2018年合作啤酒节倾倒名单公布
第五届合作啤酒节科罗拉多精酿啤酒周将于3月31日(周六)在15街650号的丹佛凯悦酒店拉开帷幕。今年的节日将展出来自42个州和6个国家的144家科罗拉多啤酒厂的200多家啤酒厂的123个项目。
Two part的活动经理托比亚斯·克劳斯(Tobias Krause)说:“几年前，Food & Wine将合作节称为‘美国最具创意的啤酒节’，这是我们每年都想做的事情。”“我们希望人们在离开今年的啤酒节时认为这是他们一生中最好的饮酒体验。”
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今年的创意是无与伦比的，新的啤酒风格不断出现，旧的风格重新出现，独特的成分首次出现在啤酒中。Ska Brewing Company和Ratio Beerworks使用北欧农舍酵母菌菌株酿造了一种挪威白印度淡啤酒，这是一种白印度淡啤酒的扭转。上坡酿酒厂和圣菲酿酒厂在合作中使用了所有科罗拉多州和新墨西哥州的原料，包括huitlacoche一种生长在玉米穗上的植物真菌。威比酿酒厂和科罗拉多当地媒体的几位成员最近酿造了一种施泰因比尔啤酒，一种用源自20世纪欧洲的600度花岗岩酿造的啤酒。
科罗拉多酿酒商协会的史蒂夫·库罗斯基说:“这个节日最酷的方面之一是酿造日，能够亲眼看到酿酒商之间的同志情谊。”“这些男男女女在分享想法时找到了很多灵感和动力。这是会传染的。”
要了解关于每个项目的更多信息，您可以查看pour列表在这里．
关于协作节:合作节是原创的精酿啤酒合作节，展示了精酿啤酒行业的合作本质。合作节由Two Parts和科罗拉多酿酒商协会于2014年创建，将科罗拉多酿酒商协会成员与远近的啤酒厂组合在一起，为公众创造独特的，一次性的啤酒。科罗拉多啤酒厂协会是一个非营利性的贸易协会，代表科罗拉多精酿啤酒厂和自制酒吧，致力于改善商业环境，是其成员的倡导者。Two Parts是一家总部位于丹佛的活动制作和促销公司，与最好的餐厅、酒吧、音乐场所和其他精致的机构协调，创造工艺体验。更多信息可以在https://www.collaborationfest.com．
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