酿造啤酒是下一个极限运动吗？

2014年1月9日

酿造是一个极端的事件。它要求身体和精神耐力和力量。即使有适当的训练和练习，总有可能出错。它需要勇气，精确和活力。虽然一些运动员沥青棒球，但其他音调酵母。

Kay Witkiewicz，Brewer at扭曲的杉木酿造有限公司，在博尔德，Colo。，在博客文章中成为酿酒者的闪光就会闪光“酿造是一项极端运动。“

“无论是下午6点还是上午11点，没有时间可以缓解数百磅谷物的菌株，其中一百加仑的热水。在我们的世界里，这只是叫做捣碎，它是酿造日最重要的部分之一。“

生产啤酒的行为需要严重重复提升，混合和堆叠。这一切都是关于代表的，因为一致性是酿造世界中的关键，需要保持弱势的豁免。工艺酿酒商有令人钦佩和运动的挑战，以确保当我们渴望我们最喜欢的酿造时，这不仅可以使用，而且每次都要品尝我们记得的方式。

但它比那么多了。在洗涤30磅的半桶桶之间，堆叠300例啤酒，没有懈怠，并且涉及所有化学品，玻璃和重型机械，啤酒必须在他们的游戏中。Witkiewicz解释说，这不仅仅是关于啤酒的安全，而且是整个团队的安全。

“在啤酒厂工作要求我们在一天中的任何时候都在潜在的危险设备，无论是季节，都在尊重生产地板上的每个人的安全，无论我们多么累。”

像大多数运动一样，它需要很多肌肉来获得青铜，银和金牌。在工艺啤酒世界中，这些奖牌在比赛中赢得了这样的比赛伟大的美国啤酒节和世界啤酒杯。所以当你有啤酒水壶时，谁需要壶铃？

要了解有关参与参与运动酿造的运动事件的内容，请查看Kay Witkiewicz'帖子酿造是一项极限运动在扭曲的松博客上。

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Tiffany Lutke是啤酒厂协会的当前工艺啤酒计划实习生。她在东海岸拥有的小型工艺啤酒厂里度过了她的日子，这导致了她对小型和独立啤酒厂的热爱。当她在博尔德的Upslope Brewing Company Taproom上浇注啤酒时，她在她最喜欢的啤酒酒吧与老朋友共享品脱，如柯林斯堡的老城区市长。