所以你嫁给了啤酒极客

所以你嫁给了啤酒极客

“七十五天......”我可爱的未婚妻善意地通知了我。

我的下巴都掉下来了。我们刚从订婚了,我想。有趣的是这些东西总是悄悄靠近你。我一直在想,我们有足够的时间来解决分配给我的事情,比如挑选西装……还有啤酒。(主要是啤酒)。

这看起来很傻,但在这个最重要的仪式上,精酿啤酒必须是重点。伟大的啤酒饮料不仅发挥了特殊的作用在我们的生活和我们的关系,但是婚礼本身是一个机会对于我们的亲密的朋友和家人庆祝和分享我们的爱为彼此当我们开始这个我们生活的新篇章。那我该怎么办,给他们斟酒吗?Pshh。

当我说这句话“地狱不像啤酒怪杰就像结婚的啤酒怪人”这句话时,我不是在开玩笑的时候,在蜘蛛侠缠结的事件的规划中被抛出了多次。所以,我认为我会给你那些未来的Sparhawk夫人和我喝婚礼的人如何,没有让我们的婚礼明确啤酒主题。由于我们还没有大日子,我向啤酒厂向我的同事们询问了他们的一些啤酒主题婚礼图片。

所以你要嫁给一个啤酒迷
Nate(文学学士,高级网页开发人员)和Joy Zander。照片©Timothy Faust摄影

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塔拉(BA,办公室经理)和克里斯·福斯特曾在手中拍过工艺啤酒。

地点

是的,我们确实考虑过在酿酒厂举行婚礼。不,我们不能在酿酒厂举行婚礼。注意这句话:如果啤酒厂还没有宣传自己是一个举办婚礼或愿意举办婚礼的地方,那么它可能就不想承办你的婚礼。它是有意义的;我们接受了,你也应该接受。

相反,我们选择了一个没有卖酒执照的地方。你从中得到的价值是双重的。第一,自己买啤酒要比通过其他中间人买便宜得多。第二,如果一个场所有自己的酒类经营许可证,那么它通常会有一个首选供应商,有有限的啤酒选择。事实证明,这对两个啤酒爱好者来说是不可接受的。我们选择了一个可以让我们带来任何我们想要的东西的地方;唯一的问题是它不允许酒桶。再过几个月,我们就知道这有多难了。

的风格

我讨厌被描述为只能处理茶点。我也有其他婚礼预备职责,就像我和我的伴娘会穿的那样。我目前正在最终确定我的家伙的重要问题 - 租赁或购买,套装或者tux - 但我制作的第一个衣柜决定之一是我们会戴上跳班车服务。这些是由花店所做的,我的未婚妻雇用,并看起来非常凉爽,钉在午夜蓝色翻领。因此,除了租金/买/衣服/衣服,我的家伙也将决定级联或奇努克。

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Sarah(BA,项目协调员)和她的丈夫Joey Wolf尼克斯的TUX,并配有明亮的色彩和工艺啤酒!

颁奖典礼

你应该多少次用啤酒作为你对你的誓言的人的爱?我想我们会发现,但即使我认为我们可能会超越顶级。虽然,谈到顶部,我们将通过仪式核心的露台串起跳跃。

花商说,要做到这一点,她需要15英尺长的茎(这个词是指植物,包括啤酒花,绕着支撑结构盘旋而上)。虽然在商业上,15英尺的啤酒花茎是常见的,但没有多少本地种植的啤酒花能达到这个长度。我联系了当地一个种植啤酒花以美化外观的农场,种植者说他们会以极好的价格卖给我,但我可能会用其他选择来对冲风险,以防收成不佳。

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加里·格拉斯(AHA,导演)和他的好朋友丹尼·威廉姆斯用国际音标来庆祝。

前台

让我们聚会!好吧,不全是啤酒——我不是怪物——但啤酒的选择已经被考虑了很多。我们将提供商业风格的酒和家酿酒(没有酒牌的场所的另一个好处)。

我们计划拥有三名自制啤酒。第一个目前正在发酵。这将是一个帝国牛奶粗壮我们以前酿造过,人们也喜欢。然后我们打算酿造一种啤酒花黑啤酒和淡色麦酒亚罗.如果你从来没有自制过,我建议你和我们在美国家庭器协会协会来指导你。

其余的啤酒将于本地和全国各地的工艺啤酒厂采购。要弄清楚你需要购买多少啤酒,很多婚礼网站提供计算器

为婚礼提供自己的啤酒的缺点是您负责物理地将啤酒送到婚礼上。保持啤酒冷却,并确保当您应该与众所周心的人拍照时,它是一项挑战。

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杰森(BA,杂志艺术总监)和梅丽莎史密斯有一个完整的啤酒婚礼。他设计的标签和他制作的标签。照片©:Melissa Beck摄影

晚餐

工艺啤酒和食物的婚姻只有两个亲属的灵魂的婚姻 - 你知道,我们,对吗?好吧,至少我不会成为婚礼上唯一的俗气性格,因为接待者将提供一个国际奶酪板。

晚餐时,我们计划提供桌边啤酒服务。大多数坐下式晚餐都有葡萄酒服务,服务员在周围走动,为客人提供红葡萄酒或白葡萄酒的选择。让我有点惊讶的是,婚礼协调员似乎很困惑,不知道这怎么能适用于啤酒。因为啤酒瓶的大小和形状可以和酒瓶完全一样,服务员只会提供两瓶啤酒而不是两瓶葡萄酒。至于主菜,客人们可以在自家酿造的黑啤酒和我们还在挑选的其他选择之间进行选择。结论是:不要让根深蒂固的葡萄酒传统影响了你对啤酒的偏好。

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Chris(BA,Events Manager)和Nikki Williams在Colo丹佛的Wynkoop Brewery享用啤酒和食品配对排练晚宴。

蛋糕

当涉及蛋糕切割和吐司时,再次出现婚礼时,我们有默认的葡萄酒文化。虽然,并不是婚礼蛋糕的最糟糕的饮料之一吗?啤酒到救援!

我最令人难忘的搭配之一是商店买了白蛋糕Allagash Brewing的Curieux.所以我们肯定会把工艺啤酒与蛋糕搭配......但等等,还有更多!我们的一部分蛋糕Tee&Cakes.将用粗壮制作,并将有令人敬畏的蜡烛粉碎在上面。

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克里斯和尼基威廉的新郎蛋糕更像是一个啤酒和食物的神社,配有Odell Brewing Co. St. Lupulin和Charlie Papazian的书《家庭酿造的完全乐趣》。

计划一场婚礼可能是艰难和有压力的。我很幸运,有很多爱我的人愿意帮助我,还有一个很棒的伴侣,他在组织和关心我对婚礼的想法方面非常出色——即使他们只是为了给我的婚礼添加更多的精酿啤酒。

如果你正在策划一场婚礼,我鼓励你借鉴我的任何想法,或者提出问题。我很高兴我们的场地对传统婚礼的改变开放了,我希望越来越多的场地看到为精酿啤酒夫妇提供餐饮的价值。

在所有计划之后,我期待着首次分享特殊啤酒,因为我们一起开始剩下的生活。

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左:艾琳(文学士,会员协调员)和加里·格拉斯(Gary Glass)右:克里(文学士,高级平面设计师)和迈克·范农(Mike Fannon)

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