德州精酿啤酒行业协会是德州精酿啤酒行业的非营利性行业协会,该协会称,2013年德州精酿啤酒行业的产量增长了17%以上。最令人印象深刻的是,德克萨斯州的手工啤酒酿造商每年生产不到22.5万桶啤酒——其中近100桶——增长了44%。
从产量来看,这些强劲的增长数字表明,德州消费者对高质量、本地生产的啤酒的需求日益增长,手工酿酒厂积极提供各种风格和口味的啤酒。
啤酒的产量是以桶为单位来计算的,桶的数量相当于两个标准的啤酒桶,或者大约55个6包的12盎司装的瓶子或罐子。总体而言,2013年德州精酿啤酒酿造量为833,191桶,高于2012年的708,338桶,增长率为17.63%。
然而,由于第83届德州议会通过了一项法案,从去年夏天开始,每年产量不到22.5万桶的德州啤酒厂能够在他们的酒窖里销售啤酒。这些啤酒厂和自酿酒吧2013年的啤酒产量为265,958桶,高于2012年的184,338桶,增幅高达44.28%。以前,这些生产商在德州啤酒消费中所占的比例还不到1%,但现在他们的销量比例有所上升,2013年达到了1.36%。
全美精酿啤酒行业协会Brewers Association的数据显示,2013年,全美精酿啤酒市场增长了18%。总体而言,精酿啤酒生产商生产了1,560万桶精酿啤酒,使德克萨斯州生产商在全国精酿啤酒市场中占有5.34%的份额。
“德州精酿啤酒协会很高兴看到德州精酿啤酒的持续强劲增长,”德州精酿啤酒协会执行董事Charles Vallhonrat说。德州精酿啤酒协会的成员酿造了德州98.66%的精酿啤酒。他们在2013年不知疲倦地工作,使德克萨斯州在精酿啤酒的营销和销售方面保持与其他州的竞争力。”
“与此同时,他们保持高标准,提供卓越的,屡获殊荣的啤酒,具有卓越的品质和口味,”Vallhonrat继续说道。“协会每年都会在德州精酿啤酒节上突出这些啤酒,那里只提供德州精酿啤酒,德州的粉丝们总是成群结队地出来支持我们充满活力的精酿啤酒社区。”现在是成为德州精酿啤酒粉丝的好时机。”
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