离不开披萨和啤酒?试试这8家出售自制啤酒的酒馆和啤酒厂
披萨和啤酒是典型的烹饪组合。美国人吃了100英亩的披萨每天喝的多每年60亿加仑的啤酒．
显然，这两种啤酒都是美国人的最爱，因此，小型独立手工酿酒厂如此努力地创造令人垂涎的这两种发动机的例子，是完全有道理的。看看这8家出售自制啤酒的酒馆和酿酒厂吧，他们在制作出色的披萨时就像在制作出色的啤酒一样努力。
（更多:9个奇怪的啤酒厂名字及其背后的故事）
德克萨斯州奥斯汀Pinthouse Pizza |
Pinthouse披萨所有的东西都是手工制作的，注重可持续的，本地的，有机的原料。他们的“地图之外的每月派”(Monthly Off the Map Pie)很受欢迎，它以非传统的、有趣的食材为特色。例如，他们的Frito-M派包括辣椒、奶酪混合物、frito、酸奶油、切碎的红洋葱和墨西哥胡椒。他们提供一种无麸质面包皮，用高粱、画眉草和苋菜制成，还有素食主义者的选择。各式各样的啤酒都有，但如果有的话，你可以试试旗舰品牌“须海豹干爱尔兰黑啤”(Bearded Seal Dry Irish Stout)，它有烘焙咖啡和黑巧克力的味道。
蓝山披萨& Brewpub |北卡罗来纳州韦弗维尔
就在阿什维尔以北5英里处蓝山披萨和Brewpub这家自称“地球上最酷的小披萨店”。是什么让它们这么酷?他们专营美式和比利时式啤酒，搭配经典的平底馅饼。用经典的食材设计你自己的蛋糕，或者选择曲线球，比如牛排尖、西班牙辣香肠、杏仁和核桃。在面包皮上加入帕尔马干酪、黑胡椒或芝麻。
（访问:CraftBeer.com啤酒厂仪）
宾夕法尼亚州Hermitage的石头教堂
这家由教堂改造而成的披萨店和啤酒屋有一个定制的披萨烤箱，可以做出令人满意的披萨。选择经典的那不勒斯披萨，或者用酿酒厂的谷物制作的brewmaster面团来提升你的啤酒披萨体验。如果你更喜欢啤酒披萨，那就配上啤酒芝士奶酪酱吧。以大胆而独特的口味为理念，推出了16款桶装啤酒。
Piece Pizzeria & Brewpub |伊利诺伊州芝加哥
在这个以深盘披萨闻名的城市，一块他们提供的薄纽黑文风格的披萨令人耳目一新。他们与当地的餐馆合作，提出了辉煌的合作。蜂蜜黄油炸鸡披萨来自当地的炸鸡店，里面有鸡肉、马苏里拉奶酪、甜椒水牛奶酪酱和大葱。著名的热道格餐厅有他们自己的灵感辣味派，里面有著名的原子香肠、焦糖洋葱和胡椒杰克奶酪。他们的GABF获奖作品Dark n Curvy Dunkelweisen与甜点巧克力披萨搭配，上面浇上自制的巧克力榛子酱和马斯卡彭奶酪。
月光披萨& Brewpub |
这科罗拉多州西部创始人提供“奇特的Schmancy披萨”和各种啤酒，如MoonLite奶油啤酒和覆盆子巧克力波特。披萨包括受科罗拉多影响的黑木鸡，里面有鸡肉、洋葱、青椒、奶油奶酪和烧烤酱和红酱的混合物。在设计自己的披萨时，把传统的番茄酱换成香蒜沙司、牧场沙司、辣酱或凯撒酱。最重要的是，每周一他们会将10%的收益捐给社区组织。
Asheville Brewing Co. |
这两个位置提供一份巨大的配料清单，可以选择酱料和面团，让你自己制作披萨。他们甚至为所有不含乳制品的披萨爱好者提供素食奶酪(另外他们还有素食开胃菜和沙拉选项)。美食选择从传统的肉类爱好者和夏威夷人到更独特的品种，如狂欢节上的卡津鸡、西班牙辣香肠和辣椒。搭配他们的Fire Escape淡色啤酒，用新鲜的烤墨西哥胡椒酿造。
Old Town Pizza |波特兰，OR
一个古城比萨自1974年以来，顾客最喜欢的是披萨，上面有自制的意大利香肠、意大利辣香肠、意大利腊肠、蘑菇、黑橄榄和甜椒。感觉创意吗?你很幸运，因为有很多意想不到的配料可以自己做——比如刺山柑、自制肉丸、松子、山核桃烧烤酱和黑椒蒜蓉鸡。试试2015年GABF上海国际摄影协会金牌得主。
车库酿造公司|加利福尼亚州Temecula
完全定制您的披萨在这个南加州啤酒厂和披萨店。从红酱、罗勒红酱、阿尔弗雷多酱、香蒜酱或烧烤酱中选择，然后放奶酪。选择你的配料，包括迷迭香，香菜，加拿大培根，菠菜等。他们的甜点披萨可以满足你对甜食的需求，比如草莓酱巧克力和焦糖酱，或者苹果、肉桂糖、蜜饯核桃和焦糖酱。如果你想喝甜的，可以选择他们的蓝莓奶油啤酒或棉花糖黑啤。
我们知道，还有几十家出售自制啤酒的酒馆和啤酒厂，他们生产的披萨和啤酒非常受欢迎。请在评论中告诉我们。
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克里斯汀Kuchar
