结实的月快乐!

2014年2月7日,

2013年，工艺啤酒消费者比任何其他风格都会喝得更多的季节性啤酒。好的，也许季节性不是风格，但你得到了这张照片。

根据IRI组数据和酿酒商关联分析，虽然2013年IPAs占美元份额(IPAs占工艺美元份额的18.4%，而季节性产品占17.8%)，但季节性产品实际上保持了销量的首位(季节性产品占18.2%，而IPAs占16.9%)。因此，按销量衡量，2013年的季节性产品销量第一。

时令啤酒是为你的感官量身定做的。他们设定了基调，并通过将香气、味道、口感和颜色与季节搭配来创造一种情绪。这就是为什么当你喝一杯的时候，一切似乎都恢复正常了。它是一年中这个时代的化身——此刻。

也许是一种特定的渴望，随着季节的第一场雪落在你身上，或者是一种特定风格的啤酒，随着春天的到来，啤酒商店的货架上盛开着。时令啤酒是此时此地的一种庆祝方式。

啤酒厂像山太阳酒吧和啤酒厂博尔德，Colo。，和乔治堡啤酒厂俄勒冈州阿斯托利亚市(Astoria)的一所学校将庆祝节日提升到了一个新的高度。尽管有些人认为2月是一年中寒冷、黑暗和阴郁的时节，但这两家啤酒厂通过在烈性啤酒月(Stout months)预热来拥抱寒冷的条件——庆祝烈性啤酒风格的多样性。作为Stout Month的忠实参与者，我向这样一种观念致敬:有时仅仅一天不足以真正表彰伟大的事物。

每年的这个时候，那些历史上的搬运工们都会在冬天增加一些体重，变得健壮起来。当然，烤过的麦芽和饱满的口感，是冬季的天然搭配。对于太阳山来说，今年2月将是他们的第21个年度结实的月，其中包括一个超过29个客人的黑啤，和28家黑啤的轮流选择。

乔治堡啤酒厂(Fort George Brewery)也庆祝烈性黑啤月(Stout Month)，宣称这种黑啤“不仅仅是一种烈性黑啤”。为了庆祝，他们酿造了八种黑啤酒，并提供每周轮换选择的客人黑啤酒。本月，精酿啤酒爱好者被邀请与乔治堡一起拥抱黑暗，品尝不同的烈性黑啤，并参加类似的活动黑艺术节黑色娱乐和黑色啤酒。

这个季节你会喝什么类型的黑啤?使用CraftBeer.com的风格仪探索不同类型的黑啤酒因为也许你已经知道自己想喝什么了，但你很想在这个季节尝试一下新的啤酒风格。

结实的月快乐!与今年2月份的所有美味的美国工艺粗壮有关，您想和哪种愿意下垂？