缅因州精酿啤酒:社区与品质的平衡
该州是美国最东部的一个州——松树州(Pine state)或度假地(Vacationland)，因为它在其选民的车牌上被称为松林州(Pine state)——以其农业和渔业、天然泉水资源和悠久的造船业历史而闻名。但目前，缅因州的精酿啤酒行业脱颖而出。以缅因州为家的有才华和独特的啤酒厂对当地经济产生了不可否认的影响。
2013年，酿酒商协会报告缅因州有47家啤酒厂，人均啤酒厂数量在全美排名第五。缅因州是美国人口最少的州之一，2013年的产量为259,654桶，在全国总产量中排名第15位。
根据缅因州酿酒商协会2013年，这个新英格兰最北部的州卖出了价值9260万美元的啤酒，超过了该州广为人知的野生蓝莓产业。最好的消息是，缅因大学的经济学家发布了一项经济影响研究，称缅因精酿啤酒行业到2018年将增长200%。
那么缅因州健康精酿啤酒成功的背后是什么呢?看看该州生产的啤酒的质量，应该会给你一个提示。
阿拉加什酿酒公司美国缅因州波特兰市的啤酒公司是比利时啤酒在美国的先驱。1995年，该啤酒厂以现在非常受欢迎的旗舰Allagash White开业，引领了其他精酿品牌的成功发展。
这样的公司缅因州啤酒公司多年来，他们一直在酿造平衡、酒花味浓郁的美式啤酒，不断受到缅因州啤酒界内外的赞誉。
涨潮啤酒公司而且巴克斯特酿酒公司都是成功的啤酒厂，他们用精心制作的啤酒和商业模式满足了消费者的需求。
这些啤酒厂对缅因州的经济有什么影响?除了啤酒销售给该州带来的收入外，缅因州的精酿啤酒厂还提供了1500多个就业岗位，并在将当地其他行业与他们的业务联系起来方面取得了长足进步。
缅因州酿酒商协会宣布，该州超过一半的酿酒商宣布，他们正在努力在当地采购原料。正因为如此，缅因州的啤酒花和麦芽种植者看到了需求的增长。啤酒花院子缅因州的一个啤酒花农场也有扩张计划让本地啤酒花更容易被当地的酿酒商买到。
缅因州的海滩和野外活动一直是旅游胜地。然而，现在啤酒爱好者们为了品尝啤酒而旅行，缅因州的旅游业也有所增长。啤酒旅游是由这样的概念，如缅因州啤酒之旅在这里，游客可以很方便地找到当地最好的精酿啤酒。
该州现在在精酿啤酒行业表现得这么好，这真的不足为奇。参与的啤酒厂正在创造伟大的产品，而缅因州人民理解并理解支持当地经济的重要性。
所以，为缅因州精酿啤酒的现状举杯吧，为它的光明未来干杯!
有关缅因州精酿啤酒的更多信息，请查看缅因事季刊．
图片©Allagash Brewing Company
格兰特·普扎(Grant Puza)是酿酒商协会目前的精酿啤酒项目实习生。作为一名认证啤酒服务员和家庭酿酒师，格兰特在工作期间，大部分时间都在精酿啤酒的世界里进一步自学波斯特酿酒公司．如果不是去当地的酿酒厂，你也可能在树林里的某个地方看到他背包、攀岩或滑雪。
