stup Brewing欢迎Gilbert在西雅图啤酒周的奶酪体验
西雅图-一个真正独特的奶酪搭配、品尝和教育体验将在西雅图充满活力的烹饪场景中首次亮相:吉尔伯特的奶酪体验将于5月14日在满满一杯啤酒在巴拉德。
吉尔伯特的奶酪体验是一个巡回食品教育和品尝项目，将精选的奶酪与另一种当地食品或饮料相结合。每次配对时，奶酪都被直接带到生产者的源头，以获得互动的、全感官的品尝体验。在每一场活动中，与会者都将听到生产者讲述他们的工艺，参观设施，了解他们的食物和饮料是如何制作的。
ACS CCP®的所有者兼首席奶酪商布莱恩·吉尔伯特(Brian Gilbert)和食品和饮料作家、创意总监霍利·里根(Holly Regan)表示，他们的目标是让消费者获得知识;帮助他们发现新的食物和饮料;将他们与当地社区联系起来;并探索自己的口味，寻找搭配他们爱。
吉尔伯特说:“当人们知道他们的食物来自哪里时，他们会更快乐、更健康，也会更好地保护地球。”
吉尔伯特奶酪体验的首场活动将在西雅图啤酒周期间举行，以纪念西雅图啤酒社区:它将于5月14日下午6:30在Stoup Brewing举行(楼上)。四种奶酪将搭配四种斯特啤酒，让与会者可以混合搭配，探索他们最喜欢的组合。零食供应。
“作为当地独立精酿啤酒的制造商，布莱恩和霍利希望将美食爱好者与他们吃喝的起源联系起来，并以一种有趣而有意义的方式来做这件事，这真的引起了我们的共鸣，”斯托普的共同所有人兼营销和传播经理Lara Zahaba说。
Regan说:“我们很荣幸，我们在stout Brewing的朋友将举办我们的第一次活动。”“除了是朋友和同事之外，他们还非常支持我们的新事业和我们的目标。”
票价包括四对;一个装有一块奶酪的礼品袋;还有抽奖活动，可以赢得比彻手工奶酪店(Beecher’s Handmade Cheese)一块8磅重的标志性旗舰切达干酪，吉尔伯特也是这家奶酪店的首席奶酪商。
吉尔伯特说:“我喜欢比彻的一个特点是它们的大窗户，可以完全透明地展示奶酪是如何制作的，并告诉人们他们的食物来自哪里。”“这对我教授食物教育的方式产生了很大的影响，这是我们在吉尔伯特奶酪体验店坚持的价值观。我们希望人们了解生产过程的每一个环节，以及他们所吃的和喝的产品背后的人。”
吉尔伯特奶酪体验的未来活动将带与会者参观酿酒厂、巧克力制造商、咖啡烘焙商、康普茶酿造商——任何制作手工食品和饮料的地方。斯特普是巴拉德啤酒厂区的一个热点，是第一次活动的天然合作伙伴，里根说。
她补充说:“Stoup致力于自行生产和分销高品质的精酿啤酒，风格和口味广泛，在舒适的全方位品酒室供应，这与我们吉尔伯特奶酪体验的社区价值观是一致的。”“他们是当地啤酒行业的领导者，我们很高兴能在他们的空间举办活动来庆祝西雅图啤酒周。”
扎哈巴说:“我们对奶酪和斯托普的教育有着深厚的感情。”“将饮料与完美搭配的食物进行搭配和对比，这是一个真正的启示，我们很高兴活动参与者能发现这一点。”
门票现已通过脸谱网而且哪些．欲了解更多信息，请访问吉尔伯特奶酪体验馆网站，Facebook页面或Instagram概要．
联系信息
公司:吉尔伯特的奶酪体验
联系人:冬青里根
电子邮件:holly@gilbertscheeseexperience.com
