公鸡鱼酿造很荣幸被指定为“官方啤酒厂大奖赛”，在沃特金斯格伦。我们在沃特金斯峡谷庆祝另一个历史性的一年，美国公路赛车的故乡!今年的特色是伟大的MG跑车和MG老式赛车。这是MG的历史性里程碑事件。
我们欢迎你来到我们称之为家的小镇，在这里我们工作、玩耍、享受大自然的美丽和恩赐。道格·塞耶是历史、公路赛车、古董车和异国情调车的狂热爱好者。道格向我们伟大社区的所有赛车手和车迷致以热烈的欢迎。
欢迎光临鸡鱼酿造公司。这一切都始于2004年酿造大师道格·塞耶(Doug Thayer)的一次实验。他开始在我们的临时面包店制作他的第一批原始坚果棕色，我们在野花咖啡馆制作所有的面包和甜点。(成立25年。前)
现在，公鸡鱼酿造是纽约州第一家农场啤酒厂!我们的啤酒是五指湖地区最知名的品牌之一。在不久的将来，我们的获奖啤酒可以在纽约州和全国其他州找到。2013年，Rooster Fish Brewing在原Watkins Glen消防站开设了新的更大的更新设施。(这里也有来自我们自己的Nickels Pit BBQ的美味食物)。还有什么比烧烤和啤酒更棒的呢!虽然，我们仍然怀着同样的理想从我们卑微的开始，每一瓶啤酒都是手工制作的小批量。我们使用最优质的有机原料，主要来自纽约州农民。Doug Thayer注重质量控制，想象力和创造力，并确保他的精酿啤酒满足他的卓越期望。我们非常兴奋和非常自豪地提供我们的手工制作的农场啤酒啤酒给每一个人谁知道一个伟大的啤酒，或那些有他们的第一次。 A BIG Thanks to Doug, as it all began here at Wildflower Cafe’, downtown Watkins Glen, New York.
在Rooster Fish Brewing和他在沃特金斯格伦(Watkins Glen)市中心富兰克林街(Franklin Street)的其他三家姐妹店，品尝由酿酒师道格·塞耶(Doug Thayer)制作的精酿啤酒。道格是他所有四家独特机构的首席执行官和总裁。
作为“大奖赛官方啤酒厂”，道格将为您酿造一些伟大的啤酒，并为这一历史事件提供纪念品。
来吧，与当地的现场音乐家一起享受美味的食物和饮料，而司机则与其他巡演司机和粉丝交谈。还有什么地方比沃特金斯峡谷的“大奖赛官方啤酒厂”更适合放松呢!节日从9月5日到7日，到时候见!
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