SanTan酿酒公司庆祝亚利桑那州啤酒周庆祝活动10周年
这是一年中最热闹的时候,亚利桑那啤酒周,庆祝当地精酿啤酒和友谊10周年。今年,SanTan酿酒公司与当地啤酒厂合作,举办了多场啤酒合作、美食和啤酒配对晚宴、自行车酿造巡航、开幕欢乐时光等等!
SanTan计划了十几场活动,其主要特色是啤酒商圆桌,特色是钱德勒市中心合作酿造的“Wee Heavy, Get In My Belly”——一种Wee Heavy苏格兰啤酒。2020年1月16日在钱德勒市中心的Flix Brewhouse酿造,合作的酿酒商包括:
- Tim Caggiano - SanTan酿酒公司
- 德里克“医生”奥斯本-踏板豪斯*很快将在钱德勒市中心开放*
- 玛丽莎·伯纳尔-弗里斯·布鲁豪斯
- Jake Hredzak -珀奇酒吧和啤酒厂
“我们为这次合作选择了一款Wee Heavy苏格兰麦芽酒。这种风格发挥了我们的主创啤酒酿造师玛丽莎(Marisa)的优势;他曾在弗里斯啤酒厂酿造过屡获殊荣的苏格兰麦芽酒,桑坦酿酒公司的酿酒师蒂姆·卡吉亚诺说。合作酿造超级有趣,因为每个人都有自己的技术,我总是能学到新东西。”
粉丝们将于2020年2月8日在亚利桑那州烈酒啤酒节上首次品尝“Wee Heavy, Get In My Belly”。在啤酒周期间,每个参与的啤酒厂都将在他们的酒吧里供应这种啤酒。
“和其他酿酒商一起玩总是很开心。能够与他们合作就更好了。博士、蒂姆和杰克都为我带来了新的知识,让我在未来的酿造生涯中学习和融合。”玛丽莎·伯纳尔,首席酿酒师,弗里斯·布鲁豪斯。
合作啤酒将于2020年2月13日星期四在SanTan Brewing Company的年度酿酒师圆桌晚宴上推出。这次活动的特色是由SanTan Brewing的烹饪团队准备的四道菜,并搭配钱德勒市中心啤酒酿造商合作团队的啤酒。客人将有机会提问,并听取合作啤酒团队的意见。需要买票。每人65美元(含小费)+税。购票网址:www.santanbrewing.com/roundtable.每道菜都搭配亚利桑那州当地的啤酒。晚餐菜单包括:
- 芦笋+山羊奶酪馄饨-用过的谷物意面,烧焦的芦笋,Chevre,柠檬奶油,山核桃培根,韭菜+大蒜
- 迷你鹿肉-鹿肉沙龙,智利哈奇,Oxoaca,香菜米饭,智利干酪,腌红洋葱,鳄梨
- 羊排香草烟熏羊肉,蘑菇+布里干酪玉米粥,啤酒干酪,烤韭菜
- 一小块面包布丁-面包布丁,威士忌软糖,樱桃蜜饯,香草蛋白酥,焦橙
SanTan啤酒周的其他活动亮点包括亚利桑那州烈酒啤酒节的独家品尝,附近酒吧的Chimichanga周,以及情人节晚餐。了解更多关于SanTan酿酒公司的活动www.santanbrewing.com/events.
关于三坦酿酒公司
自2007年以来,在创始人兼酿酒大师Anthony Canecchia的领导下,SanTan酿酒公司作为亚利桑那州最受欢迎的精酿啤酒厂建立了良好的声誉。SanTan屡获殊荣的啤酒在亚利桑那州各地都能买到,包括在钱德勒市中心、凤凰城上城和天空港国际机场的友好社区酒吧。2015年,SanTan开始为21世纪创造口味,并重新想象烈酒的样子。SanTan烈酒在亚利桑那州钱德勒当地蒸馏和陈酿,并获得了全国的认可和奖项。在2019年开业的品酒室和鸡尾酒廊Spirit House中,您可以充分体会到享受圣诞精神的体验。桑坦的使命是为日常场合创造不寻常的品质。欲了解更多,请访问www.SanTanBrewing.com.
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