Brewers Association发布2017年啤酒风格指南

2017年5月17日

Brewers Association（BA）发布了新的啤酒风格指南，帮助酿酒商和竞争法官导航风格细微差别。

全面55+页面文件来自BA（Craftbeer.com的发布者）作为酿酒厂，啤酒爱好者和啤酒竞争组织者的进入资源。

（更多的：伟大的美国啤酒节2017年售票销售宣布）

这些是法官法官，用于在包括的首映比赛中奖励奖牌伟大的美国啤酒节®和世界啤酒杯（SM）。

“啤酒厂协会啤酒风格指南常常是对全球酿造比赛的啤酒风格的可值得信赖的参考，”克里斯斯·斯沃斯斯经理克里斯斯沃斯斯经理解释道。

2017年啤酒风格指南的新功能

BA表示2017年更新更加用户友好。

“今年我们完全改造了指导，使其更加容易梳理，”横秀说。

2017年啤酒风格指南还包括：

• 简明的新格式删除了冗余语言。
• 样式更新：对现有啤酒风格进行了数百个更新。BA表示，这有助于强调经典定义与当前市场趋势之间的平衡。

（更多的：以下是由卷的前50前50名美国工艺啤酒厂列表）

自1979年以来，BA为啤酒和啤酒竞争组织者提供了啤酒风格描述。创建一个现实的一组指南始终是一个复杂的任务。

早期工作的大部分是基于啤酒记者迈克尔杰克逊的援助和贡献。目前的啤酒风格指南还可以从商业酿造行业，啤酒分析和啤酒评委输入来源的信息。

您可以查看新的啤酒风格指南Brewersassociation.org.。