大学精酿啤酒季后赛
当我喝左手酿造公司在观看大学橄榄球锦标赛的同时，我急切地想知道哪些球队会参加第二版的大学橄榄球季后赛。
When the analysts began to pick apart the results of the day’s games and assess which teams they thought deserved a spot in the playoffs, and in which order, I couldn’t help but think how the top ten college football teams would measure up in a College Craft Beer Playoff.
大学精酿啤酒季后赛排名标准
在我决定大学精酿啤酒决赛的过程中，我根据五个与啤酒相关的领域调查了排名前十的大学足球队:
- 手工酿酒厂数量
- 2015年伟大的美国啤酒节奖牌
- 镇上最古老的手工酿酒厂
- 离校园最近的啤酒厂
- 酿造或发酵科学的类数
的崩溃
就像大学橄榄球季后赛选拔委员会一样，这些标准部分是艺术，部分是科学。
1.手工酿酒厂数量
啤酒厂计数，我用了酿酒商协会啤酒厂定位器，只统计了城市里的啤酒厂。我没有深入研究微城市统计区域(SA)，因为边界总是有问题的。一些大学因此受到了伤害。
例如，密歇根州立大学的东兰辛都市区可能拥有6家酿酒厂(如果把夏洛特和梅森算在内的话，有8家)，但只有一家位于东兰辛的城市范围内。巴黎圣母院和南本德也是如此。两家啤酒厂位于南本德市范围内，有可能有七家更多的啤酒厂，这取决于如何确定的南南南。这听起来可能不公平，所以我们把这种精酿啤酒称为日程安排的力量。
2. 2015年伟大的美国啤酒节奖牌
奖牌数的得分相当简单。一家啤酒厂要么赢得了2015年的大奖美国啤酒节与否。在位于我们十大足球学校的29家啤酒厂中，只有一家啤酒厂在2015年获得了奖牌。俄亥俄州哥伦布市的电梯酝酿Mogabi麦酒在美式小麦啤酒类别中获得铜牌。
我在电梯酿造的鸡特史蒂文斯，所有者和电梯运营商为什么是唯一一个赢得十大大学足球学校中的GABF奖牌的啤酒厂：“这是你的名单，”史蒂文斯说。“大学城镇有很多伟大的啤酒厂，今年没有顶级足球计划。格鲁吉亚在雅典的Terrapin来到思想。此外，很多啤酒厂都是新的。在手术的前两年，大多数都没有钉在一起。“
他是对的。获奖啤酒的缺乏更多地与大学校园附近新建的啤酒厂有关。在大学足球排名前十的八所学校中，只有四所的啤酒厂成立时间超过四年。
3.镇上最古老的手工酿酒厂
为了有资格参加这里，啤酒厂必须在今天进行。我对最古老的预禁止时代啤酒厂不感兴趣。对不起，但一个城镇仍然被困住的古老禁止法律不值得在排名中陷入困境。一个目标呼叫可能？
4.离校园最近的啤酒厂
我使用谷歌地图确定啤酒厂靠近学院。这也可能会伤害一些学校，因为谷歌地图违约到招生办公室。对于一些大学，办公室位于校园中心;对于其他人来说，它位于学校财产的边缘。让我们在后面调用这个块。
5.酿造或发酵科学的类数
最后，我考察了这所大学提供了多少酿造或发酵科学的课程。起初，我看了专业，但十大足球学校中没有一所提供这两个专业。不过，我惊喜地发现有四所学院开设了这类课程，其中包括斯坦福大学(Stanford)，它在城里连一家酿酒厂都没有。
关于裁判的事说够了。比赛在场地上进行。或者，在我们的例子中，啤酒厂。
克莱姆森得不到爱
就像周一早上四分卫的体育专栏一样，克莱姆森在我们大学的精酿啤酒讨论中得不到任何好感。事实上，不败的老虎队已经从大学足球排名的第一名，变成了大学精酿啤酒排名的最后一名。
唉，说到精酿啤酒，克莱姆森镇既没有一家酿酒厂，也没有提供任何酿造或发酵科学的课程。精酿啤酒产业的缺乏并不是因为缺乏需求。
在克莱姆森对阵圣母大学的比赛中，著名的埃索俱乐部(Esso Club)与85啤酒厂(Brewery 85)合作，为比赛酿造了一种工艺啤酒。从那以后，这种名为埃索俱乐部Lager的啤酒就一直在菜单上。埃索啤酒俱乐部是酒吧的第一个尝试，总经理坎迪斯贝尔希望是一个越来越多的选择。
“说到克莱姆森的精酿啤酒吧，我们有尼克，我想说我们，但我们的精酿啤酒项目太新了，”贝尔说。她指出，越来越多的学生、当地人和游客要求携带更多的精酿啤酒。
Robbie Hughes，克莱姆森啤酒墙上的商店经理，提供100种包装的工艺啤酒和20多个咆哮者填充，看到了在工艺啤酒中具有类似的日益增长的兴趣。“很多学生都进入PBR，并留下一个混合六个。”
不过，克莱姆森没有自己的手工酿酒厂。最近的啤酒厂——卡罗莱纳鲍恩豪斯啤酒(Carolina Bauernhaus Ales)——位于17英里外的南卡罗来纳州安德森(Anderson)。也许正是因为没有精酿啤酒，克莱姆森的球迷才会像昨天一样，执着于1981年的大学橄榄球锦标赛。
最后四个
四支大学橄榄球季后赛球队中，有一支有资格参加密歇根州大学精酿啤酒季后赛。虽然斯巴坦人在东兰辛只有一家啤酒厂(这面旗帜很伤人，不是吗?)，但啤酒厂，哈珀斯餐厅和Brewpub，位于校园十分之一英里的地方，使密歇根州立大学在距离类别中排名第一。
这家始建于1997年的啤酒厂也是榜单上历史第三悠久的啤酒厂。此外，密歇根州立大学在酿造和发酵科学的大多数课程中排名第一。
阿拉巴马州和俄克拉何马州在精酿啤酒季后赛五分和六分之外。这两所学校都有相对年轻的精酿啤酒。俄克拉荷马州唯一的啤酒厂(405)Brewing于2015年开业，塔斯卡卢萨两家啤酒厂中最古老的德鲁伊城市啤酒厂(Druid City Brewing)于2012年开业。
博·希克斯(Bo Hicks)是德鲁伊城市啤酒酿造公司(Druid City Brewing)的合伙人，他只预计塔斯卡卢萨的手工酿造业务将有所增长。镇上的第三家啤酒厂随时都可能开业。此外，希克斯还希望与该大学合作，开设酿造和发酵科学课程。
希克斯说:“如果毕业生了解酵母背后的科学知识，他们就有很多机会在精酿啤酒领域找到工作。”
在此之前，德鲁伊市享有校园的邻近。啤酒厂的一个黑板通常覆盖着在足球对手的壁画扑克乐趣或括起来覆盖深红潮的成功。
如果大学橄榄球季后赛球队根据他们的精酿啤酒比赛进行比拼，佛罗里达州立大学和北卡罗来纳大学将以平局的方式占据第三和第四的位置。佛罗里达州列出了塔拉哈西的四家酿酒厂。历史最悠久的Proof Brewing于2007年开业，这表明FSU是精酿啤酒发展的早期参与者。最近的啤酒厂离校园有1 / 10英里多一点，佛罗里达州立大学在离校园的距离上排名第二。
教堂山只有两家啤酒厂，都是90年代中期的，柏油脚跟啤酒厂在最古老的啤酒厂中排名第二。教堂山的季后赛席位也被提高了，因为山顶酿酒与FSU的草原酿酒距离相同。如上所述，密歇根州立大学进入了季后赛，并占据了两个种子，这样大学精酿啤酒季后赛就只剩下一个名额了。
赢家:俄亥俄州立大学
不像2002年的全国冠军赛，七叶树不需要助威者在两场加时赛中喊出最后的国旗来确保冠军。Buckeyes拆毁了大学的精酿啤酒场，在镇上建了16家精酿啤酒厂(不包括Gordon Biersch和Hofbrauhaus连锁店，以及百威在当地的工厂)。
在众多啤酒厂中，哥伦布酿酒公司是名单上历史最悠久的啤酒厂，其历史可以追溯到1988年。即使我们考虑禁酒令之前的酿酒厂，俄勒冈州立大学仍有可能获胜。最初的哥伦布酿酒厂于1830年开业。
俄勒冈州立大学是榜单上唯一一所获得2015年伟大美国啤酒节奖牌的学校。最后，俄勒冈州立大学通过两门课程帮助哥伦布的酿酒业保持活力，这两门课程主要是酿造啤酒和精酿啤酒。
国家本身也帮助了手工酿酒厂的发展。
史蒂文斯表示，“酒业委员会鼓励酿酒厂开业。”
他们做到这一点的方法之一是将手工酿酒厂的年运营费用从3906美元降低到1000美元。“更低的成本帮助很多年轻人创业。”
作为一名自豪的俄亥俄大学毕业生，我不愿意这么说，但我衷心地为俄亥俄州立大学培养了一个令人惊叹的精酿啤酒的场景而干杯。唉，我必须承认，哥伦布酿造的淡色麦酒是我上大学时的首选啤酒，当时我的预算足够。不过，也许这个杯子应该装满电梯酿造的流血七叶红啤酒。
学院脚工艺啤酒排名
- 俄亥俄州
- 密歇根州
- 北卡罗莱纳
- 佛罗里达州立
- 俄克拉何马州
- 阿拉巴马州
- 爱荷华州
- 巴黎圣母院
- 斯坦福大学
- 克莱姆森
