来自世界各地的获胜者在2016世界啤酒杯获得荣誉。起
来自55个国家的近6600份参赛作品角逐“奥运啤酒”
2016年5月6日——酿酒商协会致力于促进和保护美国小型独立手工酿酒厂的非营利性贸易组织BA宣布结果2016年世界杯是迄今为止最大的商业啤酒比赛之一。奖项是在结束时颁发的美国精酿啤酒大会暨精酿啤酒博览会在费城,宾夕法尼亚州。
本届世界杯共有来自55个国家的1,907家啤酒厂的6596款啤酒参赛,比2014年的4754款增加了38.5%。
参赛作品由来自31个国家的253名评委组成的国际精英小组进行评判。在288个可能的奖项中,评委们选出了287个,这反映了在96个啤酒风格类别中,每个类别获得一金、一银、一铜的机会。金奖没有颁发在新鲜或湿啤酒花啤酒类别。
参赛者和奖项的详细分析可在2016年世界啤酒杯情况介绍.
酿酒商协会的创始人Charlie Papazian说:“酿酒没有国界。”“世界啤酒杯表彰全球最优秀的啤酒酿造者——他们的创新、创造力以及啤酒和酿造工艺。”
类别的趋势
- 每一类参赛啤酒的平均数量从2014年的50种增加到69种,这标志着2016年世界杯啤酒的高竞争力。
- 参赛作品最多的类别是美国风格的印度淡啤酒(275件)。
- 排名第二的是帝国印度淡啤酒(Imperial India Pale Ale),共有181份参赛作品。
- 第三大参赛类别是美式淡色麦酒,共有167个参赛项目。
奖了
共有253家酿酒厂获得了287个奖项,其中很少有酿酒厂获得了一个以上的奖项。
- 225家啤酒厂获得了一个奖项
- 22家啤酒厂获得两项大奖。
- 6家啤酒厂获得三项大奖。
“今年的评委团是我们有史以来最国际化的,有四分之三的评委是从美国以外的国家来到费城的,”世界啤酒杯比赛经理克里斯·斯维尔西(Chris Swersey)说。“评委们在这一周的评语中表示,世界各地的啤酒风格都在不断提高啤酒的整体质量。虽然啤酒厂可能会举办这些奖项,但世界各地的啤酒饮用者才是真正的赢家。”
冠军酿酒厂/冠军酿酒大师奖
该竞赛还根据各啤酒厂获得的奖项,在6个啤酒厂类别中分别颁发“冠军酿酒厂奖”和“冠军酿酒大师奖”。
非常小的酿酒公司类别
Arch Rock Brewing Co., James Smith
小型酿酒公司类别
诺布尔啤酒为埃文和巨人队效力
中型酿酒公司类别
Ommegang啤酒厂
大型酿酒公司
米勒酿酒公司,米勒酿酒公司
小创始人类别
12度酿造Jon Howland和Tor O 'Brien
大创始人类别
Julian Shrago, Ian McCall和Gene Wagoner
啤酒酿造者协会在1996年引入了世界啤酒杯比赛,通过表彰杰出的成就来庆祝酿造的艺术和科学。2016年世界啤酒杯的举办得到了赞助商的大力支持,包括Presenting Sponsor Krones、Partner sponsors Ball Corporation、Barth-Haas Group、First Key Consulting Inc.、MicroStar Logistics、SAHM GmbH + Co. KG和西门子。
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