早在树叶从绿向秋变前,人们就可以看到季节正在变化,全国各地手工业啤酒架上发现生机勃勃和明亮橙色打包曾由Oktoberfest风格支配的赛季 秋季正快速成为南瓜啤酒时间
香味温和,Ales类(有时是lacers类)通常以期望南瓜派提供相同方式调味
布法罗比尔啤酒Hayward加利福尼亚州称负责恢复风格,它有可追溯到美国大革命的根基80年代初酒厂门开关后 老板比尔欧文斯读历史记事 乔治华盛顿将军 已知brewer
欧文斯认为对客户有吸引力,1985年,他和酿酒厂员工用泥浆中65磅南瓜制作第一批即时称作Punkinale。 7%ABVale以24oz瓶售出,每人3.50美元后称为PumpkinAle,今日销遍全美 内含打包线称它为America原创
水牛比尔实属优先 仿真是最真诚的奉承形式 美国手艺酿酒厂不缺赞美南瓜啤酒不单由地理区域定义,几乎遍历无处,而酿酒厂像往常一样,以名创新
架子上和汇子上都期望看到Pumking(南台),IchabodAle(新荷兰),PunkinAle(Dogfish头),Greatpumpkin(Heavy海),PumpleDrumkin(CiscoBrusters)Hipp-O-La
上月大美啤酒节三大奖牌获奖者共28项,Field啤酒类中南瓜啤酒青蛙双番茄Ale悬浮青蛙Brewing公司取金子黑欧月亮ElysianBrewing公司银山南浦怀尔巴赫Brewing公司获青铜奖
田啤酒按样式指南使用蔬菜辅助菜品,样式注解 "不应该被跳字符压倒.
Elysian黑暗O'月球三大啤酒之一,由华盛顿州酿酒厂瓶装分发每年至少多出两杯酒 酒厂官员表示这些年来 可能已经做了20种南瓜啤酒他们的爱圆橙南瓜 每年十月都由酿酒厂主办 为期两天的事件叫作大南金啤酒节.
现为6线程节日定在10月16-17日首都山酒馆(西雅图东派街1221号),8.1%ABV酿酒厂描述它:南瓜、糖和香料鼻子上装满美味面包和麦片后台 将秋色香料化为极平滑、平衡和可感动的瀑布
节庆是酿酒厂一年中最大一天,据Elysian老板兼酿酒商Dick Cantwell说第一年我们有条线走出门十小时向停车场填满5个服务站,
Cantwell表示酿酒厂还开通大南瓜加南瓜调啤酒(南瓜二次发酵)。
多数酿酒者会用真正的南瓜啤酒提取糖浆,而其他水果/菜菜菜啤酒则流行这些提取物几乎所有酿酒者都加南瓜泥沙,但其他人再加一步,将菜加到酿水壶和发酵槽中以多点丰收味踢法南瓜啤酒市场大都转向南瓜派人可以期望各种肉桂、坚果或鼻子和口味上所有香料,在某些情况下会抑制南瓜典型微味并增加甜味
可像杯子里的甜点
南瓜啤酒市场 顺从黄麻风格安布林角公司马萨诸塞州是每年释放南瓜 stout的少数组织之一Jeremy Goldberg 酒厂主管 说得通
南瓜派像甜点 和它如何通常配咖啡甜点时还出什么巧克力
与南瓜相联的口味, 表示酿酒广告实南瓜酿造过程多口味比啤酒主属性强
南瓜香味和烤麦片 带出java和ca
Goldberg表示南瓜调时速7%ABV最受欢迎季节提供Cape AnnBrewing公司今年还发布帝国版南瓜 stout使用22oz瓶装11%ABV
南瓜啤酒这些天都提供, 人们忍不住想一想花生名人Linus VanPelt, 等待交换他最喜爱的毯子以备赛季首杯Pumkin啤酒
JohnHol写美国手工业啤酒文化并偶尔使用Twitter, 你可以跟踪他@John_Hol
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