阳光,沙滩和工艺啤酒沿着佛罗里达的翡翠海岸

阳光,沙滩和工艺啤酒沿着佛罗里达的翡翠海岸

如果当你想到佛罗里达的翡翠海岸时,你不会想到精酿啤酒,那么是时候把你的脑袋从沙子里拿出来了。

虽然翡翠海岸最出名的是白糖沙滩、悠闲的生活方式和俗气的t恤店,但这里也有越来越多的精酿啤酒。从西部的彭萨科拉(Pensacola)到东部的巴拿马城海滩(Panama City Beach),十多家祖母绿海岸(Emerald Coast)酿酒厂和出售自制啤酒的酒馆把这个地区称为家。

你来翡翠海岸可能是为了海滩,但你会回来的热情好客和啤酒。

“我们的酒窖就是我们的握手”

位于圣罗莎海滩的美国98号高速公路旁Grayton啤酒公司.格雷顿的座右铭——“慢下来,你在这里,”——为他们轻松的氛围定下了基调。店主杰米·普莱斯会告诉你啤酒的风格格雷顿啤酒公司首先代表的是社区

“当坎迪斯和我创办啤酒厂时,我们想在一个不依赖旅游业和房地产的地区创造一些东西。我们不仅想要创造能够提供全年工作的东西,而且我们想要创造一个有相关性的业务,”他说。“当我决定这么做时,坎迪斯对我竖起了大拇指,我们说,‘让我们创造一个环境,让我们有能力把我们的孩子带回这里。’”

(访问:找一家美国手工酿酒厂

Price和他的团队将在2017年生产1.5万桶啤酒,从30A Beach Blonde和1890 Founder 's Ale到the淡色麦酒和鱼哨IPA。在它3万平方英尺的啤酒厂和酒吧间里,啤酒爱好者很快就能找到适合他们风格的啤酒。

普莱斯说:“我们的酒间就是我们的握手,所以如果我们能让人们来这里,他们就会明白当地人每天都在酿造啤酒,并努力确保这是他们能生产的最好的啤酒。”“这就是我们。”

在任何一天,都有现场音乐,食品卡车,家庭和他们的四条腿的朋友玩玉米洞。

他说:“我们有这么多啤酒厂,一切都是超本地化的,这是一个非常酷的概念。”“当其他啤酒厂出现并上线时,无论是生产啤酒的啤酒厂还是生产啤酒的酒馆,都能给我们的当地人和游客提供另一层教育,这是一件很棒的事情。”

Panhandle啤酒厂势头强劲

田园猎犬酝酿
Idyll Hounds的弗雷泽•汉森(Frasier Hansen)和肖恩•舍曼(Shawn Sherman)都有烹饪背景。(资料来源:Idyll Hounds Brewing)

从格雷顿啤酒公司走一小段路就到了牧笛猎犬酿造公司他们不仅生产自己喜欢喝的啤酒,而且酿造的啤酒可以吸引从当地海滩爱好者到手工啤酒爱好者的所有人。店主和酿酒师弗雷泽·汉森(Frasier Hansen)和肖恩·谢尔曼(Shawn Sherman)都有烹饪背景,这有助于引导他们的创造力。

Idyll Hounds的产品阵容在不断变化,但主要是他们的旗舰啤酒:Divide & Conch ' r、Man O ' Wheat和最近推出的Ghost Crab Pilsna。你肯定会在他们的酒吧间里找到很多其他独特的啤酒,无论是桶装陈酿,令人难以置信的新英格兰风格的印度淡啤酒,还是加入芒果和哈瓦那辣椒的啤酒。

(阅读:新英格兰国际音标;的Anti-IPA

“牧歌猎犬真的是我们的创意出口,通过啤酒发出我们独特的声音,”这些猎犬(他们这样称呼自己)会告诉你。

“几年前这里没有任何景色,现在人们都来这里享受啤酒和其他有趣的活动,然后把东西带回家分享——这真是太棒了,”猎犬说。“看到这一点真的很酷,看到这个地区不仅仅是一个海滩目的地。”

“尽管我们可能被认为是海滩上的旅游目的地,但当地的啤酒厂酿造出了一些很棒的精酿啤酒,”比尔·邦宁说耶奥德兄弟啤酒厂纳瓦拉的第一家独立酿酒厂。

邦宁目前正在一个比中型或大型棚子还小的地方创造大口味,但他有更大的计划。Ye Olde Brothers目前正在将其单桶系统扩展到10桶系统。然后,邦宁计划在整个狭长地带分发。

他们的啤酒包括Panhandle Porter,黑水黑啤,东湾IPA和黑熊蜂蜜小麦。当你顺路拜访时,要知道没有一个美味的砖炉披萨是不完整的。我们有没有提到,懒洋洋地躺在门廊的摇椅上是被鼓励的?

“翡翠海岸绝对应该被视为精酿啤酒的目的地,”他说。“我们不仅提供美味的啤酒,而且这个地区还有更多的东西可以提供。”

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酿酒厂增加了海滩体验

企业喜欢翡翠海岸啤酒之旅正在利用这个不断增长的市场,提供啤酒主题的冒险活动,让啤酒爱好者乘坐EC Party巴士从一个啤酒厂到另一个啤酒厂。这是一个不用开车就能探索翡翠海岸酿酒厂的好方法。

你可能会来翡翠海岸的海滩,这是毫无疑问的。当你看着糖白色的沙滩和翠绿色的海水,有什么不喜欢的呢?从高尔夫、网球到深海钓鱼、滑翔伞和世界级的美食,有很多活动让你忙碌。但这种不断增长的精酿啤酒景象给游客们带来了另一种乐趣。从圣罗莎海滩的格雷顿啤酒公司和Idyll猎犬酿造公司到纳瓦拉的Ye Olde兄弟啤酒厂彭萨科拉湾啤酒厂墨西哥湾沿岸啤酒厂里维埃拉酿酒项目在彭萨科拉;来道具啤酒厂在沃尔顿堡海滩德斯坦啤酒厂在德斯坦,第三行星酝酿在Niceville;和巴拿马城海滩的Nivol酿造公司,我们保证你会找到一种很棒的啤酒。

所以,如果你喜欢本地酿制的、有点冒险精神的好啤酒,去佛罗里达的翡翠海岸旅行是必须的。我们将提供啤酒、阳光和沙子——干杯!

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