牧师们在工艺啤酒中找到了第二个召唤
在中世纪，僧侣酿造啤酒不仅作为寄宿的来源，而且是把钱带进寺院的一种方式。当你仔细观察现代工艺啤酒和宗教之间的联系时，你可以很容易地看到它们是如何交叉的。在他们的根，他们都是关于社区和联谊会，创造一个共同的经验正是迫使两个牧师把酿酒厂的创始人变成他们的第二个呼吁。
该公司创始人斯宾塞·尼克斯（Spencer Nix）说：“我从部长那里得到了很多满足感，我也从工艺啤酒中得到了满足感。”改革啤酒厂在乔治亚州的伍德斯托克。”了解人民，认识人民。它们都是关于人的。”
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俄亥俄州托莱多市布莱克修道院酿酒公司的创始人汤姆·谢弗说：“随着我们开放了餐厅和酿酒厂……与人见面、倾听，这些都是我多年来在酿酒部学到的技能。”我刚适应了一个新地方。”
尼克斯和谢弗都是有信仰的人，他们成为了啤酒厂的创始人和所有者。
尼克斯在一个无教派的教堂当了10年牧师。谢弗一生都在事奉部工作，至今仍在传教。当他们在神学院的时候，两个人都没有想过要开一家酿酒厂。啤酒只是他们都喜欢和欣赏的东西。
尼克斯称赞他的联合创始人尼克·唐斯，他向自己灌输了对欧洲啤酒的热爱。唐斯是一名飞行员，经常飞往欧洲，带啤酒回家享用。
尼克斯说：“我们就是在那里爱上了醇厚、风味浓郁的啤酒。”最终他（尼克）被撞上了一架更大的飞机，没有飞往那些欧洲啤酒目的地，所以我们开始自己酿造啤酒。”
俄亥俄州的谢弗也是如此。
“我总是喜欢手工啤酒，喜欢进口啤酒，”谢弗说我在1980年或1981年到了喝酒的年龄。我从来没有真正喜欢过家务。我一直在寻找其他的选择。”
经过多年的家庭酿造，这些布的人鼓励朋友和教会成员采取不同的信仰飞跃，并开始自己的酿酒厂。
尼克斯和唐斯也上过神学院，他们在酿酒时经常谈论宗教理论。所以，改革是他们努力的自然名称。
“我们想提请大家注意啤酒能带来并提升那些重要时刻的礼物。”~Spencer Nix，Reformation Brewery
“宗教改革在教会历史上是一个相当有趣的时期，”尼克斯说我们把这个（改革酿造）放在一起，真正改革大啤酒行业一般来说不那么美味的东西。我们想提请大家注意啤酒能带来并提升那些重要时刻的礼物。”
谢弗是怎么变成啤酒厂老板的？他是一位家庭酿酒师，在托莱多创立了当地的家庭酿酒俱乐部。他结合了他的两个“召唤”，可以说，并开始主持啤酒品尝/圣经研究。首先是一小时的啤酒品尝，然后是一小时的圣经学习。真正的关键是他的教会成员不断鼓励他开一家酿酒厂。
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布莱克修道院名字的灵感来自于他所在教派的地区总监。
汤姆回忆说：“我在一个教堂活动上说，地区主管说‘我给你取了啤酒厂的名字：黑修道院’。
黑色回廊是路德教会创始人马丁·路德与妻子居住的家的名字。路德的妻子在家里酿造啤酒。在德国的那个家里，你仍然可以看到她原来的一些酿造设备，现在这里是一个博物馆。为了表达对同名者的敬意，三件来自路德家的艺术品装饰在黑修道院品尝室的墙壁上。
“教会可以从参观一个酒馆学到很多东西，看看好客和社区是什么样子。我看到了。”~汤姆·谢弗，黑修道院
谢弗说：“我在工艺啤酒行业经历过的一件事是真正的社区意识。”它应该出现在每个教堂里。教会可以从参观一个小酒馆学到很多东西，看看好客和社区是什么样子。我也看到了。”
现在，谢弗的教堂定期在黑修道院的品酒室开会。由于其啤酒的流行，增长是在谢弗的想法。
“我们不得不在第一年扩大我们的啤酒厂两次，”谢弗说我们刚开始装罐头。当你开始向杂货店出售啤酒时，这是一个全新的世界。”
和宗教一样，工艺啤酒也是人们非常热衷的一个主题。现在，美国人比以往任何时候都更强调知道他们的食物来自哪里，谁种的，谁做的。手工啤酒也看到了“本地种植”运动的好处。
“当你真正开始深入研究啤酒和食物的整个工艺时，”尼克斯说革命正在进行。这是对整个地方运动的回归。”
然而，最重要的是，这些人的布和品脱说，都来了全面的品尝室和教堂在全国各地。因为宗教和工艺啤酒最终都在寻求同一件事：在当地社区中建立友谊和友情。
“啤酒是第一个社交媒体，”尼克斯说我想我们需要回到过去。进行面对面的谈话。啤酒确实能做到这一点。”
