斯科夫锯酿造扩展到新的啤酒厂的30k容量

2017年11月21日

亚特兰大（2017年11月21日） - 计划在斯科夫锯酿造公司的第三次扩张方面，佐治亚啤酒厂以快速的节奏增长，并以其IPAS和桶装的壮丽而闻名。

啤酒厂拥有一个新的50桶四艘啤酒厂，在Brewfab正在建设中，计划于3月1日在城市西部亚特兰大博尔顿邻居的当前酿造工厂安装。

从11月开始，也可以安装八个额外的100桶发酵罐加上新的明亮坦克。在前18个月的运作中的第三个扩张将使啤酒厂目前的目前的容量增加30,000桶。

“当我们用6,500桶和12,000桶和12,000桶装开放时，我们会抵抗能力的制约因素。”联合创始人马特Shirah说。“每次我们添加发酵罐时，我们都以最大限度的最终实现。我们需要更换当前的20桶酿酒厂，并进行建设，为我们提供我们需要前进的能力。“

对小桶的需求继续推动ScoffLaw的增长，该驾驶者仅在格鲁吉亚分发。Shirah预计将需要大部分新的能力来满足餐馆，美食酒吧，啤酒酒吧，龙头客房和咆哮商店的柯格需求。“我们没有看到可以生产的任何增量增加，因为对草案的需求是如此强大。但我们正在致力于更强大的包装啤酒计划。“

扩展将使一些啤酒厂的原始发酵罐提供更多的R＆D啤酒，以便在标志性的Tap Room供应，这间可以享受啤酒厂和毗邻的户外啤酒花园。

已经安装了一个新的更高容量的离心机，以提高效率和额外的实验室设备进行质量控制。为了支持该州的工艺啤酒的增长，目前的酿酒厂将在新安装后销售给格鲁吉亚工艺啤酒厂。

关于Scofflaw Brewing Co. -www.scofflawbeer.com.

由Matt Shirah和Brewmaster Travis Herman共同创办，他在Shirah婆婆的地下室开发了一桶系统的啤酒，斯科夫拉醒在2016年8月开业。它已被命名为BeeAdrovocate，Paste杂志那今日美国和工艺啤酒和酿造作为美国最好的新啤酒之一。关注斯科夫劳德Facebook那Instagram.在Twitter @scofflawbrewing。

联系信息

公司：斯科夫劳酿酒公司
接触：Jonathan Ingram.
电子邮件：jonathan@scofflawbeer.com.