丹佛——连续第五年,来自世界各地的啤酒酿造商将在丹佛合作节上共同酿造独一无二的合作啤酒。该节日将于2018年3月31日星期六在丹佛凯悦酒店(650 15th St, Denver, CO 80202)举行。合作节是2018年3月31日至4月7日科罗拉多州精酿啤酒周的头条活动。
Two part的PJ Hoberman说:“丹佛凯悦酒店是2018年及以后举办合作节的绝佳地点。“百年宴会厅是这座城市最高级的设施之一,酒店有空间让我们在未来几年内发展壮大,变得更加充满活力。最让我兴奋的是为Collaboration Fest找到一个家,在那里我们可以留下来,成长和发展未来几年。”
在2017年的合作节上,来自154家啤酒厂、20个州和3个国家的100多种独特的合作啤酒亮相。协作节是一个独特的啤酒节,因为每一款啤酒都是专门为这个活动而设计的。科罗拉多州酿酒商协会的成员与远近的啤酒厂合作,酿造一次性啤酒,并分享有关如何以及为什么酿造某种啤酒的故事。这个节日是由Two part和科罗拉多酿酒商协会在2014年创建的,为酿酒商提供了与另一家酿酒厂一起酿造独特啤酒的机会。
协作节展示了精酿啤酒行业的协作性质。每家啤酒厂都可以选择他们想要与谁合作,以及他们想要制作什么风格的啤酒,让酿酒师的想象力尽情发挥。其中许多啤酒只有在啤酒节上才能买到。
“合作节与大多数啤酒节不同,”科罗拉多州酿酒商协会的史蒂夫·库罗斯基说。“酿酒商必须为这个节日计划和工作几个月。这包括找一家或多家啤酒厂合作,并腾出时间一起酿造啤酒。最早的酿造日将在接下来的几周内开始。所有这些计划的结果是啤酒的质量每年都在提高。”
公众将于2017年11月在以下网址购买门票CollaborationFest.com.
特色图片由达斯汀·霍尔提供。
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