大啤酒节周四开始

2016年1月4日

维尔，CO -第16届年度啤酒、比利时和大麦葡萄酒节将于1月7日(周四)在维尔瀑布度假村举行，并将持续到周六的商业品酒决赛。作为以优秀啤酒为特色的顶级年度活动之一，大啤酒节拥有令人印象深刻的酿造人才花名册，非凡的餐饮活动，以及顶级教育研讨会的不兼而有之的时间表。

2016年的特色酿造大师，阿拉斯加酿造和装瓶公司的杰夫·拉尔森和Surly酿造公司的奥马尔·安萨里，将分别在周六下午举行研讨会，作为四个可用的研讨会轨道之一。其他三个轨道，感官，技术和“随机”，每个也将包含两个工作坊。每个研讨会都有啤酒样品，参与者将评估和品尝作为体验的一部分。有关更多信息，请参见www.bigbeersfestival.com．

周末工作坊的领头人是Ray Daniels, Cicerone项目的创建者。导酒师项目类似于葡萄酒的侍酒师项目，提供了一个基于啤酒相关知识的认证。丹尼尔斯将在周五上午8:30 - 11:30免费向公众展示一个研讨会，感谢All About Beer杂志。crafbeer.com紧随丹尼尔斯的脚步，在周五晚上6点举办了首个有门票的研讨会。他们的“啤酒与食物体验”展示了大厨Adam Dulye与精酿啤酒世界资深导游、酿酒商协会精酿啤酒项目总监Julia Herz的智慧结合。

实验酿造是一个年度研讨会，是大啤酒哲学的核心，主题每年都在变化。“Koelschips”是2016年的主题，由优秀的酿酒师组成的小组可以与观众讨论他们利用这种酿造方法的酿造项目。

Vail Cascade炉边酒吧(Vail Cascade Fireside Bar)是无票娱乐的中心，啤酒酿造者和参与者整个周末都在一起。享受一个完整的周末的快乐时光，所有的生啤，手工啤酒和酿造杂志的恭维。此外，周五晚上的“雪茄配对体验”和周六上午的“酿造瑜伽”也对公众免费开放。

周六下午的商业品鉴会为这个充满神奇啤酒的周末画上圆满的句号，超过350种大啤酒(酒精度7%或更高)，比利时风格，以及实验性的啤酒供参与者品尝。每个客人都在入口收到一个小的纪念品酒杯和食品券，并由他们的规模可观的教育计划来探索事件。

大啤酒节的门票在网上已经售罄，但在售完前可以在维尔谷的酒类商店购买。阿尔卑斯葡萄酒和烈酒，西韦尔LiquorMart，雅芳酒，海狸酒，河滨步道葡萄酒和烈酒，和葡萄酒或麦汁家庭酿造供应是追踪他们的地方。此外，在Wine或Wort和Vail Cascade可以获得周五和周六的免费ECO公交卡。请规划好你的交通工具，不要酒后驾车。

有关大啤酒节的更多信息，请参见www.BigBeersFestival.com或联系活动组织者劳拉·洛奇bigbeersfestival@hotmail.com．想要了解更多关于大啤酒公司值得受益的维尔谷慈善基金的信息，请参见www.vvcf.org或致电970-926-9795。

联系信息

公司:大啤酒，比利时和大麦酒节
联系人:劳拉·洛奇
电子邮件:bigbeersfestival@hotmail.com