酿啤酒运动的最有效方法，他们现在正试图利用精酿啤酒运动。
我提前向Aaron道歉，因为他意识到他被操纵的事实，但他根本不太了解啤酒业务以了解如何。我不是故意挑选他;我可以选择有很多类似的同样存在的问题。地狱，当我是一个自由职业者，如果有人给我一句话来写它，我会很高兴地烹饪了一个关于如何从废弃的性玩具中建造直升机的故事。但是我听到这件作品中的错误信息重复了太多时间来忽视，所以这里去了。
我会一次接受论点：
1）
将核心品牌的生产从被收购的啤酒厂转移到英博的工厂，可以提高它们的质量。Goldfarb说，ABI的工厂正在进行“专门改造，以处理精酿啤酒，而精酿啤酒在独立经营时根本负担不起。”英博增加了Super Sack系统……后跳……锥形罐，以及更多的地窖空间。”其他被引用的项目还有麦芽浆过滤器、离心机和品尝室。
问题：列出的物品都不是独立的工艺酿酒商无法实现，并且它们都没有与质量有关。许多工艺酿酒商有超级袋系统：他们花费约25,000美元，无需提高质量，尽管在超级袋中购买特色麦芽确实会略微降低成本。同样，许多工艺啤酒厂都有潮候机;我支付了约3,000美元的矿山。然而，大多数啤酒厂不打扰他们，因为它通常明白他们没有做出更好的赋予啤酒花和香气的工作而不是漩涡加入。和“锥形坦克”？什么啤酒厂没有锥形坦克？字面上，每一个啤酒厂都可以负担锥形罐。关于“更多窖藏空间”怎么样？你的意思是，喜欢，租房建筑？ Likewise, mash filters, centrifuges, and tasting rooms are all relatively common at mid-sized independent breweries. This is just a list of random words meant to give the appearance that the argument has substance. ABI is spinning minor logistical adjustments as proof of their commitment to quality. Anyone who has worked in a brewery can see that this is bullshit.
边注：打电话给Abi“最佳储藏商”就像叫Kraft最好的奶酪制造商;允许从蓝点的总统毫无疑问地宣称是奇怪的。
2）
英博投资酿酒厂的目标是提高质量，这是他们自己无法做到的。Goldfarb写道:“举例来说，它给10 Barrel公司1000万美元买了6个400桶的新罐子，它还帮助蓝点公司开了一个4万平方英尺的新设施，用于酿造和包装业务，一个品酒室和办公空间。总的来说，这些改进使英博的许多精酿酒厂生产出了更稳定的旗舰啤酒。”
问题：任何在酿造业务方面工作的人都会立即看到这个问题的第一部分问题：400个BBL坦克每人达到约10万美元，所以其中六个不会增加1000万美元。未能注意到上市的美元金额之间的巨大差异，所谓的购买费用表明整个在这件作品中缺乏行业知识以及许多其他人喜欢它。它看起来可能是一个语义问题，但这意味着提交人没有配备任何权威的Abi的索赔。第二个问题是一个更大的点，它是整个本文中的两种重复的一点，以及许多其他人：销售的啤酒厂无法扩大的想法，没有宏观啤酒融资。这也是胡说八道。GoldFarb Cites Bluepoint的40,000平方英尺的扩展，但我可以想到几十个独立的工艺啤酒厂，这些啤酒厂比Bluepoint（现代时代包括在内）没有abi的钱。但是已经卖掉了毫无疑问的啤酒作家的啤酒厂会忽视这种明显的现实，因为它削弱了与公众相处良好的借口。
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3)要求
宏啤酒厂已经为他们购买的啤酒厂提供了啤酒花，否则会对他们不可用。
问题：几乎所有的啤酒花，当然也包括这篇文章中提到的所有啤酒花，都是任何愿意提前计划和相应合同的精酿啤酒商都可以获得的。现代啤酒厂是一家中型、快速发展的啤酒厂，几乎只使用非常受欢迎的大量啤酒花，但不知怎么的，没有ABI私人农场的帮助，我们有足够的啤酒花合同，让我们度过未来7年的极端积极的扩张。我们不是唯一能这么说的人。啤酒花承包需要一些工作，但没有人需要宏酿酒商的帮助来获得他们需要或想要的东西。
4）
宏观啤酒的钱给予收购的啤酒员访问资本，他们无法否则，这笔钱在实验上。金菲尔布写道，“在金路被收购之前，于2015年9月，吉尔和她的两位合作伙伴依靠美国银行Merrill Lynch的小型企业贷款。这意味着金钱总是紧张，必须严格用来帮助品牌成长;实验没有资源。“
问题：有几个原因，但第一个就是新闻业的失败。如果戈德法布只是简单地问吉尔这些合伙人是谁，那么其中一个是亿万富翁的事实就会清楚地表明，她完全是一派胡言。黄金之路是精酿啤酒史上资金最充裕的初创企业，精酿啤酒在整个行业都是众所周知的。还有人声称，在黄金之路“没有用于实验的资源”，这意味着许多啤酒厂也是如此。这也是无稽之谈。在一家啤酒厂，尤其是像Golden Road这样拥有几乎无限资金的啤酒厂，如何花钱是一个优先考虑的问题，而不是能力的问题。如果一家酿酒厂不投资于实验、陈酿或酸味项目，那是因为选择在这家酿酒厂花钱方式的人对这些事情不感兴趣。这里有成千上万的啤酒厂，它们的资源比金路啤酒厂或鹅岛啤酒厂少得多，但它们能做所有这些事情，甚至更多。
绝大多数独立工艺啤酒厂成功地依靠银行融资的扩张。利率在几乎历史悠久的低点，银行比以往任何时候都更渴望与具有稳固现金流动的砖和砂浆公司合作。如果您想要银行融资和您的业务甚至适度健康，那么就在那里。我对多轮重大扩张的经验是，扩大啤酒厂的设备融资通常是最简单的融资，而且银行通常是如何以及啤酒厂花钱的方式。
5）
这不是一个索赔，这是一个关键的信息，这种信息是疯狂的取消关注。Goldfarb写道，“Gill说。“我们需要击中我们的啤酒的边缘已经走了” - Abi并不一定关心，如果每个啤酒都发布了稳固的利润 - 而且它改变了如何以主要方式对我们的投资组合进行思考......“”
问题：这是宏酿酒商已经完成的最掠夺性和弊端的事情，而Goldfarb允许吉尔将其引用作为他们的仁慈的证据，这使我疯狂。现实是，以低于或低于成本销售产品是一种反竞争性商业策略，旨在使较小的竞争对手失业。如果有一件事独立的工艺酿酒商无法做到这一点宏啤酒可以丢失金钱。到目前为止，这一策略是宏酿造者最有效的方式，以减少消费者选择并熄灭工艺啤酒运动，他们现在正在试图共同选择。较晚的戈尔法尔备注于此，参考56美元（！）鹅岛桶，但未能把握这一战略是这些收购的原因。不是质量，没有让梦想成真，不分享信息。目标是通过经营被收购的啤酒花作为僵尸品牌来摧毁工艺啤酒，在僵尸品牌中肆虐，在生活中挤出的市场之后肆虐。
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6）
被大型啤酒厂收购可以让啤酒厂“了解同行的想法”，从而让啤酒厂改进他们的做法。
问题：精酿啤酒是我所知道的最开放、最具合作性的行业。从“酿酒伙伴”那里获得信息绝对不短缺。我从来没有被其他精酿啤酒商告知过什么是“专有信息”。如果在啤酒行业中有谁会小心翼翼地保护自己的“商业秘密”，那一定是大型啤酒酿造商。这些大型啤酒酿造商因对待员工严苛而臭名昭著，因为这些员工未能过分地保护自己的信息不受竞争对手的侵犯。“同行啤酒商的想法”对任何人都是开放的，没有必要收购。
7)索赔
没有大啤酒厂的“肌肉”，啤酒厂无法扩大其地理分布。Goldfarb声称，如果不是被一家大型啤酒厂部分收购，创始人在“外国城市”“永远不可能获得货架空间”。
问题：独立的工艺啤酒厂每天字面地扩展他们的地理分布。在经销商更加渴望接受新品牌的时候，从未有过一次。事实上，这是过去十年的工艺啤酒中的地震变化之一。在90年代末和早期的00年代末，工艺啤酒厂经常不得不乞讨并恳求经销商接受。现在，经销商对新品牌如此渴望，酿酒商协会必须制定规则，防止经销商在公开投球，以便在年度贸易展上展开酿酒啤酒业主，因为它变得压倒了。与此同时，所有尺寸的艺术酿造啤酒厂在出口机会上跳跃，这是丰富的。地狱，现代，这是创始人的十分之一，出口到12个海外市场，需要零“肌肉”。
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这是真相：销售给宏啤酒是最快，最简单的方式，可以将工艺啤酒厂兑换成现金。这是卖给他们的唯一原因。任何声称不是的人都是一派胡言。
欢呼和谢谢，雅各布McKean现代啤酒
